Petitchef

Receitas com Beringela

395 receitas
Receita Melanzane alla parmigiana

Melanzane alla parmigiana

Outro Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 200 g de mussarela de búfala 150 g de bechamel 150 g de presunto crú defumado 50 g de molho de tomate 1 galho de manjericão 2 beringelas graúdas sal ...
Receita Ratatouille de bacalhau desfiado

Ratatouille de bacalhau desfiado

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Ratatouille: 1 berinjela 250 g de abobrinha 100 ml de azeite 1 cebola grande 3 pimentões pequenos 3 tomates médios 1 colher de extrato de tomate 3...
Receita Mil folhas de legumes grelhados e queijo da ilha com estaladiço de espinafres e tomates

Mil folhas de legumes grelhados e queijo da ilha com estaladiço de espinafres e tomates

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Mil Folhas de Legumes: 600 g courgette verde 600 g bolbo de aipo 700 g abóbora 700 g beringelas 100 g queijo da ilha 3 dl azeite qb sal qb pimenta qb ...
Receita Canelone de atum com ricota

Canelone de atum com ricota

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 8 folhas de massa fresca Recheio: 1 berinjela pequena 2 colheres (sopa) de óleo de oliva, mais um - pouco para pincelar- 1 dente de alho grande bem...
Receita Pão antepasto

Pão antepasto

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 colher (sopa) de fermento biológico seco 2 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) rasa de sal 2 xícaras (chá) de água morna 1 xícara (chá) de az...
Receita Badejo com legumes refogados

Badejo com legumes refogados

Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 colher (sopa) de azeite 1 colher (chá) de alecrim picado 1 colher (chá) de louro picado 1 colher (chá) de tomilho picado 2 dentes de alho amassados...
Receita Tempurá de legumes (vegana)

Tempurá de legumes (vegana)

Outro Muito Fácil 15 min 2 min
Ingredientes: Para a massa: 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo 1 xícara de água gelada 1 xícara de gelo Sal a gosto Para a finalização: 1 cenoura média cortada em ...
Receita Caponata siciliana (vegana)

Caponata siciliana (vegana)

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 4 berinjelas médias 6 folhas de aipo 2 cebolas 5 tomates maduros 150 g de azeitonas verdes sem caroço 2 colheres de alcaparras 1 colher rasa de açúca...
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Receita Legumes caramelizados no forno

Legumes caramelizados no forno

Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 colher (sopa) de açúcar 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico 1/3 xícara (chá) de azeite de oliva 1 pimentão vermelho pequeno 1 batata doce média,...
Receita Espaguete mediterrâneo com filés de atum

Espaguete mediterrâneo com filés de atum

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 berinjela média com casca, cortada em cubos médios ( com cerca de 2 cm) (220g) sal a gosto 2 colheres (sopa) de azeite 1 lata de Filé de Atum em Az...
Receita Gratinado de legumes com millet

Gratinado de legumes com millet

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 courgete 1 beringela 2 pés médios de brócolos 1 lata de cogumelos laminados 1 cebola 2 dentes de alho 1 embalagem de natas queijo ralado 1 caneca d...



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