Peixe-espada grelhado

Ingredientes

• 1,2 k de peixe-espada em postas
• 2 dentes de alho
• 1/2 limão
• 1 dl de azeite
• 500 g de batatas
• 1 couve portuguesa
• Sal e pimenta q.b.

Preparação

• Tempere o peixe com sal, pimenta, os alhos picados, o sumo de limão e o azeite. Deixe marinar
• Entretanto, corte as batatas em metades e coza-as em água temperada.
• Retire-as e reserve-as quentes. Corte a couve em pedaços e coza-a também.
• Retire o peixe da marinada e grelhe-o lentamente.
• Sirva-o com as batatas, a couve e o molho da marinada.

Perguntas

Título da receita

Comentários