Petitchef

Prato Principal

1000 receitas
Receita Pizza de bacalhau

Pizza de bacalhau

(94 votos), (14) , (110)
Prato Principal Médio 5 min 25 min
Ingredientes: Esta receita é feita pela minha mãe há já muitos anos. É uma pizza muito diferente das "normais" e cá em casa achamos deliciosa. As quantidades de rec...
Receita Caldeirada de pescada

Caldeirada de pescada

(94 votos), (7) , (310)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 50 min 401 kcal
Ingredientes: 2 medalhões de pescada 2 batatas (médias a grandes) 1 cebola grande 3 dentes de alho 2 folhas de louro 3 tomates bem maduros (uso chucha congelados) ...
Receita Vitela estufada à portuguesa

Vitela estufada à portuguesa

(94 votos), (8) , (149)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 3 colheres de sopa de azeite 1 cebola picada 1 dente de alho picado 1 folha de louro 600 g de carne de vitela cortada em cubos 1/2 chouriço de carne ...
Receita Entremeada grelhada com arroz de feijão preto

Entremeada grelhada com arroz de feijão preto

(93 votos), (12) , (167)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: Entremeada: 2 tiras de entremeada 1 colher de sopa de mostarda 1/2 colher de sopa de tomilho sal pimenta malagueta em flocos Arroz de feijão preto 1/...
Receita Salmão com vinagrete de hortelã

Salmão com vinagrete de hortelã

(93 votos), (11) , (145)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: Postas ou lombos de salmão Sal q.b. Pimenta q.b. Para o vinagrete: 2 c. sopa de hortelã fresca Folhas de hortelã p/ guarnecer 1 cebola roxa pe...
Receita Salada de bifum

Salada de bifum

(93 votos), (15) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 cenouras cruas raladas 1 pepino cortado em cubos pequenos 200 g de presunto picado quadradinho 3 ovos mexidos 4 bastões de kani Limão à vontade Ceb...
Receita Chancliche com zattar caseiro fresco

Chancliche com zattar caseiro fresco

(93 votos), (19) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: Zattar: 2 colheres de sopa de Sumac 2 colheres de sopa de gergelim moído 1 colher de sopa de gergelim inteiro 1 colher de sopa de tomilho fresco 1 co...
Receita Moqueca de camarão cremosa

Moqueca de camarão cremosa

(93 votos), (13) , (40)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 25 min 428 kcal
Ingredientes: 1 kg de camarão limpo e temperado 2 dentes de alho espremidos 1 cebola média pequena branca picada 4 colheres de sopa de azeite de oliva 2 tomates má...
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Receita Badejo assado com molho de ervas

Badejo assado com molho de ervas

(92 votos), (17) , (227)
Prato Principal Médio 60 min 30 min
Ingredientes: Para o peixe: 4 filés de badejo sal aromatizado com ervas pimenta do reino branca moída na hora suco de 1/2 limão siciliano azeite Para o molho ...
Receita Frango basco

Frango basco

(92 votos), (5) , (151)
Prato Principal Médio 30 min 1 hora
Ingredientes: 2 pimentos vermelhos; 2 pimentos verdes; 400 gr de tomate; 1 frango; 1 cebola grande, cortada em rodelas finas; 3 dentes de alho, esmagados; 100...
Receita Receita de tutu mineiro - comida típica de minas gerais

Receita de tutu mineiro - comida típica de minas gerais

(92 votos), (21) , (145)
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: 1/2 kg de feijão cozido 1 xícara (chá) de bacon em cubos 3 folhas de louro 1/2 kg de lingüiça fina de pernil de porco 7 dentes de alho picados 2 cubos...
Receita Pizza com pão caseiro

Pizza com pão caseiro

(92 votos), (14) , (157)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: Massa pão caseiro ( amassado na MFP ); Azeite; Polpa de tomate; Cogumelos laminados; Fiambre; Pimento; 1/2 tomate que tínha no frio; Queijo fl...
Receita Costela Bovina com Batatas

Costela Bovina com Batatas

(92 votos), (36) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 700 g de costela bovina com osso (limpa do excesso de gordura) cortada em pedaços 1 cebola grande picada 4 dentes de alho amassados 1 folha de louro ...
Receita Polvo assado no forno

Polvo assado no forno

(92 votos), (10) , (99)
Prato Principal Médio 15 min 1 hora
Ingredientes: 2 polvos pequenos 1kg de batatas sal, pimenta, azeite, cebola, alho, coentros margarina, noz moscada...
Receita Bifes de peru recheados com fiambre e queijo

Bifes de peru recheados com fiambre e queijo

(91 votos), (12) , (178)
Prato Principal Médio 35 min 388 kcal
Ingredientes: 4 bifes de peru (grandes) 4 fatias de fiambre 4 fatias de queijo (flamengo) 3 dentes de alho Pimenta preta (e branca q.b.) Sal q.b. Vinho branco...
Receita Truta grelhada com molho de manteiga e migada de batata e couve

Truta grelhada com molho de manteiga e migada de batata e couve

(91 votos), (14) , (215)
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 2 trutas 1 limão sal 2 colheres de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de salsa picada batatas couves alho azeite...
Receita Bolo de arroz colorido

Bolo de arroz colorido

(91 votos), (5) , (224)
Prato Principal Difícil 1 hora 407 kcal
Ingredientes: 1 cenoura 1/2 pimentão vermelho 1/2 chuchu 1 abobrinha 1 talo de salsão 1 colher (sopa) de óleo de canola 1/2 cebola picada 2 xícaras (chá) de arroz b...
Receita Polvo no forno com castanhas

Polvo no forno com castanhas

(91 votos), (8) , (271)
Prato Principal Médio 30 min 20 min
Ingredientes: um povo grande batatas pequenas azeite e margarina pimento verde em tiras castanhas congeladas vinho do porto vinho branco...
Receita Filé de peixe saint peter ao molho de alcaparras e limão

Filé de peixe saint peter ao molho de alcaparras e limão

(91 votos), (8) , (189)
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 4 filés de peixe Saint Peter 1/2 vidro de alcaparras (30g mas se você gostar muito pode colocar mais!) Suco de 1 ou 2 limões médios (depende do seu ...
Receita Fígado acebolado com jiló

Fígado acebolado com jiló

(91 votos), (12) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 8 min
Ingredientes: 800 g de fígado em tirinhas 1 colher, das de sobremesa, de tempero mineiro caseiro 1 xícara, das de café, de leite 1 pimenta ardida bem picada 1 fio ...
Receita Moqueca de filé saint peter

Moqueca de filé saint peter

(91 votos), (4) , (94)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 8 filés de saint peter 1 pimentão vermelho pequeno cortado em tiras 1 cebola grande cortada em tiras 2 tomates maduros cortados em tiras 4 dentes de ...
Receita Arroz com charque

Arroz com charque

(90 votos), (12) , (70)
sem glúten
Prato Principal Médio 1h30m 201 kcal
Ingredientes: 200 gr de arroz 1 unidade(s) de cebola 200 gr de charque bovino quanto baste de cebolinha verde quanto baste de coentro quanto baste de cominho quanto...
Receita Salmão com alho-francês e açafrão

Salmão com alho-francês e açafrão

(90 votos), (17) , (142)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 30 min 377 kcal
Ingredientes: 2 lombos de salmão 1 cebola, às rodelas 1 dente de alho, picado 1 alho-francês, às rodelas 1 malagueta vermelha, às rodelas, sem sementes 1 c. chá de ...
Receita Porco com amêndoas e mostarda

Porco com amêndoas e mostarda

(90 votos), (15) , (369)
sem glúten
Prato Principal Médio 30 min 761 kcal
Ingredientes: 2 fêveras de porco (bife de porco) 1 colher de chá de sementes de mostarda 2 colheres de sopa de mostarda 150 ml de natas (creme de leite) amêndoa...



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