Petitchef

Prato Principal

1000 receitas
Receita Filé de frango enrolado com bacon e mostarda

Filé de frango enrolado com bacon e mostarda

(95 votos), (8) , (470)
Prato Principal Médio 15 min 25 min
Ingredientes: 1kg de filé de frango cortado em 8 bifes finos 16 fatias de bacon 4 colheres (sopa) de mostarda 3 colheres (sopa) de manteiga 2 cebolas médias co...
Receita Medalhões de pescada no forno com batatinhas e camarões

Medalhões de pescada no forno com batatinhas e camarões

(95 votos), (8) , (84)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: medalhões de pescada congelados miolo de camarão congelado batatas cortadas em cubinhos 1 cebola 2 dentes de alho 20 gr de azeite 70 gr de vi...
Receita Salada de legumes salteados e salmão grelhado

Salada de legumes salteados e salmão grelhado

(94 votos), (11) , (210)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 2 postas de salmão Brócolos q.b. Couve-flor q.b. Feijão verde q.b. 1 cenoura (grande) 1 cebola (média) 1 lata de milho (285g escorridos) 1 lata...
Receita Arroz de tamboril com camarão

Arroz de tamboril com camarão

(94 votos), (7) , (155)
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: 150g de cubos de tamboril 8 camarões com casca ⅔ chávena de arroz (usei arroz para paella) 1 cebola 3 colheres de sopa de polpa de tomate 1 colher de ...
Receita Linguine com azeitonas e bacon

Linguine com azeitonas e bacon

(94 votos), (11) , (159)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de azeite 2 cebolas finamente fatiadas 2 dentes de alho picadinhos 175 gr de bacon magro sem courato cortado aos cubos (usei o que t...
Receita Ragu a bolognesa

Ragu a bolognesa

(94 votos), (17) , (174)
Prato Principal Médio 2h20m 278 kcal
Ingredientes: 1 cebola media 1 cenoura media 1 talo de aipo 1/2 quilo de carne moida 400 g de polpa de tomate 400 ml de agua 1 cubo de caldo de carne 1 calice de vi...
Receita Pizza de bacalhau

Pizza de bacalhau

(94 votos), (14) , (111)
Prato Principal Médio 5 min 25 min
Ingredientes: Esta receita é feita pela minha mãe há já muitos anos. É uma pizza muito diferente das "normais" e cá em casa achamos deliciosa. As quantidades de rec...
Receita Caldeirada de pescada

Caldeirada de pescada

(94 votos), (7) , (313)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 50 min 401 kcal
Ingredientes: 2 medalhões de pescada 2 batatas (médias a grandes) 1 cebola grande 3 dentes de alho 2 folhas de louro 3 tomates bem maduros (uso chucha congelados) ...
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.

Inscreva-se na Newsletter

Receita Vitela estufada à portuguesa

Vitela estufada à portuguesa

(94 votos), (8) , (149)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 3 colheres de sopa de azeite 1 cebola picada 1 dente de alho picado 1 folha de louro 600 g de carne de vitela cortada em cubos 1/2 chouriço de carne ...
Receita Entremeada grelhada com arroz de feijão preto

Entremeada grelhada com arroz de feijão preto

(93 votos), (12) , (168)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: Entremeada: 2 tiras de entremeada 1 colher de sopa de mostarda 1/2 colher de sopa de tomilho sal pimenta malagueta em flocos Arroz de feijão preto 1/...
Receita Salmão com vinagrete de hortelã

Salmão com vinagrete de hortelã

(93 votos), (11) , (147)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: Postas ou lombos de salmão Sal q.b. Pimenta q.b. Para o vinagrete: 2 c. sopa de hortelã fresca Folhas de hortelã p/ guarnecer 1 cebola roxa pe...
Receita Salada de bifum

Salada de bifum

(93 votos), (15) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 cenouras cruas raladas 1 pepino cortado em cubos pequenos 200 g de presunto picado quadradinho 3 ovos mexidos 4 bastões de kani Limão à vontade Ceb...
Receita Chancliche com zattar caseiro fresco

Chancliche com zattar caseiro fresco

(93 votos), (19) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: Zattar: 2 colheres de sopa de Sumac 2 colheres de sopa de gergelim moído 1 colher de sopa de gergelim inteiro 1 colher de sopa de tomilho fresco 1 co...
Receita Moqueca de camarão cremosa

Moqueca de camarão cremosa

(93 votos), (13) , (41)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 25 min 428 kcal
Ingredientes: 1 kg de camarão limpo e temperado 2 dentes de alho espremidos 1 cebola média pequena branca picada 4 colheres de sopa de azeite de oliva 2 tomates má...
Receita Badejo assado com molho de ervas

Badejo assado com molho de ervas

(92 votos), (17) , (227)
Prato Principal Médio 60 min 30 min
Ingredientes: Para o peixe: 4 filés de badejo sal aromatizado com ervas pimenta do reino branca moída na hora suco de 1/2 limão siciliano azeite Para o molho ...
Receita Frango basco

Frango basco

(92 votos), (5) , (151)
Prato Principal Médio 30 min 1 hora
Ingredientes: 2 pimentos vermelhos; 2 pimentos verdes; 400 gr de tomate; 1 frango; 1 cebola grande, cortada em rodelas finas; 3 dentes de alho, esmagados; 100...
Receita Receita de tutu mineiro - comida típica de minas gerais

Receita de tutu mineiro - comida típica de minas gerais

(92 votos), (21) , (145)
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: 1/2 kg de feijão cozido 1 xícara (chá) de bacon em cubos 3 folhas de louro 1/2 kg de lingüiça fina de pernil de porco 7 dentes de alho picados 2 cubos...
Receita Fígado acebolado com jiló

Fígado acebolado com jiló

(92 votos), (12) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 8 min
Ingredientes: 800 g de fígado em tirinhas 1 colher, das de sobremesa, de tempero mineiro caseiro 1 xícara, das de café, de leite 1 pimenta ardida bem picada 1 fio ...
Receita Pizza com pão caseiro

Pizza com pão caseiro

(92 votos), (14) , (158)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: Massa pão caseiro ( amassado na MFP ); Azeite; Polpa de tomate; Cogumelos laminados; Fiambre; Pimento; 1/2 tomate que tínha no frio; Queijo fl...
Receita Costela Bovina com Batatas

Costela Bovina com Batatas

(92 votos), (36) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 700 g de costela bovina com osso (limpa do excesso de gordura) cortada em pedaços 1 cebola grande picada 4 dentes de alho amassados 1 folha de louro ...
Receita Polvo assado no forno

Polvo assado no forno

(92 votos), (10) , (100)
Prato Principal Médio 15 min 1 hora
Ingredientes: 2 polvos pequenos 1kg de batatas sal, pimenta, azeite, cebola, alho, coentros margarina, noz moscada...
Receita Bifes de peru recheados com fiambre e queijo

Bifes de peru recheados com fiambre e queijo

(91 votos), (12) , (181)
Prato Principal Médio 35 min 388 kcal
Ingredientes: 4 bifes de peru (grandes) 4 fatias de fiambre 4 fatias de queijo (flamengo) 3 dentes de alho Pimenta preta (e branca q.b.) Sal q.b. Vinho branco...
Receita Truta grelhada com molho de manteiga e migada de batata e couve

Truta grelhada com molho de manteiga e migada de batata e couve

(91 votos), (14) , (216)
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 2 trutas 1 limão sal 2 colheres de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de salsa picada batatas couves alho azeite...
Receita Bolo de arroz colorido

Bolo de arroz colorido

(91 votos), (5) , (223)
Prato Principal Difícil 1 hora 407 kcal
Ingredientes: 1 cenoura 1/2 pimentão vermelho 1/2 chuchu 1 abobrinha 1 talo de salsão 1 colher (sopa) de óleo de canola 1/2 cebola picada 2 xícaras (chá) de arroz b...



Pergunta do dia
Como prefere a SANGRIA?
Voto