Petitchef

Receita com couve-flor

184 receitas
Receita Purê de couve-flor

Purê de couve-flor

(7 votos) , (58)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 couve-flor grande 1 cebola picada bem fininha 1 litro de leite 3 colheres de sopa de manteiga 3 colheres de sopa de queijo gruyére ralado 1 co...
Receita Salada de couve-flor com frutas

Salada de couve-flor com frutas

(6 votos) , (1) , (20)
Entrada Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Couve-flor cozida em água Alface picada Laranja picada Passas Nozes picadas Salsinha picada Sal e pimenta-do-reino Um fio de azeite de oliva extra-vi...
Receita Quiche de couve-flor e alho francês / poró

Quiche de couve-flor e alho francês / poró

(6 votos) , (109)
Aperitivo Muito Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: Massa (ou em alternativa, use uma base para tartes de compra): 300 g de farinha de trigo integral 1 dl de azeite 1 ovo Água q.b. Sal Recheio: ...
Receita Creme de alho-poró e couve-flor

Creme de alho-poró e couve-flor

(5 votos) , (23)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 talo de alho-poró 6 a 7 buquês de couve-flor 1 cebola média 1 dente de alho 1 batata média 1/2 tablete de caldo de legumes Sal Pimenta-do-reino bra...
Receita Creme de couve-flor com salmão defumado e ovas de salmão

Creme de couve-flor com salmão defumado e ovas de salmão

(4 votos) , (37)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 200 gr de alho poró / francês ( parte branca somente) 80 gr de manteiga 80 gr de farinha de trigo 1,5 litros de fundo de frango mais extra para c...
O lado fashion da comida. Gretchen Röehrs

O lado fashion da comida. Gretchen Röehrs

(32 votos) , (2 comentários)

Esta artista de São Francisco é designer de produtos e ilustradora de moda. E há muito que percebeu como tirar partido da comida de um modo diferente.

Receita Sopa creme de couve-flor para o dia branco

Sopa creme de couve-flor para o dia branco

(4 votos) , (2) , (27)
Outro Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 couve flor média 1 colher (sopa) de azeite 3 xícaras (chá) de caldo de frango 1 caixinha de creme de leite noz moscada ralada sal, pimenta a gosto ...
Receita Couve-flor com carne moída

Couve-flor com carne moída

(4 votos) , (1) , (17)
Entrada Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 5 g de cebola ralada sal a gosto 1/2 cabeça média de couve-flor alho a gosto 100 g de carne magra moída 1 colher (sopa) de v...
Receita Quiche de couve-flor e peito de peru defumado

Quiche de couve-flor e peito de peru defumado

(4 votos) , (87)
Entrada Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Massa Básica: 2 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada 100g de margarina sem sal, sem sabor em temperatura ambiente, de uso culinário ½ colher d...
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Receita Bacalhau cremoso com couve flor e bróculos

Bacalhau cremoso com couve flor e bróculos

(3 votos) , (1) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: sal 1 couve-flor pequena vinagre 60 g de Vaqueiro Gourmet 100 g de cebola picada 300 g de bacalhau demolhado em lascas 150 g de batata palha 4 ov...
Receita Bacalhau com natas e couve-flor

Bacalhau com natas e couve-flor

(3 votos) , (16)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 pacote de natas de soja 400 g de bacalhau desfiado e demolhado 1/2 couve-flor 1 receita de molho bechamel daqui do blog aqui 500 g batatas aos cubo...
Flor de Natal em papel crepe

Flor de Natal em papel crepe

(18 votos) , (1 comentário)

Simples assim e tem uma decoração de Natal original para deslumbrar os seus convidados. Esta flor em papel crepe pode servir para pousar na mesa, fazer apenas ofício de decoração, mas se quer dar uma função ao objeto, pode deixar um buraco no meio da flor e colocar...

Receita Canelone incrível de couve-flor e brócolis ao forno

Canelone incrível de couve-flor e brócolis ao forno

(3 votos) , (1) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 h 15 m
Ingredientes: sal 1/2 quilo de brócolis, lavado, floretes e caules picados 1/2 quilo de couve-flor branca, lavada, floretes e caules picados Azeite 7 dentes de...
Receita Creme de broculos e couve flor com leite

Creme de broculos e couve flor com leite

(3 votos) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 cebola ( 120 gr) 2 dentes de alho 20 g de azeite 400 g de broculos 400 g de couve-flor 500 g de leite 500 g de agua sal, pimenta e noz-moscada...
Receita Arroz de cenoura e couve flor

Arroz de cenoura e couve flor

(3 votos) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1 chávena de arroz 1 couve flor pequena ou meia das grandes 2 cenouras 1 cebola pequena azeite sal 1 dente de alho...
Receita Couve-flor assada com molho de tahini

Couve-flor assada com molho de tahini

(3 votos) , (1) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 couve-flor grande somente as flores 1/2 copo de azeite 1 1/2 colher de sobremesa de sal 1/4 colher de sobremesa de pimenta-do-reino Molho: 80 ml d...
Receita Purê de couve-flor e tomate gratinado

Purê de couve-flor e tomate gratinado

(2 votos) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 couve flor de mais ou menos 1 kg Sal 250 g de purê de tomate temperado 2 colheres (sopa) de manteiga 125 g de queijo Gruyére raiado...
Receita Bolinhos de bacalhau com couve flor molho de queijo e batatas onduladas

Bolinhos de bacalhau com couve flor molho de queijo e batatas onduladas

(2 votos) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 300 g bacalhau fresco 300 g batatas 1 couve flor com o verde 1 raminho de salsa 400 g batatas 1 ovo um pouco de farinha e pão ralado 1/2 litro ...
Receita Gratinado de couve flor

Gratinado de couve flor

(2 votos) , (28)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de batatas 1 couve flor média 150 gr de manteiga 6 colheres de sopa de farinha 2 copos de leite queijo ralado emmental sal, pimenta noz de mosca...
Receita Bolinho de couve-flor e batata

Bolinho de couve-flor e batata

(1 votos) , (10)
Outro Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 350 g de couve-flor 3 batatas médias 1 ovo 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado Farinha de rosca Para temperar a Vinni usou: Curry Noz moscada...
Receita Couve-flor gratinada [cauliflower au gratin]

Couve-flor gratinada [cauliflower au gratin]

(1 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 pés de couve-flor (600 g) 2 colheres (sopa) de vinagre 2 colheres (chá) de sal 2 gemas 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado 1 receita de molho ...
Receita Couve-flor recheada e gratinada

Couve-flor recheada e gratinada

(1 votos) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: 1 couve-flor média Sal a gosto 150 g de mussarela em fatias 150 g de presunto em fatias 2 colheres (sopa) de maionese 3 colheres (sopa) de queijo par...
Receita Couve flor gratinada

Couve flor gratinada

(1 votos) , (1) , (10)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 couve flor 300 g de peito de peru bem picadinho 1 iogurte natural desnatado 1 colher de sopa bem cheia de cottage 1 colher de chá de mostarda dijon ...
Receita Couve-flor salteada

Couve-flor salteada

(10 votos) , (2) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 couve-flor Bacon 2 dentes de alho Pi-ri-piri seco Azeite...
Receita Postas de Filete de Bacalhau á Portuguesa, com Batatas Assadas no Forno e Couve flor

Postas de Filete de Bacalhau á Portuguesa, com Batatas Assadas no Forno e Couve flor

(5 votos) , (123)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 1 ovo 4 colheres de sopa de farinha 1 alho 1 limão em sumo 400 g de bacalhau fresco sal e pimenta preta moída...
Receita Sopa cremosa de couve-flor

Sopa cremosa de couve-flor

(4 votos) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 buquê grande de couve-flor 2 dentes de alho picadinhos 1 cebola grande picada 100g de bacon em cubinhos 1 cubo de caldo de galinha ou legumes cerca...



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