Prato Principal - página 25

Ingredientes: 250 g de feijão vermelho enlatado escorrido 200 g de polpa de tomate 0,5 cebola 50 g de queijo feta 2 col. de sopa de azeite 0,5 col. de chá de...

Ingredientes: 450 g de tofu firme 30 g de amido de milho (Maizena) 3 col. de sopa de óleo vegetal 2 col. de chá de alho em pó 1 col. de chá de gengibre em pó 2...

Ingredientes: 500 g de lentilhas cozidas e escorridas 150 g de queijo cottage 0,5 bola de mussarela (125 g) 30 g de rúcula 0,5 cebola roxa 15 ml de suco de limão...

Ingredientes: 2 coxas de frango 4 jujubas (tâmaras chinesas vermelhas) 2 cebolinhas (apenas a parte verde) 25 gr de gengibre fresco Molho: 2 cebolinhas picadas...

Ingredientes: 3 coxas de frango (desossadas e cortadas) 1 col. de chá de caril (curry) em pó 1 col. de chá de alho em pó 1 col. de chá de páprica sal (a gosto)...

Ingredientes: 150 gr de macarrão orzo (ou risoni) 1 pimento (pimentão) amarelo 1/2 chouriço suave 30 gr de espinafre fresco 100 ml natas (creme de leite) 400 ml...

Ingredientes: 1 perna de cordeiro (aqui 2 kg com osso) azeite 2 cenouras 2 cebolas 4 dentes de alho ervas aromáticas água sal pimenta

Ingredientes: água (para lavar o arroz) 200 g de arroz para sushi 220 ml de água 6 gemas de ovo 140 ml de molho de soja (+/-) 1 alga nori (opcional)

Ingredientes: 4 linguiças (usamos a merguez)

Ingredientes: 1 pão de hambúrguer (ou brioche) 2 col. de chá de cebola picada 1 fatia de queijo cheddar 1 carne de hambúrguer 1 pepino 2 col. de chá de mostarda...

Ingredientes: Para o molho base: 500 g de tomates maduros (+- 4 unidades) 1/2 cebola ½ jalapeño (ajuste de acordo com o sabor picante) 1 col. de sopa de suco de...

Ingredientes: 6 tortilhas grandes (ou 7 médias) 1 cebola 1/2 pimento vermelho (pimentão) 1 dente de alho 30 g de salsinha sal pimenta 1/2 col. de chá de páprica...

Ingredientes: 3 ovos frescos 300 gr de farinha trigo (para massa) 500 gr de abóbora 1 col. sopa azeite 1 col. chá de alecrim desidratado 1 col. chá de sal 1 col....

Ingredientes: 300 gr de farinha trigo (especial massa) 3 ovos frescos

Ingredientes: 4 rolinhos de porco recheado (paupiettes ) 1 cebola 200 ml vinho branco 100 gr de cogumelos frescos azeite sal pimenta

Ingredientes: 125 gr de tofu natural 1 col. chá de missô de cevada 1 col. chá de missô branco 1 col. sopa azeite 1 col. sopa óleo de gergelim (sésamo) 1 col. chá...

Ingredientes: 1 fio azeite 1 cebola 1 dente alho 1 chalota 320 gr de arroz arborio (para risotto) 250 gr de cogumelos de Paris 100 ml vinho branco (seco) 600 ml...

Ingredientes: 200 gr de seitan 100 gr de feijão cozido (escorra a água) 1 vidro (pequeno) de molho de tomate 2 col. chá chia (ou 1 ovo) 2 col. sopa água 1 cebola...

Ingredientes: 1 pão hambúrguer coentro q.b. 8 camarões (cozidos e sem casca) 1/2 abacate 1 punhado rúcula Molho caril/curry : 1 col. sopa maionese 1 col. sopa...

Ingredientes: 1/3 de baguete de pão 1 punhado rúcula 1 col. sopa vinagre balsâmico 6 fatias peito pato defumado 3 tomates secos

Ingredientes: 1 pão de hambúrguer 3 col. sopa coleslaw (salada de repolho e cenoura) 6 tomates cerejas 6 folhas de manjericão Marinada : 1 filé frango (pequeno)...

Ingredientes: 250 gr de massa de lasanha 4 alcachofras médias 300 ml de bechamel 250 gr de ricotta 1 ovo 1 dente de alho queijo parmesão ralado (q.b.) sal...

Ingredientes: 1 abóbora (butternut) 1 col. sopa de azeite 1 col. chá sal (para a abóbora) 1 col. chá pimenta 100 gr de quinoa 213 ml água 1 c. chá sal (para o...

Ingredientes: 1 pão de hambúrguer 1 fatia de queijo (usamos raclette) 1 fatia de pancetta (ou outro embutido) 1 folha de alface Molho: 1 col. sopa de natas...