Petitchef

Receita com batata

2901 receitas
Receita Bolinho de peixe (culinarista mauro rebelo)

Bolinho de peixe (culinarista mauro rebelo)

(118 votos) , (17) , (273)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 xícara (chá) de sobras de peixe desfiada 2 batatas cozidas e espremidas como para purê 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada 2 colheres (sopa...
Receita Pasteis de bacalhau

Pasteis de bacalhau

(116 votos) , (14) , (290)
Entrada Médio 10 min 10 min
Ingredientes: 1 posta grande de bacalhau 1 cebola 4 batatas farinhentas salsa 1 dente de alho 2 colheres (sopa) de vinho do Porto 4 ovos grandes sal pimen...
Receita Prato típico de goiás

Prato típico de goiás

(115 votos) , (30) , (113)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Massa : 14 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de banha de porco ou gordura vegetal 2 colheres (sopa) de manteiga 1 xícara (chá) de ...
Receita Robalo assado

Robalo assado

(114 votos) , (14) , (137)
Prato Principal Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 1 robado grande 1 fatia de bacon 10 batatas pequenas 1/2 cebola 2 dentes de alho 1 tomate maduro 1 colher de chá de massa de pimentão 2 colheres de so...
Receita Sopa de beterraba

Sopa de beterraba

(113 votos) , (11) , (112)
Entrada Muito Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: Para 2 pessoas: Batata (200g) Beterraba (200g) Cebola (1 - pequena) Água (500ml) Azeite q.b. Sal q.b....
Receita Lasanha de bacalhau com purê de mandioca

Lasanha de bacalhau com purê de mandioca

(112 votos) , (19) , (186)
Prato Principal Médio 30 min 1 h 30 m
Ingredientes: 1/2 kg de mandioca descascada e picada 1 colher (sopa) de manteiga 1 xícara (chá) de leite 1 col. sopa de farinha de trigo (ou fécula de batata) 1...
Receita Lombo de porco com abacaxi

Lombo de porco com abacaxi

(112 votos) , (21) , (51)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de lombo de porco 1 Kg de batatas 1 abacaxi 8 cebolinhas 8 dentes de alho 1 dl de vinho branco Azeite 40 g de margarina 1 colher de sopa de most...
Receita Salmão no forno

Salmão no forno

(111 votos) , (99)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 2 Postas de salmão 4 Colheres de sopa de Ervas de Provence (4 a 5) Funcho picado a gosto Azeite a gosto 1/2 Pacote de natas light 4 batatas médi...
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Receita Rolo de carne assada recheado com queijo e fiambre

Rolo de carne assada recheado com queijo e fiambre

(111 votos) , (8) , (30)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 1 rolo de carne recheada com queijo e fiambre batatas com pele própria para assar 2 cebolas 2 dentes de alho azeite q.b. vinho tinto polpa tomate sa...
Receita Cozido à portuguesa

Cozido à portuguesa

(111 votos) , (18) , (30)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 750 g de Carne de Vaca para Cozer (usei Acém por indicação do talho onde a comprei) 550 g de Toucinho 970 g de Entrecosto (costelinhas) 1 Orelheira F...
Receita Pescoço de peru à portuguesa

Pescoço de peru à portuguesa

(109 votos) , (9) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 01 kg de pescoço de peru 03 dentes de alho amassados ½ colher sal 2 colheres óleo 03 cebolas médias picadas 01 pimentão médio picado 02 tomates pi...
Receita Frango sentado

Frango sentado

(108 votos) , (20) , (163)
Prato Principal Médio 10 min 1 h 30 m
Ingredientes: 1 frango inteiro Batatas inteiras com casca (lavadas) 6 tomates cereja (não pus) 1 cerveja 33cl (aconselho a usar super-bock ou outra marca com basta...
Receita Salmão com alcaparras ao forno

Salmão com alcaparras ao forno

(108 votos) , (7) , (31)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 hora
Ingredientes: 8 batatas médias com casca 1 filé de salmão 1 limão sal e pimenta do reino à gosto 1 xícara de alcaparras azeite extra virgem...
Receita Bacalhau com natas

Bacalhau com natas

(107 votos) , (10) , (254)
Prato Principal Médio 40 min 30 min
Ingredientes: Este é um prato muito apreciado cá por casa, um dos meus preferidos, apesar de não poder abusar muito! Eu e o bacalhau não temos uma relação muito boa...
Receita Rojões à moda do minho

Rojões à moda do minho

(106 votos) , (13) , (135)
Prato Principal Médio 30 min 1 hora
Ingredientes: +/- 1300 kg de rojões (perna de porco) partido aos nacos Redenho Tripa enfarinhada Sangue de porco cozido Fígado de porco Batatas para fritar Banha ou...
Receita Fritada de entrecosto

Fritada de entrecosto

(102 votos) , (13) , (259)
Prato Principal Médio 1 hora 30 min
Ingredientes: 600/700 gr. de entrecosto Batatas q.b. 2 ovos Margarina culinária Vaqueiro Porco (1 colher sopa bem cheia) Vinho branco (1 copo) Sal, pimenta preta, c...
Receita Sardinhas ao forno

Sardinhas ao forno

(102 votos) , (16) , (210)
Entrada Médio 10 min 30 min
Ingredientes: 1 cebola grande 2 batatas médias 2 tomates médios 6 sardinhas limpas Sal a gosto 1/2 xícara (chá) de azeite Salsa picada a gosto ( não col...
Receita Strogonoff de frango simples.

Strogonoff de frango simples.

(101 votos) , (30) , (83)
Prato Principal Médio 15 min 20 min
Ingredientes: 2 cebolas bem picadas. 1 caldo de galinha. 1 creme de leite. 100 ml de leite. 1/2 kl de filé de frango. Ketchup. Sal. Arroz branco. Batata palha para ...
Receita Bacalhau no forno com crosta de broa

Bacalhau no forno com crosta de broa

(101 votos) , (17) , (414)
Prato Principal Médio 45 min 30 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau 1 cebola grande alhos louro azeite 1 colher de chá de pimentão doce uma pitada de sal pimenta b.q broa de milho triturada batatas...
Receita Farrapo velho com broa

Farrapo velho com broa

(98 votos) , (9) , (78)
Prato Principal Médio 10 min 1 hora
Ingredientes: bacalhau batatas couve penca grelos cebola azeite alho broa sal...
Receita Pescada cozida.

Pescada cozida.

(98 votos) , (9) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: posta de pescada batatas cenouras ovos bróculos...
Receita Tentáculos de pota no forno

Tentáculos de pota no forno

(97 votos) , (7) , (154)
Prato Principal Médio 15 min 1 hora
Ingredientes: 3 a 4 tentáculos de pota 8 a 10 batatas pequenas 1/2 pimento vermelho 1/2 cebola 3 dentes de alho sal azeite...
Receita Nhoque com manteiga e sálvia

Nhoque com manteiga e sálvia

(96 votos) , (7) , (169)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 10 min
Ingredientes: 4 gemas 1 xícara de chá de farinha de trigo peneirada (mais um pouco para moldar os nhoques) 800g batata manteiga sálvia sal e pimenta a gosto...
Receita Sopa de carne com legumes

Sopa de carne com legumes

(96 votos) , (11) , (202)
Prato Principal Médio 45 min 35 min
Ingredientes: 250g de filé de alcatra 1 abobrinha 1 cenoura 1 xuxu 1 batata 1 colher de azeite 1 litro de água 1 caldo de legumes de potinho da Knorr Sal e ...




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Com a crise, tem feito mais comida sem gás?
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