Petitchef

Carne com Coentro

129 receitas
Receita Panadinhos c/arroz de açafrão e coentros

Panadinhos c/arroz de açafrão e coentros

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Panados de perú Azeite Para o arroz: Cebola e alho picados azeite arroz carolino 1 colher café açafrão coentros picados 1 caldo knorr carne...
Receita Pizza de perú com coentros.

Pizza de perú com coentros.

Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 g de carne de perú picada fresca 2 cebolas roxas 200 g de queijo ralado azeitonas mistas q.b. coentros picados q.b. 2 bases para pizzas de compra...
Receita Tagine (tajine) de kafta (almôndegas de carne bem temperadas)

Tagine (tajine) de kafta (almôndegas de carne bem temperadas)

(16 votos) , (2) , (272)
Prato Principal Médio 40 min 40 min
Ingredientes: kafta : 1 kg de carne (bovina moída) 1 cebola 1 dente de alho 1 (maço) pequeno de salsa 1 (maço) de coentro (pequeno) 2 col. sopa de cominho (e...
Receita Chamuças de carne do petitchef

Chamuças de carne do petitchef

(13 votos) , (2) , (346)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: 8 folhas de massa brick (massa filó) 350 g carne de vaca picada 1 cebola 100 g ervilhas 3 colheres de sopa de molho de soja sal pimenta ca...
Receita Carne de porco à alentejana

Carne de porco à alentejana

(144 votos) , (13) , (425)
Prato Principal Médio 15 min 45 min
Ingredientes: 1Kg de carne de porco cortada aos cubos 1Kg de amêijoas 2 Folhas de louro 2 Alhos 0,5 dl de óleo 0,5 dl de azeite 1/2 litro de vinho branco Mas...
Como temperar carne?

Como temperar carne?

(31 votos)

Uma das 7 maravilhas da culinária é certamente uma carne fresquinha e bem temperada. Mas como dar sabor a este alimento? Cada um tem sua receita, feita pelas avós ou amigos, por isso sempre peça as dicas para eles se experimentou uma carne e adorou seu tempero,...

Receita Carne de porco salteada com vinho tinto

Carne de porco salteada com vinho tinto

(85 votos) , (6) , (221)
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 150 g de carne de porco em cubos pequenos 1 colher de chá de molho inglês 2 dentes de alho 200 ml de vinho tinto 1/4 de pimento verde 1/4 de pime...
Receita Empadas de carne picada

Empadas de carne picada

(79 votos) , (21) , (297)
Entrada Médio 30 min 30 min
Ingredientes: Ingredientes: Carne ( medidas a olho- q.b.) Carne picada q.b. Cebola e alho picados q.b. Coentros picados q.b. 1 lata de tomate em pedaços Vinho branc...
Receita Carne de Vaca Guisada

Carne de Vaca Guisada

(64 votos) , (9) , (59)
Prato Principal Médio 10 min 50 min
Ingredientes: 1 Kg de carne de vaca partida em cubos sal e pimenta qb 1 lata de tomate pelado grande 1 folha de louro 3 cebolas 3 alhos vinho branco qb coent...
Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Receita Tagine marroquina de carne e grão-de-bico

Tagine marroquina de carne e grão-de-bico

(57 votos) , (6) , (308)
Prato Principal Médio 30 min 2 horas
Ingredientes: Para o tempero : 1 colher de chá de pimenta do reino moída ½ colher de sopa de páprica 1 pedaço de 4cm de gengibre fresco ½ colher de sopa de cúrc...
Receita Carne de porco à alentejana

Carne de porco à alentejana

(49 votos) , (3) , (88)
Prato Principal Médio 15 min 1 hora
Ingredientes: 1Kg de Carne de Porco 1 kg de Amêijoas 3 Dentes de Alho Massa Pimentão q.b ( Utilizei colher e meia de sopa ) Vinho Branco q.b Louro Coentros q.b Sal ...
Coentro: As razões pelas quais alguns amam e outros odeiam!

Coentro: As razões pelas quais alguns amam e outros odeiam!

(8 votos)

Por um lado, há aqueles que o adoram, por outro, aqueles que o odeiam. O coentro se divide, e por razões científicas! Em qual equipa estás? Aqui no Petitchef nós investigamos e revelamos tudo no nosso artigo. Como bônus, para o "pró-coentro", é claro, damos-lhe as...

Receita Rolo de carne picada recheado com queijo e fiambre

Rolo de carne picada recheado com queijo e fiambre

(39 votos) , (3) , (86)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: Para o rolo: 2 colheres (chá) de óleo 1 cebola média picada 2 dentes de alho picados 2 ovos 1 colher (chá) de tomilho seco 1 colher (chá) de sal 1/2 c...
Receita Carne de porco à alentejana

Carne de porco à alentejana

(34 votos) , (1) , (144)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 750 gr de carne de porco cortada aos cubos 1 kg de ameijoa 2/3 c. sopa de massa de pimentão 5/6 dentes de alhosal q.b. 5 batatas grandes cortadas aos...
Receita Carne de porco com molho mostarda e whisky

Carne de porco com molho mostarda e whisky

(32 votos) , (1) , (301)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de febras de porco 2 colheres de sopa de polpa de tomate 1 colher de sopa de mostarda - usei uma colher de chá de mostarda de Dijon 1 cálic...
Receita Carne de Porco à Portuguesa

Carne de Porco à Portuguesa

(31 votos) , (6) , (330)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 400gr de carne de porco em cubos 8 batatas médias 1 colher de sobremesa de massa de pimentão sal e pimenta q.b. 1 folha de louro (não usei) ...
Receita Empadão de carne

Empadão de carne

(23 votos) , (2) , (178)
Prato Principal Médio 15 min 35 min
Ingredientes: Ola pessoal, tudo bem? Hoje, trago esta receita de empadão de carne, muito simples. Pois axo que mais uma ideia de o fazer,não é de mais,semp...
Receita Carne de porco à alentejana

Carne de porco à alentejana

(21 votos) , (1) , (34)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 800 g de carne porco cortada aos cubos 4 colheres de sopa de massa de pimentão azeite 2 dentes de alho 200 g de ameijoas coentros frescos azeitonas p...
Receita Carne de porco com marisco

Carne de porco com marisco

(18 votos) , (1) , (40)
Prato Principal Médio 20 min 35 min
Ingredientes: Carne de Porco (Lombo ou Pá) Alho Pimenta Massa de pimentão 1 Folha de louro Vinho branco Azeite Miolo de camarão Ameijoas Camarões Delicias do mar 1/...
Receita Carne de porco à alentejana

Carne de porco à alentejana

(16 votos) , (18)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: azeite 800 g de banha os rojões de porco alho colorau vinho branco sal louro 500 g de amêijoas coentros...
Receita Carne de porco à alentejana

Carne de porco à alentejana

(10 votos) , (1) , (20)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 Kg de carne de porco cortada em cubos 4 colheres de sopa de massa de pimentão 6 dentes de alho picados 2 folhas de louro sal e pimenta q.b. 1 copo ...
Receita Feijoada de carne de vaca

Feijoada de carne de vaca

(9 votos) , (1) , (19)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 2 dentes de alho 2 cebolas 1 dl de azeite 700 g de carne de vaca 1 lata pequena de tomate em pedaços 1 chouriço 1 dl de vinho branco 2 dl de água 500...
Receita Carne assada na conserva

Carne assada na conserva

(9 votos) , (3) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 peça de lombo paulista (lagarto) de aproximadamente 2,5 kg 2 copos (400 ml) de vinagre de maçã ou de vinho 1 colher de sopa de sal 4 folhas de lour...
Receita Pimentos recheados com carne e tomates secos

Pimentos recheados com carne e tomates secos

(7 votos) , (61)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 500g de carne de vaca picada fio de azeite folha de louro malagueta 1 colher (sopa) de concentrado de tomate 2dl de vinho tinto e água quente q.b. pi...
Receita Pão pita recheado com carne

Pão pita recheado com carne

(6 votos) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 colher. café de cominhos em pó 1 colher.. café de alho em pó 1 colher..café de coentros em pó 1 colher..café de paprika 1 colher.. café de cardamom...
Receita Strogonoff de carne, e ervilhas com cenouras salteadas

Strogonoff de carne,e ervilhas com cenouras salteadas

(5 votos) , (86)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 250 g de cogumelos 1 cebola grande picada 4 dente de alho picado 250ml de natas 1 colher de (sopa) de polpa de tomate 1 limão 1 1/2 colher de (s...



Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Operação Biquini para o verão?
Voto