Pratos vegetarianos - página 3

Ingredientes: 10 canelones secos (ou folhas de massa fresca para enrolar) 250 g de ricota 30 g de queijo parmesão ralado (+20 g para gratinar) 5 col. de sopa de...

Ingredientes: 180 gr de macarrão (espaguete) 200 gr cebola (+-1 unid.) 1 dente de alho 100 ml de natas (creme leite) 15 ml de vinho branco água (1 copo grande)...

Ingredientes: 180 gr de macarrão (use massa curta como rigatoni, etc.) 360 gr de pimentos (usamos vermelho e amarelo) 50 gr de queijo creme (tipo philadelphia)...

Ingredientes: 190 g de macarrão 100 gr de queijo creme (tipo Philadelphia) 250 g de curgetes (abobrinha) parmesão 1 dente de alho sal pimenta

Ingredientes: 1 berinjela 2 col. sopa azeite sal pimenta 3 tomates 1 mozzarella 200 gr molho tomate 15 gr parmesão manjericão fresco

Ingredientes: 1/3 melão 1/2 tomate 30 gr queijo feta (ou outro queijo coalhado) 1/4 pepino Molho: 1 col. sopa de azeite 1 col. sopa de sumo de limão 1 pitada de...

Ingredientes: 1 col. sopa de azeite 1/2 dente de alho 1/2 curgete (abobrinha) sal pimenta 2 col. chá de sumo de limão 60 gr de arroz 40 gr de queijo feta salsa...

Ingredientes: 330 g de abóbora (usamos a butternut) 200 g de farinha de trigo azeite sal pimenta Para refogar: 1 col. chá de manteiga 1 e ½, col de sopa de...

Ingredientes: 400 gr (+/-) abóbora (1 un. pequena) 10 col. de sopa de azeite (+/-) 1 col. de chá de sal (+/-) 1 col. de chá de pimenta 1 col. de chá de alho em...

Ingredientes: 200 gr de macarrão (farfalle) 150 gr de milho cozido 1 pimento vermelho (pimentão) 1 queijo (usamos mozzarella fresca) alecrim seco azeite pimenta

Ingredientes: 200 gr espinafre fresco (ou congelado) 4 ovos 20 gr de queijo ralado (parmesão ou pecorino) azeite 2 dentes de alho sal pimenta

Ingredientes: 180 gr de macarrão (espaguete ou bigoli por exemplo) 1 col. sopa manteiga 125 gr de ricota 1 limão siciliano (orgânico) sal pimenta salsinha

Ingredientes: 4 ovos 20 g de parmesão ralado sal pimenta

Ingredientes: 500 gr de grão bico (cozidos) 1 cebola (pequena) 1 dente de alho 3 col. sopa farinha trigo sal pimenta salsinha fresca coentro fresco 1 col. chá...

Ingredientes: Para os gnocchis de batata : 1 kg de batatas 300 gr de farinha trigo 1 ovo sal Para o pesto: 30 gr de manjericão 30 gr de parmesão ralado 30 gr de...

Ingredientes: 200 g de macarrão (usamos o fusilli) 120 g de queijo creme (tipo Philadelphia) 200 g de tomates cerejas 4 folhas de manjericão 70 g azeitonas...

Ingredientes: 300 gr de farinha trigo 3 ovos frescos

Ingredientes: 100 gr de macarrão de arroz (1 fio óleo de sésamo /óleo gergelim) 100 gr de cogumelos frescos 1 ovo Molho: (1 col. sopa óleo de sésamo /óleo...

Ingredientes: 300 gr de couve kale (couve frisada) 180 gr de béchamel (caseiro ou já pronto) 50 gr queijo (usamos emmental ralado) azeite sal pimenta noz moscada...

Ingredientes: 1 abóbora 2 col. sopa azeite sal pimenta 1 co. chá alecrim 250 gr queijo reblochon (ou outro) Acompanhamento: pão azeite

Ingredientes: 150 gr de macarrão (usamos sem gluten) 200 gr de abóbora (usamos butternut) 1 col. sopa azeite 100 ml creme soja (ou crème fraîche) 2 dentes de...

Ingredientes: 125 g de framboesas 130 g de chocolate branco Cobertura de pistache: 110 g de chocolate branco 2 col. de sopa de pasta de pistache 10 g de pistache...

Ingredientes: Nhoque de ervilha: 300 gr de ervilhas (congeladas ou frescas) 200 gr de farinha trigo azeite (ou manteiga) sal pimenta Molho: 130 g de cogumelos 80...

Ingredientes: Berinjela assada: 1 berinjela 1 col. chá de azeite Para empanar: 30 gr de farinha trigo (+/-) 1 ovo sal pimenta 30 gr de farinha panko (+/-) Óleo...