Ingredientes: 500 g farinha de trigo 150 g farinha integral 1 xícara chá de cenoura cozida e amassada 1 colher sopa de fermento seco 1 ovo 1/2 colher sopa de...
Ingredientes: 1 kg de filé mignon cortado em mini filés bem finos 3 ou mais tipos de molho a gosto : rosé, cebola, queijo etc. 1 litro de caldo temperado PARA O...
Ingredientes: 2 costeletas de porco 1 lata de ananás em rodelas 1 cebola grande (cortada fina) 1 alho (cortado fino) batatas suficientes para quatro pessoas...
Ingredientes: Coa au Vin: 1 kg de sobrecoxas de frango limpas 750 ml de vinho tinto seco 3 cravos 2 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de orégano 1 ramo...
Ingredientes: 500 g de batatas sem casca, em rodelas 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 cebola média picada 2 dentes de alho amassados 1/2 xícara de...
Ingredientes: 1 kg de batata descascada e cortada em gomos 1 1/2 litro de água, 1/2 colher (sopa) de sal 1/4 de xícara de folhas de alecrim Picanha: . 3...
Ingredientes: 4 postas altas de bacalhau, demolhado folhas de salva, para infusão do bacalhau 1 lata de feijão branco cozido; Ramos de tomilho q.b. 1 cebola...
Ingredientes: óleo Vaqueiro 3 a 4 batatas médias sal - pimenta de moinho 15 a 20 fatias finas de bacon 200 g de queijo tipo serra ½ cura 2 ovos 2 dl de natas...
Ingredientes: Almôndegas qb 1 Cebola 1 dente de Alho 50 g de Azeite, 100 g de Tomate Pelado 250 g de Água 100 g de Vinho Branco Orégãos 1 kg de Batatas...
Ingredientes: 500 g de batata 1 cebola grande 1 e 1/2 colher de sopa de margarina 160 ml de leite 1 colher de sopa de salsa picada -Sal e Noz moscada q.b.
Ingredientes: 1 copo de leite (240 ml) com 2 ovos dentro 2 colher de sopa de óleo 1 copo de batata cozida e espremida 2 colher de chá de sal 2 colher de chá de...
Ingredientes: 400 g de mandioquinha cortadas em rodelas 1 caixa de creme de soja 1 colher sopa de gengibre ralado 1 litro de caldo de legumes 2 colheres sopa de...
Ingredientes: 1/2 kg de choquinhos sem tinta nem pele 4 dentes de alho azeite q.b. sal e pimenta q.b. --1 colher de chá de colorau ou pimentão doce 1 colher de...