Petitchef

Couve-flor com Queijo

57 receitas
Receita asinhas de couve-flor com molho de queijo

"asinhas" de couve-flor com molho de "queijo"

(19 votos), (1) , (79)
Entrada Médio 5 min 25 min
Ingredientes: 1 couve-flor média (~650 gr, utilizei 500 gr para as "asinhas" e 150 gr para o molho de "queijo") Para a Cobertura Branca: 1/2 chávena de Leite de...
Receita Sopa de couve-flor e queijo

Sopa de couve-flor e queijo

(8 votos), (1) , (56)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 965 kcal
Ingredientes: 2 cenouras 2 talos de aipo 2 cebolas médias 2 dentes de alho 800 gr de couve-flor azeite de oliva 200 gr de queijo cheddar 2 cubos de caldo de vegeta...
Receita Bolinhos de bacalhau com couve flor molho de queijo e batatas onduladas

Bolinhos de bacalhau com couve flor molho de queijo e batatas onduladas

(1 votos), (14)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 300 g bacalhau fresco 300 g batatas 1 couve flor com o verde 1 raminho de salsa 400 g batatas 1 ovo um pouco de farinha e pão ralado 1/2 litro ...
Receita Couve-flor gratinada com presunto e queijo

Couve-flor gratinada com presunto e queijo

(2 votos), (11)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 450 g de couve-flor cozida 150 g de fatias de presunto 20 g de manteiga 1 dente de alho 2 colheres (sopa) de farinha 3 dl de leite frio Uma pitada de...
Receita Gratinado de couve flor do petitchef

Gratinado de couve flor do petitchef

(40 votos), (9) , (419)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 245 kcal
Ingredientes: 1 couve flor 25 g de manteiga 25 g de farinha 500 ml de leite sal pimenta noz moscada 100 g de queijo ralado...
Como fazer massa de pizza de couve flor (Vegana e sem gluten)

Como fazer massa de pizza de couve flor (Vegana e sem gluten)

(14 votos), (2 comentários)

Receita ideal para veganos, vegetarianos, intolerantes ao gluten ou simpatizantes das dietas.

Receita Creme de couve-flor com batata-doce

Creme de couve-flor com batata-doce

(45 votos), (4) , (172)
Entrada Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 4 chalotas picadas 3 dentes de alho 3 astes de aipo cortadas às rodelas 1 batata-doce 1 couve-flor pequena 1 colher de chá de cominho 1 co...
Receita Cardápio completo: bife acebolado, couve-flor gratinada e salada verde

Cardápio completo: bife acebolado, couve-flor gratinada e salada verde

(33 votos), (1) , (76)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: BIFES ACEBOLADOS: - 8 bifes de filé mignon tempero "Grill" a gosto manteiga para fritar -molho: vinagre molho ingles vinho madeira 2 cebolas em rode...
Receita Torta suflê de couve-flor

Torta suflê de couve-flor

(27 votos), (115)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 147 kcal
Ingredientes: 2 ovos levemente batidos 2 colheres (sopa) de leite (eu usei leite de soja) 1 colher (sopa) azeite 2 colheres (sopa) farinha de trigo 2 colhe...
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Receita Suflê de Couve-flor

Suflê de Couve-flor

(26 votos), (2) , (41)
Prato Principal Médio 15 min 25 min
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de margarina 1 cebola picada 2 cubos de caldo de galinha 2 xícaras (chá) de leite 4 ovos (claras e gemas separadas)...
Receita Clafoutis de couve- flor

Clafoutis de couve- flor

(24 votos), (83)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 35 min 264 kcal
Ingredientes: 1 couve flor média 3 ovos inteiros 200 gr de creme de leite 150 gr de queijo de sua preferência (usei o queijo Minas Padrão) noz moscada ralada na ho...
Flor de Natal em cartão

Flor de Natal em cartão

(9 votos)

Mais um tutorial de Natal do PetitChef. Desta vez com uma flor feita em cartão. É tão simples que nem vai acreditar que levou 5 minutos a fazer. Decore com a côr que preferir e dê asas à imaginação para lhe encontrar uma utilidade além de decorativa.

Receita Purê de couve-flor gratinado

Purê de couve-flor gratinado

(17 votos), (1) , (218)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1) Para a purê: 1/2 couve-flor grande 2 colheres de sopa requeijão ½ xícara de chá de leite 1 colher de sopa de queijo parmesão ½ xícara de creme...
Receita Frango cremoso com couve-flor

Frango cremoso com couve-flor

(16 votos), (3) , (120)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 25 min 315 kcal
Ingredientes: 2 filés de peito de frango 2 xícaras de couve-flor 4 colheres de sopa de leite (usei soro de creme de leite) 3 colheres de sopa de requeijão 50 gr de ...
Receita Risoto de couve flor

Risoto de couve flor

(11 votos), (26)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 661 kcal
Ingredientes: 300 g de arroz arbóreo 1 couve flor 1 dente de alho 1/2 taça de vinho branco seco 1 litro de caldo de legumes 20 g de manteiga com sal 1 potinho ...
Receita Couve-flor gratinada fácil

Couve-flor gratinada fácil

(7 votos), (2) , (12)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: -1 couve-flor pequena 1 caixa de creme de leite 2 colheres de sopa de maionese 50 gr de queijo parmesão ralado 2 colheres de chá de cebola torrada...
Receita Quiche de couve-flor e peito de peru defumado

Quiche de couve-flor e peito de peru defumado

(4 votos), (87)
Entrada Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Massa Básica: 2 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada 100g de margarina sem sal, sem sabor em temperatura ambiente, de uso culinário ½ colher d...
Receita Bacalhau cremoso com couve flor e bróculos

Bacalhau cremoso com couve flor e bróculos

(3 votos), (1) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: sal 1 couve-flor pequena vinagre 60 g de Vaqueiro Gourmet 100 g de cebola picada 300 g de bacalhau demolhado em lascas 150 g de batata palha 4 ov...
Receita Canelone incrível de couve-flor e brócolis ao forno

Canelone incrível de couve-flor e brócolis ao forno

(3 votos), (1) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 75 min
Ingredientes: sal 1/2 quilo de brócolis, lavado, floretes e caules picados 1/2 quilo de couve-flor branca, lavada, floretes e caules picados Azeite 7 dentes de...
Receita Bacalhau com natas e couve-flor

Bacalhau com natas e couve-flor

(2 votos), (11)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 pacote de natas de soja 400 g de bacalhau desfiado e demolhado 1/2 couve-flor 1 receita de molho bechamel daqui do blog aqui 500 g batatas aos cubo...
Receita Gratinado de couve flor

Gratinado de couve flor

(2 votos), (24)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de batatas 1 couve flor média 150 gr de manteiga 6 colheres de sopa de farinha 2 copos de leite queijo ralado emmental sal, pimenta noz de mosca...
Receita Bolinho de couve-flor e batata

Bolinho de couve-flor e batata

(1 votos), (9)
Outro Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 350 g de couve-flor 3 batatas médias 1 ovo 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado Farinha de rosca Para temperar a Vinni usou: Curry Noz moscada...
Receita Couve-flor refogada simples

Couve-flor refogada simples

(269 votos), (33) , (250)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1/2 (meia) cabeça grande de couve flor ou de 2 a 3 pequenas 2 colheres de sopa de azeite de oliva Sal marinho a gosto 1 dente de alho picado 1 punhado...
Receita Purê de couve-flor

Purê de couve-flor

(7 votos), (32)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 couve-flor grande 1 cebola picada bem fininha 1 litro de leite 3 colheres de sopa de manteiga 3 colheres de sopa de queijo gruyére ralado 1 co...
Receita Quiche de couve-flor e alho francês / poró

Quiche de couve-flor e alho francês / poró

(5 votos), (107)
Aperitivo Muito Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: Massa (ou em alternativa, use uma base para tartes de compra): 300 g de farinha de trigo integral 1 dl de azeite 1 ovo Água q.b. Sal Recheio: ...
Receita Massa com molho de couve-flor e courgette

Massa com molho de couve-flor e courgette

(4 votos), (27)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 colheres de sopa de azeite 1 cebola grande, picada 1 folha de louro 1 dente de alho, esmagado 170 g de couve-flor, dividido em pequenos florete...



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