Ingredientes: 10 pernas de frango 1 kg de batatas pequenas 1\2 chávenas de arroz 2 cenouras raladas 1 lata pequena de ervilhas sal q.b. 2 colheres de colorau 2 fol...
Ingredientes: 1,200 kg de Entremeada (sem couro) - Se tiver muita gordura à superfície também a retiro Sal e Pimenta Alho em Pó Caril Colorau -Sumo de Limão Azeite...
Ingredientes: 3 dentes de Alho 2 Cebolas 500gr de Batata cortada aos quartos 750ml de Água 70ml de Azeite 1/2 Chouriço de carne 100gr de Couve para Caldo Verd...
Ingredientes: 1 Coelho 4 Dentes alho 1 Raminho de salsa 2 Folhas de louro 1,5 Dl de vinho branco 1,5 Dl de Vinho Tinto 1 Dl Vinho do porto Sal q.b. Pim...
Ingredientes: Red-fish à posta Delícias do mar Cebola picada 1 caldo de marisco Azeite Vinho branco Polpa de tomate com cebola e alho Sal Pimenta Pimento vermelho ...
Ingredientes: Gnocchi: 1 Kg de batata Noz moscada ralada na hora Aproximadamente 300 gr de farinha de trigo (Pode ser que use um pouco mais para polvilhar) 2 gemas ...
Ingredientes: 6 Postas de Bacalhau 2 Cebolas grandes 5 Dentes de Alho Azeite 500 g de Miolo de Camarão 10 Batatas Médias 80 g de Margarina 60 g de Farinha 1 l de...
Ingredientes: 4 trutas 1 colher (café) de sal 300 g de cenouras 400 g de batatas 2 cebolas pequenas 2 colheres (sopa) de azeite 1 dl de vinho branco Pimenta q.b....
Ingredientes: 350 g de espinafres (eu utilizei congelados) 400 g de filetes de pescada 2 cenouras granditas 1 cebola 1 dente de alho 150 g de batata palha Azeite S...
Ingredientes: 7 batatas grandes 2 cebolas 1/2 pimento verde 1/2 pimento vermelho 2 tomates maduros 3 dentes de alho 2 folhas de louro um fio de azeite sal pimenta ...
Ingredientes: 2 col. sopa de azeite 150 g de folhas de espinafre lavadas Sal q.b. Pimenta moída q.b. 6 ovos grandes 100 ml de leite magro 150 g de queijo Feta...
Ingredientes: 4 Postas de peixe vermelho 4 a 6 batatas médias 1 cebola média 2 dentes de alho 1 folha de louro 1 Limão Azeite, sal e pimenta, q.b. Couve lombarda q...