Petitchef

Receita com batata

2901 receitas
Receita Lombo de porco assado com cerveja

Lombo de porco assado com cerveja

(178 votos) , (12) , (565)
Prato Principal Médio 30 min 50 min
Ingredientes: 1 lombo de porco com cerca de 400g (o meu tinha uma capa de gordura) 1 cebola 2 dentes de alho 150 ml de cerveja 2 colher de chá de pimentão doce 1 co...
Receita Caldeirada de pescada

Caldeirada de pescada

(175 votos) , (22) , (206)
Prato Principal Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 4 postas de pescada (usei 2 rabos) 4 batatas 1 pimento verde pequeno 1 tomate maduro 1 cebola 2 dentes de alho 3 colheres de sopa de polpa de tomate 1...
Receita Jardineira de carne.

Jardineira de carne.

(175 votos) , (30) , (127)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 500 g de carne bovina para cozer 1 cebola picada 2 dentes de alho esmagados 150 g de polpa de tomate 150 ml de vinho branco 1 folha de louro 200...
Receita Bolinho de Bacalhau

Bolinho de Bacalhau

(173 votos) , (297)
Entrada Médio 10 min 20 min
Ingredientes: Para o bolinho : 300 g de bacalhau (cozido, desfiado e desalgado) 300 g de batata asterix (cozida e amassada) 1 dente de alho (picado) 2 gemas de ...
Receita Como fazer galette

Como fazer galette

(169 votos) , (24) , (132)
Prato Principal Médio 10 min 5 min
Ingredientes: 1 batata crua ou levemente cozida Sal a gosto Recheio opcional: Você pode deixar ela pura mesmo, que também é legal, ou colocar qualquer tipo de rec...
Receita Salada de maionese (salada russa)

Salada de maionese (salada russa)

(166 votos) , (25) , (365)
Entrada Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Legumes picados variados (usei batatas, vagem, cenoura) ovos cozidos maionese (usei light) sal à gosto....
Receita Tortilha de forno

Tortilha de forno

(165 votos) , (31) , (406)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Ingredientes: 1 embalagem de delicias do mar 1 lata de atum 6 ovos 1 cebola grande batatas cozidas q.b pimenta q.b óregãos azeite q.b salsa q.b sal ...
Receita Bacalhau à lagareiro

Bacalhau à lagareiro

(164 votos) , (29) , (208)
Prato Principal Médio 30 min 1 hora
Ingredientes: 300g de bacalhau salgado Para o tempero 1 batata grande 1/2 cebola grande 1/2 pimentão verde 150g de brócolis 6 dentes de alho laminados 6 folhas de l...
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Receita Carne de panela

Carne de panela

(157 votos) , (18) , (517)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 45 min
Ingredientes: 1 kg de patinho (em cortado em cubos grandes) 1 batata (escovada cortada em pedaços grandes) O quanto baste de caldo de legumes (para cozinhar a car...
Receita Torta de bacalhau

Torta de bacalhau

(157 votos) , (3) , (202)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1/2 kg de bacalhau 1 cebola média 1 kg de batatas 3 tomates 3 pimentões 1 colher de sopa de extrato de tomate Sal a gosto 1/2 xícara de chá de óleo 3...
Receita Costelinhas de porco ao forno

Costelinhas de porco ao forno

(156 votos) , (20) , (352)
Prato Principal Médio 30 min 1 hora
Ingredientes: 1|2 Xicara (chá) de vinho branco 3 Cubos de Caldo de Carne 1|2 Xicara (chá) de limão Sal e Pimenta-do-Reino a Gosto 1e1/2 kg de Carne Tipo Costela de ...
Receita Sopa de peixe

Sopa de peixe

(156 votos) , (21) , (203)
Entrada Muito Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: ( para uma panela média) 3 postas de pescada 3 postas de red fish 1 cebola + meia cebola 4 batatas médias 1 cenoura grande 2 dl de azeite 1 fol...
Receita Torta de sardinha diferente

Torta de sardinha diferente

(154 votos) , (25) , (123)
Prato Principal Médio 20 min 40 min
Ingredientes: Massa: 3 xícaras de chá de farinha de trigo 1/2 xícara de óleo 1/2 xícara de gordura vegetal 1/2 xícara de margarina 1 colher de cha de fermento pó R...
Receita Caldo verde

Caldo verde

(154 votos) , (22) , (700)
Entrada Médio 1 hora 30 min
Ingredientes: 4 batatas grandes descascadas e cortadas em cubinhos 150g de couve cortada bem fininha 100g de bacon cortado muito miudinho (acrescido à receita pel...
Receita Creme de cenoura

Creme de cenoura

(153 votos) , (14) , (308)
Entrada Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de Cenouras 650 gr de Batatas 2 Cebolas 3 dentes de Alho Sal q.b. Azeite...
Receita Filé mignon na crosta de ervas, aligot e redução de vinho do porto

Filé mignon na crosta de ervas, aligot e redução de vinho do porto

(153 votos) , (20) , (432)
Prato Principal Difícil 2 horas 1 h 30 m
Ingredientes: 10 tornedor de Filé mignon 2 kg batata 400 gr queijo Minas Padrão 400 gr queijo gruyere 1 lata natas frescas (creme de leite) salsinha manjeric...
Receita Atum à brás

Atum à brás

(152 votos) , (25) , (688)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 2 latas de atum 2 cebolas (médias) 30g de azeite 3 ovos Batata palha Sal q.b. Pimenta preta (Suldouro q.b.)...
Receita Salada de legumes com atum

Salada de legumes com atum

(150 votos) , (26) , (416)
Entrada Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de azeite sal a gosto 3 tomates 1 colher (sopa) de requeijão 1 colher (sobremesa) de salsa picada 1 caixinha de creme de leite 1 lat...
Receita Cabrito assado no forno

Cabrito assado no forno

(150 votos) , (14) , (202)
Prato Principal Médio 20 horas 1 hora
Ingredientes: 1 perna de cabrito sal, pimenta 4 dentes de alho 2 c.sopa de massa de pimentão 1,5dl vinho branco 2 cebolas 2 tomates maduros Batatas 80gr margarina...
Receita Frango à camponesa

Frango à camponesa

(149 votos) , (15) , (597)
Prato Principal Muito Fácil --
Ingredientes: 1 Frango 1 Limão (sumo) 1 colher de Colorau (sopa) 1 Folha de Louro 1 dl de Vinho branco 1 colher de Massa de Pimentão (sopa) 800gr de Batatas ...
Receita Filé mignon alto ao molho mostarda

Filé mignon alto ao molho mostarda

(147 votos) , (15) , (330)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 1kg de filé mignon cortados com largura de 4 a 5 dedos. (depende da mão, mais tem que ficar quase um cubo grande ) Sal a gosto Pimenta do reino a gos...
Receita Rojões com cogumelos

Rojões com cogumelos

(146 votos) , (26) , (288)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 800g de Rojões 600g de batatas (cortadas aos cubos) 1 chávena de cogumelos (frescos laminados) 2 c. sopa de banha de porco 1 c. sopa pimentão em p...
Receita Bolinho de peixe

Bolinho de peixe

(146 votos) , (22) , (86)
Outro Muito Fácil 15 min 2 min
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de sobras de peixe cozido e desfiado 4 batatas grandes cozidas e espremidas 2 gemas 2 claras 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 ...
Receita Peixe com molho de camarão

Peixe com molho de camarão

(146 votos) , (12) , (708)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 filés de peixe congro rosa (700 g) 200 g de camarão médio limpo 3 batatas 1/2 cebola 2 tomates sem pele e sem sementes 2 col. sopa coentro pic...




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