Pratos vegetarianos - página 5

1275 receitas

Ragu, o guisado na versão vegetariana

Prato Principal Muito Fácil 30 min 638 kcal

Ingredientes: 1 cebola roxa 2 dentes de alho 265 gr de feijão branco (escorrido) 140 gr de milho cozido 200 gr de extrato de tomate 1 col. sopa azeite 1 col....

Como fazer polenta cremosa perfeita (sem grudar e sem empelotar)

Prato Principal Muito Fácil 45 min 194 kcal

Ingredientes: 200 g de polenta (farinha de milho apropriada para polenta) 500 ml de leite 650 ml de água 40 g de manteiga 25 g de queijo parmesão ralado...

Ovo com queijo de cabra e tomate seco na air fryer!

Prato Principal Muito Fácil 13 min 1394 kcal

Ingredientes: 2 ovos 2 col. sopa natas (creme de leite) 50 gr de queijo de cabra 30 gr de tomates secos salsa pimenta

Como cozinhar as lentilhas vermelhas?

Prato Principal Muito Fácil 12 min 79 kcal

Ingredientes: 140 gr de lentilhas vermelhas água

Queijo empanado crocante com batatinhas douradas na airfryer

Prato Principal Muito Fácil 21 min 1085 kcal

Ingredientes: 300 gr de queijo Caprice des dieux (brie jovem ou camembert suave) 30 g de farinha trigo 60 g de pao ralado (farinha de rosca) 2 ovos Para as...

Sopa de feijão e macarrão

Prato Principal Muito Fácil 27 min 310 kcal

Ingredientes: 120 gr macarrão 160 gr feijão (já cozido) 100 gr purê de tomate (ou tomates pelados) 1 dente de alho água sal pimenta

Crumble (farofa) de abóbora com avelã

Prato Principal Muito Fácil 1 h 5 m 476 kcal

Ingredientes: 350 gr de abóbora (usamos butternut) 25 gr de queijo parmesão 1 col. chá azeite 1 chalota 1 col. chá ervas aromáticas (usamos de Provence) 35 gr de...

Macarrão cremoso com cogumelos: fácil de fazer, difícil de esquecer

Prato Principal Muito Fácil 20 min 885 kcal

Ingredientes: 180 g de macarrão 250 g de cogumelos 150 ml de natas (creme de leite) 30 g de queijo parmesão ralado 1 dente de alho 30 g de vinho branco 1 col....

Torta invertida de abóbora com queijo de cabra e mel

Prato Principal Muito Fácil 1 h 25 m 555 kcal

Ingredientes: 400 gr (+/-) abóbora (1 un. pequena) 10 col. de sopa de azeite (+/-) 1 col. de chá de sal (+/-) 1 col. de chá de pimenta 1 col. de chá de alho em...

Tronco de queijo de cabra empanado na air fryer: crocante por fora, derretendo por dentro!

Prato Principal Muito Fácil 26 min 1292 kcal

Ingredientes: 400 gr de queijo de cabra (no formato de tronco) 30 g de farinha de trigo 60 g de pão ralado (farinha de rosca) 2 ovos Para as batatas (opcional):...

Tacos vegetarianos

Prato Principal Muito Fácil 50 min 477 kcal

Ingredientes: 8 tortilhas (de trigo) 80 gr de lentilhas verdes 250 ml água fria 1/2 cebola roxa 150 gr de tomates cerejas 1 abacate 2 limões verdes 15 gr de...

Abobrinha à parmegiana na air fryer: receita rápida, leve e super crocante

Prato Principal Muito Fácil 1 h 5 m 198 kcal

Ingredientes: 2 curgetes (abobrinhas, aprox. 600 g) 200 g de purê de tomate 80 g de mussarela 30 g de queijo parmesão ralado 4 folhas de manjericão 1 col. de...

Wok de macarrão chinês, legumes e proteína de soja

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: Para a marinada: 60 ml de molho shoyu (soja) 2 col. sopa xarope de agave 1 col. sopa de concentrado de tomate 2 col. sopa óleo de sésamo (gergelim)...

Pasta alla norma, o prato italiano com berinjela, numa versão mais saudável!

Prato Principal Muito Fácil 35 min 737 kcal

Ingredientes: Massa: 300 gr de macarrão (tortiglioni) Berinjela ao forno: 1 berinjela (tamanho médio) 2 col. sopa azeite sal pimenta Molho de tomate: 1 col. sopa...

Tofu marinado com molho shoyo e mostarda

Prato Principal Muito Fácil 1 h 10 m 228 kcal

Ingredientes: 100 gr de tofu natural 2 col. sopa shoyo (molho soja salgado) 1 col. chá mostarda (usamos Dijon) 2 col. sopa azeite 1 col. chá alho em pó coentro...

Penne all’arrabbiata: simplicidade e picância à moda italiana

Prato Principal Muito Fácil 19 min 426 kcal

Ingredientes: 180 g de macarrão (penne rigate) 380 g de tomates pelados 1 dente de alho 1 pimenta malagueta (quantidade conforme gosto) sal a gosto azeite de...

Macarrão com flor de abobrinha (curgete), ricota e pistache

Prato Principal Muito Fácil 22 min 616 kcal

Ingredientes: 200 gr de macarrão (usamos espaguete) 60 gr de flor de abobrinha (curgete ) 125 gr de ricota 20 gr de queijo parmesão ralado 13 gr de manjericão 15...

Quiche de abóbora, mais saudável e fácil a preparar

Prato Principal Muito Fácil 45 min 388 kcal

Ingredientes: 1 massa torta (quebrada, areada ou podre) 600 gr de abóbora (limpa e sem casca) 1 cebola 2 ovos 200 ml de natas (creme de leite) azeite 1 col. chá...

Salada de macarrão com pesto de curgete (abobrinha), mozzarella e tomate seco

Prato Principal Muito Fácil 20 min 879 kcal

Ingredientes: Para a salada : 200 gr de macarrão 40 gr de tomates secos 125 g de mozzarella de búfala azeite sal pimenta Molho de curgete (abobrinhas): 225 g de...

Espaguete com tomate-cereja e pinhões: uma receita cremosa e perfumada

Prato Principal Muito Fácil 20 min 551 kcal

Ingredientes: 190 g de espaguete 180 g de tomates cereja 15 g de pinhões 35 g de queijo parmesão ralado 1 dente de alho azeite de oliva manjericão fresco sal a...

Brunch de são valentim *dia dos namorados

Prato Principal Muito Fácil 1 h 55 m 170 kcal

Ingredientes: Pancakes: 200 gr de farinha trigo 3 ovos 2 col. sopa açúcar 1 col. chá sal 1 col. sopa fermento químico 3 col. sopa óleo (neutro) 200 ml leite 2...

Risotto de massa e legumes

Prato Principal Muito Fácil 30 min 391 kcal

Ingredientes: 200 gr de macarrão corneto (coquillettes) 150 gr de queijo fresco aromatizado (alho e ervas) 80 ml vinho branco 1 cebola 250 gr de curgete...

Focaccia art- focaccia jardim

Prato Principal Muito Fácil 40 min 359 kcal

Ingredientes: 550 ml água morna 8 gr de fermento seco (padeiro, ver obs) 715 gr de farinha trigo 1 col. sopa açúcar 1 col. chá sal 55 ml azeite 4 col. sopa...