Petitchef

Receita com batata

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Receita Rolo de carne assada recheado com queijo e fiambre

Rolo de carne assada recheado com queijo e fiambre

(111 votos) , (8) , (26)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 1 rolo de carne recheada com queijo e fiambre batatas com pele própria para assar 2 cebolas 2 dentes de alho azeite q.b. vinho tinto polpa tomate sa...
Receita Cozido à portuguesa

Cozido à portuguesa

(111 votos) , (18) , (23)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 750 g de Carne de Vaca para Cozer (usei Acém por indicação do talho onde a comprei) 550 g de Toucinho 970 g de Entrecosto (costelinhas) 1 Orelheira F...
Receita Pescoço de peru à portuguesa

Pescoço de peru à portuguesa

(109 votos) , (9) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 01 kg de pescoço de peru 03 dentes de alho amassados ½ colher sal 2 colheres óleo 03 cebolas médias picadas 01 pimentão médio picado 02 tomates pi...
Receita Frango sentado

Frango sentado

(108 votos) , (20) , (163)
Prato Principal Médio 10 min 1 h 30 m
Ingredientes: 1 frango inteiro Batatas inteiras com casca (lavadas) 6 tomates cereja (não pus) 1 cerveja 33cl (aconselho a usar super-bock ou outra marca com basta...
Receita Salmão com alcaparras ao forno

Salmão com alcaparras ao forno

(108 votos) , (7) , (30)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1 h 25 m 384 kcal
Ingredientes: 8 batatas médias com casca 1 filé de salmão 1 limão sal e pimenta do reino à gosto 1 xícara de alcaparras azeite extra virgem...
Receita Bacalhau com natas

Bacalhau com natas

(107 votos) , (10) , (248)
Prato Principal Médio 40 min 30 min
Ingredientes: Este é um prato muito apreciado cá por casa, um dos meus preferidos, apesar de não poder abusar muito! Eu e o bacalhau não temos uma relação muito boa...
Receita Rojões à moda do minho

Rojões à moda do minho

(106 votos) , (13) , (131)
Prato Principal Médio 30 min 1 hora
Ingredientes: +/- 1300 kg de rojões (perna de porco) partido aos nacos Redenho Tripa enfarinhada Sangue de porco cozido Fígado de porco Batatas para fritar Banha ou...
Receita Fritada de entrecosto

Fritada de entrecosto

(102 votos) , (13) , (223)
Prato Principal Médio 1 hora 30 min
Ingredientes: 600/700 gr. de entrecosto Batatas q.b. 2 ovos Margarina culinária Vaqueiro Porco (1 colher sopa bem cheia) Vinho branco (1 copo) Sal, pimenta preta, c...
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Receita Sardinhas ao forno

Sardinhas ao forno

(102 votos) , (16) , (210)
sem glúten
Entrada Médio 40 min 285 kcal
Ingredientes: 1 cebola grande 2 batatas médias 2 tomates médios 6 sardinhas limpas Sal a gosto 1/2 xícara (chá) de azeite Salsa picada a gosto ( não col...
Receita Strogonoff de frango simples.

Strogonoff de frango simples.

(101 votos) , (30) , (83)
Prato Principal Médio 15 min 20 min
Ingredientes: 2 cebolas bem picadas. 1 caldo de galinha. 1 creme de leite. 100 ml de leite. 1/2 kl de filé de frango. Ketchup. Sal. Arroz branco. Batata palha para ...
Receita Bacalhau no forno com crosta de broa

Bacalhau no forno com crosta de broa

(101 votos) , (17) , (411)
Prato Principal Médio 45 min 30 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau 1 cebola grande alhos louro azeite 1 colher de chá de pimentão doce uma pitada de sal pimenta b.q broa de milho triturada batatas...
Receita Farrapo velho com broa

Farrapo velho com broa

(98 votos) , (9) , (78)
Prato Principal Médio 10 min 1 hora
Ingredientes: bacalhau batatas couve penca grelos cebola azeite alho broa sal...
Receita Pescada cozida.

Pescada cozida.

(98 votos) , (9) , (18)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: posta de pescada batatas cenouras ovos bróculos...
Receita Tentáculos de pota no forno

Tentáculos de pota no forno

(97 votos) , (7) , (154)
Prato Principal Médio 15 min 1 hora
Ingredientes: 3 a 4 tentáculos de pota 8 a 10 batatas pequenas 1/2 pimento vermelho 1/2 cebola 3 dentes de alho sal azeite...
Receita Nhoque com manteiga e sálvia

Nhoque com manteiga e sálvia

(96 votos) , (7) , (169)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 10 min
Ingredientes: 4 gemas 1 xícara de chá de farinha de trigo peneirada (mais um pouco para moldar os nhoques) 800g batata manteiga sálvia sal e pimenta a gosto...
Receita Sopa de carne com legumes

Sopa de carne com legumes

(96 votos) , (11) , (202)
Prato Principal Médio 1 h 20 m 394 kcal
Ingredientes: 250g de filé de alcatra 1 abobrinha 1 cenoura 1 xuxu 1 batata 1 colher de azeite 1 litro de água 1 caldo de legumes de potinho da Knorr Sal e ...
Receita Sopa de repolho e feijão

Sopa de repolho e feijão

(96 votos) , (15) , (212)
Entrada Muito Fácil 1 hora 1 hora
Ingredientes: 4- batatas 1- cenoura 1- repolho pequeno meia lata de feijão branco já cozido azeite qb sal qb 1- colher de sopa mal cheia de banha (opcional) ...
Receita Medalhões de Pescada no forno com Batatinhas e Camarões

Medalhões de Pescada no forno com Batatinhas e Camarões

(96 votos) , (8) , (92)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: medalhões de pescada congelados miolo de camarão congelado batatas cortadas em cubinhos 1 cebola 2 dentes de alho 20 gr de azeite 70 gr de vi...
Receita Caldeirada de pescada

Caldeirada de pescada

(94 votos) , (7) , (354)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 50 min 401 kcal
Ingredientes: 2 medalhões de pescada 2 batatas (médias a grandes) 1 cebola grande 3 dentes de alho 2 folhas de louro 3 tomates bem maduros (uso chucha congelados) ...
Receita Vitela estufada à portuguesa

Vitela estufada à portuguesa

(94 votos) , (8) , (160)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 3 colheres de sopa de azeite 1 cebola picada 1 dente de alho picado 1 folha de louro 600 g de carne de vitela cortada em cubos 1/2 chouriço de carne ...
Receita Sopa de feijão vermelho e couve portuguesa

Sopa de feijão vermelho e couve portuguesa

(94 votos) , (7) , (189)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 lata de feijão vermelho cozido 2 cenouras 2 batatas 1 nabo pequeno couve portuguesa q.b 1 caldo de galinha azeite 1/2 cebola 2 dentes de alho...
Receita Polvo assado no forno

Polvo assado no forno

(94 votos) , (10) , (142)
Prato Principal Médio 15 min 1 hora
Ingredientes: 2 polvos pequenos 1kg de batatas sal, pimenta, azeite, cebola, alho, coentros margarina, noz moscada...
Receita Salada natalina tropical

Salada natalina tropical

(93 votos) , (22) , (138)
Entrada Médio 10 min 15 min
Ingredientes: 5 colhores sopa de maionese (diet) 200 g de peito de peru defumado light 1 maçãs verdes bem picadas (deixar na água com limão para não escurecer) 1/2 ...
Receita Rolinhos de Atum

Rolinhos de Atum

(92 votos) , (18) , (298)
Entrada Médio 25 min 144 kcal
Ingredientes: Restos de Batata Cozida 2 Latas de Atum Salsa q.b Pão ralado ...




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