Pratos vegetarianos - página 6

Ingredientes: 2 curgetes (abobrinhas, aprox. 600 g) 200 g de purê de tomate 80 g de mussarela 30 g de queijo parmesão ralado 4 folhas de manjericão 1 col. de...

Ingredientes: 180 gr de macarrão (usamos mezze maniche) 1 abacate 25 g de amêndoas 125 g de tomates-cereja sumo de meio limão 10 ml de azeite de oliva 15 gr...

Ingredientes: Para a marinada: 60 ml de molho shoyu (soja) 2 col. sopa xarope de agave 1 col. sopa de concentrado de tomate 2 col. sopa óleo de sésamo (gergelim)...

Ingredientes: Massa: 300 gr de macarrão (tortiglioni) Berinjela ao forno: 1 berinjela (tamanho médio) 2 col. sopa azeite sal pimenta Molho de tomate: 1 col. sopa...

Ingredientes: 100 gr de tofu natural 2 col. sopa shoyo (molho soja salgado) 1 col. chá mostarda (usamos Dijon) 2 col. sopa azeite 1 col. chá alho em pó coentro...

Ingredientes: 200 gr de macarrão (usamos espaguete) 60 gr de flor de abobrinha (curgete ) 125 gr de ricota 20 gr de queijo parmesão ralado 13 gr de manjericão 15...

Ingredientes: 300 gr (1 unid.) de curgete (abobrinha) 250 gr de batatas 10 gr (um pedaço pequeno) de cebola 1 ovo 30 g (2 col. sopa bem cheia) de farinha de...

Ingredientes: 1 massa torta (quebrada, areada ou podre) 600 gr de abóbora (limpa e sem casca) 1 cebola 2 ovos 200 ml de natas (creme de leite) azeite 1 col. chá...

Ingredientes: 500 g de espinafre fresco 300 g de tofu semimole 12 folhas de lasanha seca 2 col. de sopa de azeite levedura maltada (ou nutricional) q.b. sal...

Ingredientes: Pancakes: 200 gr de farinha trigo 3 ovos 2 col. sopa açúcar 1 col. chá sal 1 col. sopa fermento químico 3 col. sopa óleo (neutro) 200 ml leite 2...

Ingredientes: 550 ml água morna 8 gr de fermento seco (padeiro, ver obs) 715 gr de farinha trigo 1 col. sopa açúcar 1 col. chá sal 55 ml azeite 4 col. sopa...

Ingredientes: 500 gr de topinambos (girassol batateiro) 3 bolas de mussarela fresca 1 massa folhada tomilho

Ingredientes: 150 g de quinoa 140 g de milho enlatado 130 g de feijão vermelho enlatado 2 tomates 0,5 abacate 0,5 cebolinha 0,5 limão 0,25 col. de chá de cúrcuma...

Ingredientes: 600 gr de batata bolinha 1 dente alho 1/2 cebola vermelha 3 col. sopa azeite sal pimenta 2 talos de alecrim 1/2 limão 80 gr queijo feta (ou outro...

Ingredientes: 300 g de espinafre fresco 350 g de tofu (firme a extra-firme) 1 cebola picada finamente 100 ml de purê de tomate 1 col. de chá de coentro moído 1/2...

Ingredientes: 1 massa quebrada (massa podre) 220 gr de queijo Maroilles 150 ml natas frescas (creme de leite fresco) 1 gema sal pimenta

Ingredientes: 250 g de feijão vermelho enlatado escorrido 200 g de polpa de tomate 0,5 cebola 50 g de queijo feta 2 col. de sopa de azeite 0,5 col. de chá de...

Ingredientes: 2 fatias grandes de pão (neste caso, pão de centeio) 125 g de cogumelos marrons 1/2 cebola 1 chalota 1 col. de sopa de mel 1 col. de sopa de...

Ingredientes: 180 g (+-) de farinha de trigo 1/2 col. de chá de fermento em pó 1/4 col. de chá de sal 225 g de queijo cottage integral 120 ml de molho de tomate...

Ingredientes: 280 g de espinafre (usamos congelado e descongelamos) 4 ovos 200 ml de natas (creme de leite) light 200 g de skyr natural 110 g de queijo gouda...

Ingredientes: 3 ovos frescos 300 gr de farinha trigo (para massa) 500 gr de abóbora 1 col. sopa azeite 1 col. chá de alecrim desidratado 1 col. chá de sal 1 col....

Ingredientes: 300 gr de farinha trigo (especial massa) 3 ovos frescos

Ingredientes: 1 abóbora (butternut) 1 col. sopa de azeite 1 col. chá sal (para a abóbora) 1 col. chá pimenta 100 gr de quinoa 213 ml água 1 c. chá sal (para o...

Ingredientes: 1/2 galinha em bastante água 1 cebola pequena 1 dente de alho sal massinha para canja