Pratos vegetarianos - 1209 receitas - Petitchef

Salada de arroz vegetariana: queijo feta, milho, cenoura, ervilha, tomate cereja e hortelã

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Prato Principal Muito Fácil 45 min 634 kcal

Ingredientes: 160 gr de arroz 100 gr de queijo feta (ou outro queijo coalho) 75 gr de milho (em lata) 1 cenoura 90 gr de ervilha (des frais ou surgelés) 6 toma...

Almôndegas veganas de grão de bico com molho de tomate e coco (versão malai kofta vegano)

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Prato Principal Muito Fácil 35 min 1264 kcal

Ingredientes: Kofta (almôndegas): 260 gr de grão bico cozidos e escorridos 1 col. sopa sal 1 col. chá páprica 1 col. sopa cúrcuma 20 gr de farinha trigo 1 fi...

Quinoto, o risoto de quinoa

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Prato Principal Muito Fácil 30 min 298 kcal

Ingredientes: 125 gr de quinoa 250 gr de abóbora 1 cubo caldo de legumes 400 ml água 2 dentes de alho 1 punhado de avelãs (a gosto) coentro (algumas folhas) ...

Torta de topinambos (girassol batateiro)

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Prato Principal Muito Fácil 40 min 410 kcal

Ingredientes: 500 gr de topinambos (girassol batateiro) 3 bolas de mussarela fresca 1 massa folhada tomilho...

Batata doce gratinada com leite de coco e caril (curry)

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Prato Principal Muito Fácil 35 min 402 kcal

Ingredientes: 1kg de batata doce (usamos 2 grandes) 1 cebola roxa 400 ml leite coco 2 col. sopa caril (curry) sal pimenta...

Batata bolinha no papelote temperada com limão e queijo feta

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Prato Principal Muito Fácil 45 min 720 kcal

Ingredientes: 600 gr de batata bolinha 1 dente alho 1/2 cebola vermelha 3 col. sopa azeite sal pimenta 2 talos de alecrim 1/2 limão 80 gr queijo feta (ou o...

Tarte de queijo maroilles (vem do norte da frança)

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Prato Principal Muito Fácil 50 min 615 kcal

Ingredientes: 1 massa quebrada (massa podre) 220 gr de queijo Maroilles 150 ml natas frescas (creme de leite fresco) 1 gema sal pimenta...

Como cozinhar o arroz jasmin (arroz thai)?

Prato Principal Muito Fácil 25 min 232 kcal

Ingredientes: 265 gr de arroz Jasmin 400 ml água...

Como cozinhas as lentilhas vermelhas?

Prato Principal Muito Fácil 12 min 79 kcal

Ingredientes: 140 gr de lentilhas vermelhas água...

Como cozinhar a alcachofra em água?

Prato Principal Muito Fácil 42 min 66 kcal

Ingredientes: 2 alcachofras sal...

Como cozinhar o ovo perfeito?

Prato Principal Muito Fácil 15 min 73 kcal

Ingredientes: 1 ovo 1 litro água...

Tofu marinado com molho shoyo e mostarda

Prato Principal Muito Fácil 1 h 10 m 228 kcal

Ingredientes: 100 gr de tofu natural 2 col. sopa shoyo (molho soja salgado) 1 col. chá mostarda (usamos Dijon) 2 col. sopa azeite 1 col. chá alho em pó coentro...

Steak de tofu muito fácil para refeição vegetariana

Prato Principal Muito Fácil 15 min 479 kcal

Ingredientes: 100 gr de tofu 1 ovo 2 col. chá molho pesto 75 gr pão ralado (farinha de rosca) 1 col. chá alho (em pó) azeite sal pimenta...

Como cozinhar a quinoa?

Prato Principal Muito Fácil 35 min 58 kcal

Ingredientes: 100 gr de quinoa 213 ml água 1/2 col. chá sal...

Risotto de massa e legumes

Prato Principal Muito Fácil 30 min 391 kcal

Ingredientes: 200 gr de macarrão corneto (coquillettes) 150 gr de queijo fresco aromatizado (alho e ervas) 80 ml vinho branco 1 cebola 250 gr de curgete (abobr...

Abóbora recheada com quinoa e romã

Prato Principal Muito Fácil 1 h 25 m 63 kcal

Ingredientes: 1 abóbora (butternut) 1 col. sopa de azeite 1 col. chá sal (para a abóbora) 1 col. chá pimenta 100 gr de quinoa 213 ml água 1 c. chá sal (para ...

Torta de frango com massa "podre" de empada

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Prato Principal Muito Fácil 1 hora 364 kcal

Ingredientes: Massa : 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher (sopa) de leite 150 gramas de manteiga gelada 1 ovo inteiro 1 colher (chá) rasa de sal 1 gema para p...

Torta prática de espinafre

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Prato Principal Médio 20 min 30 min

Ingredientes: 1 maço de espinafre 1 cebola ralada 1 colher (sopa) de azeite 6 fatias de pão de fôrma 4 ovos Sal, pimenta-do-reino e queijo ralado a gosto...

Kartoffelpuffer - panquecas de batata (vegetariana)

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Prato Principal Muito Fácil 50 min 471 kcal

Ingredientes: (6 panquecas grandes) 2 Ovos 2 colheres de sopa de Farinha com Fermento 1/2 colher de chá de Sal 3 chávenas de Batata ralada 1/2 Cebola bem picada 1/...

Migas de broa com couve e feijão-frade

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Prato Principal Muito Fácil 30 min 305 kcal

Ingredientes: Couve de caldo verde Feijão-frade previamente demolhado Broa de milho Azeite Alho...

Torta de massa de arroz com 3 recheios

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Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min

Ingredientes: Massa: 2 xícaras (chá) de sobra de arroz 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de óleo 2 xícaras (...

Antepasto de berinjela

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Prato Principal Muito Fácil 1 h 25 m 254 kcal

Ingredientes: 1 berinjela grande cortada em tirinhas 1 pimentão verde pequeno cortado em tirinhas 1 pimentão amarelo pequeno cortado em tirinhas 1 pimentão vermelh...