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Carne com Coentro

142 receitas
Receita Tagine (tajine) de kafta (almôndegas de carne bem temperadas)

Tagine (tajine) de kafta (almôndegas de carne bem temperadas)

(17 votos), (2) , (299)
Prato Principal Médio 1 h 20 m 338 kcal
Ingredientes: kafta : 1 kg de carne (bovina moída) 1 cebola 1 dente de alho 1 (maço) pequeno de salsa 1 (maço) de coentro (pequeno) 2 col. sopa de cominho (em...
Receita Chamuças de carne do petitchef

Chamuças de carne do petitchef

(13 votos), (2) , (385)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 125 kcal
Ingredientes: 8 folhas de massa brick (massa filó) 350 g carne de vaca picada 1 cebola 100 g ervilhas 3 colheres de sopa de molho de soja sal pimenta caril...
Receita Como fazer a bandeja paisa: um prato típico colombiano

Como fazer a bandeja paisa: um prato típico colombiano

(4 votos)
Aperitivo Médio 3 horas 1131 kcal
Ingredientes: Para a carne desfiada: 100 gr carne bovina para desfiar (ver dicas) 460 ml (2 copos) de água 1 tomate 2 dentes de alho 2 cebolas salsinha (a gosto)...
Receita Harira, a sopa do ramadã

Harira, a sopa do ramadã

(4 votos), (40)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 1 h 10 m
Ingredientes: 1 cebola 150 gr de carne 1 ramo de aipo 80 gr de lentilhas 600 gr de tomates sem pele 400 gr de grão de bico 40 gr de aletria (macarrão cabelo de...
Receita Yakisoba com legumes e carne de porco

Yakisoba com legumes e carne de porco

(3 votos), (42)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 7 min
Ingredientes: 300 gr de macarrão soba (ou udon) 200 gr carne de porco (lombo ou bacon) 100 gr de repolho 50 gr de cebolinho(a) 50 gr de brotos feijão (enlatado e...
Como temperar carne?

Como temperar carne?

(51 votos)

Uma das 7 maravilhas da culinária é certamente uma carne fresquinha e bem temperada. Mas como dar sabor a este alimento? Cada um tem sua receita, feita pelas avós ou amigos, por isso sempre peça as dicas para eles se experimentou uma carne e adorou seu tempero,...

Receita Tajine de carne e legumes

Tajine de carne e legumes

(1 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 329 kcal
Ingredientes: 150 gr de linguiça (usamos bovina) 90 gr de almôndegas (de boi) 3 batatas (médias) 3 cenouras 3 nabos 1 cebola roxa 70 gr de extrato de tomate 1...
Receita Enfim, de volta. carpacho de carne de sol com pesto de coentro

Enfim, de volta. "carpacho de carne de sol com pesto de coentro"

(3 votos), (1) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 301 kcal
Ingredientes: 500 g de lagarto ou carne de sua preferência 15 g de sal grosso -Manteiga de garrafa Coentro fresco Alho Azeite Sal Castanha de caju granulada...
Receita Panadinhos c/arroz de açafrão e coentros

Panadinhos c/arroz de açafrão e coentros

Prato Principal Muito Fácil 45 min 311 kcal
Ingredientes: Panados de perú Azeite Para o arroz: Cebola e alho picados azeite arroz carolino 1 colher café açafrão coentros picados 1 caldo knorr carne
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Receita Pizza de perú com coentros.

Pizza de perú com coentros.

Prato Principal Muito Fácil 30 min 441 kcal
Ingredientes: 500 g de carne de perú picada fresca 2 cebolas roxas 200 g de queijo ralado azeitonas mistas q.b. coentros picados q.b. 2 bases para pizzas de...
Receita Carne de porco à alentejana

Carne de porco à alentejana

(144 votos), (13) , (434)
Prato Principal Médio 1 hora 1101 kcal
Ingredientes: 1Kg de carne de porco cortada aos cubos 1Kg de amêijoas 2 Folhas de louro 2 Alhos 0,5 dl de óleo 0,5 dl de azeite 1/2 litro de vinho branco Massa...
Coentro: As razões pelas quais alguns amam e outros odeiam!

Coentro: As razões pelas quais alguns amam e outros odeiam!

(26 votos)

Por um lado, há aqueles que o adoram, por outro, aqueles que o odeiam. O coentro se divide, e por razões científicas! Em qual equipa estás? Aqui no Petitchef nós investigamos e revelamos tudo no nosso artigo. Como bônus, para o "pró-coentro", é claro, damos-lhe as...

Receita Carne de porco salteada com vinho tinto

Carne de porco salteada com vinho tinto

(85 votos), (6) , (220)
Prato Principal Médio 50 min 619 kcal
Ingredientes: 150 g de carne de porco em cubos pequenos 1 colher de chá de molho inglês 2 dentes de alho 200 ml de vinho tinto 1/4 de pimento verde 1/4 de...
Receita Empadas de carne picada

Empadas de carne picada

(79 votos), (21) , (299)
Entrada Médio 1 hora 120 kcal
Ingredientes: Ingredientes: Carne ( medidas a olho- q.b.) Carne picada q.b. Cebola e alho picados q.b. Coentros picados q.b. 1 lata de tomate em pedaços Vinho...
Receita Carne de vaca guisada

Carne de vaca guisada

(64 votos), (9) , (62)
Prato Principal Médio 10 min 50 min
Ingredientes: 1 Kg de carne de vaca partida em cubos sal e pimenta qb 1 lata de tomate pelado grande 1 folha de louro 3 cebolas 3 alhos vinho branco qb coentro...
Receita Tagine marroquina de carne e grão-de-bico

Tagine marroquina de carne e grão-de-bico

(57 votos), (6) , (311)
Prato Principal Médio 30 min 2 horas
Ingredientes: Para o tempero : 1 colher de chá de pimenta do reino moída ½ colher de sopa de páprica 1 pedaço de 4cm de gengibre fresco ½ colher de sopa de...
Receita Carne de porco à alentejana

Carne de porco à alentejana

(49 votos), (3) , (89)
Prato Principal Médio 1 h 15 m 650 kcal
Ingredientes: 1Kg de Carne de Porco 1 kg de Amêijoas 3 Dentes de Alho Massa Pimentão q.b ( Utilizei colher e meia de sopa ) Vinho Branco q.b Louro Coentros q.b...
Receita Rolo de carne picada recheado com queijo e fiambre

Rolo de carne picada recheado com queijo e fiambre

(39 votos), (3) , (87)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: Para o rolo: 2 colheres (chá) de óleo 1 cebola média picada 2 dentes de alho picados 2 ovos 1 colher (chá) de tomilho seco 1 colher (chá) de sal...
Receita Carne de porco à alentejana

Carne de porco à alentejana

(34 votos), (1) , (153)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 750 gr de carne de porco cortada aos cubos 1 kg de ameijoa 2/3 c. sopa de massa de pimentão 5/6 dentes de alhosal q.b. 5 batatas grandes cortadas...
Receita Carne de porco à portuguesa

Carne de porco à portuguesa

(33 votos), (7) , (378)
Prato Principal Médio 1 hora 668 kcal
Ingredientes: 400gr de carne de porco em cubos 8 batatas médias 1 colher de sobremesa de massa de pimentão sal e pimenta q.b. 1 folha de louro (não usei) 1/2...
Receita Carne de porco com molho mostarda e whisky

Carne de porco com molho mostarda e whisky

(33 votos), (1) , (344)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 729 kcal
Ingredientes: 1 kg de febras de porco 2 colheres de sopa de polpa de tomate 1 colher de sopa de mostarda - usei uma colher de chá de mostarda de Dijon 1 cálice...
Receita Carne de porco à alentejana

Carne de porco à alentejana

(28 votos), (224)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 750 g de carne de porco limpa 2 dl de vinho branco sal e pimenta q.b. 1 colher (chá) de colorau ou 2 de pimentão moído 3 dentes de alho esmagados...
Receita Empadão de carne

Empadão de carne

(23 votos), (2) , (179)
Prato Principal Médio 15 min 35 min
Ingredientes: Ola pessoal, tudo bem? Hoje, trago esta receita de empadão de carne, muito simples. Pois axo que mais uma ideia de o fazer,não é de mais,sempre se...
Receita Carne de porco à alentejana

Carne de porco à alentejana

(21 votos), (1) , (35)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 911 kcal
Ingredientes: 800 g de carne porco cortada aos cubos 4 colheres de sopa de massa de pimentão azeite 2 dentes de alho 200 g de ameijoas coentros frescos...
Receita Kebab de carne de porco em pão pita

Kebab de carne de porco em pão pita

(19 votos), (2) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Para 4 pitas: 4 pães pita alface em juliana cenoura ralada Para a carne: 800 g de bifanas sal 1 colher de azeite 1 colher de chá (cheia)de cominhos...
Receita Carne de porco com marisco

Carne de porco com marisco

(18 votos), (1) , (40)
Prato Principal Médio 20 min 35 min
Ingredientes: Carne de Porco (Lombo ou Pá) Alho Pimenta Massa de pimentão 1 Folha de louro Vinho branco Azeite Miolo de camarão Ameijoas Camarões Delicias do mar...



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