Beringela com Salsão - 5 receitas

Caponata siciliana de beringelas

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Aperitivo Muito Fácil 10 min 20 min

Ingredientes: 5 beringelas médias 500 gr de tomates maduros 300 gr de salsão/aipo 100 gr de azeitonas verdes ou pretas sem caroço 50 gr de alcaparras 4 colhere...

Caponata siciliana

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Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 1 berinjela grande 1 pimentão vermelho 1 pimentão amarelo 1 abobrinha média 1 cebola média 2 talos de salsão 2 dentes de alho 1 colher (sopa) de açúc...

Beringela ao Alho e Óleo

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Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 3 colheres (sopa) de azeite 2 xícaras de berinjela picada 1/4 xícara de salsão picado 1/4 xícara de pimentão vermelho picado 3 dentes de alho picado ...

Sopa de legumes light

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Prato Principal Muito Fácil 15 min 55 min

Ingredientes: 1 berinjela 1 nabo 2 maços de cebolinha 2 pimentões verdes 4 tomates picados 1 maço de salsão 1 repolho grande 1 pacote de sopa de cebola 3 cenouras ...

Sopa de baixas calorias

Prato Principal Muito Fácil 15 min 50 min

Ingredientes: 1 berinjela média 1 nabo médio 2 maços de cebolinha verde 2 latas de purê de tomates 1 maço de aipo ou salsão 1 repolho grande 1 pacote de sopa de ce...

Como tirar o sabor amargo da berinjela

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Com a berinjela (beringela) é possível realizar várias receitas deliciosas. Por isso não perca essas 3 dicas de como tirar o sabor amargo da berinjela para acertar em cheio nos pratos.