Petitchef

Beringela com Curgete

53 receitas
Receita Lasanha vegetariana

Lasanha vegetariana

(8 votos) , (1) , (100)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 10 min
Ingredientes: 1 abobrinha / courgete pequena 1 berinjela pequena 4 tomates picados Polpa de tomate Fatias de mussarela Bastante manjericão Alho poró...
Receita Bifes de javali com legumes salteados

Bifes de javali com legumes salteados

(6 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 Curgete 1 Beringela 2 Cenouras 1/4 Couve lombardo 1 Copo de vinho branco 4 Dentes de alho Azeite q.b. Sal Pimenta a gosto Bifes de Javali ...
Receita Empadão vegano

Empadão vegano

(3 votos) , (43)
Prato Principal Médio 5 min 40 min
Ingredientes: Para o recheio de vegetais: 10 Cogumelos Brancos (~140 g) 1 Beringela (~400 g) 1 Cenoura grande (~175 g) 1 Cebola Roxa média (~100 g) 2 dentes de...
Receita Pita com atum e milho

Pita com atum e milho

(3 votos) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Pão Pita: 4 Atum: 2 latas Beringela: 1 Courgette: 1 Cebola: 1 Alho: 2 dentes Milho: 1 lata Sal e pimenta: q.b. Azeite: 1 dl...
Receita Ratatouille da gasparzinha

Ratatouille da gasparzinha

(2 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 min
Ingredientes: Beringela Courgette Cebola grande Tomates maduros médios Cogumelos frescos Molho de tomate em frasco Queijo mozzarella ralado Manjericão Azeite Sal e...
Receita Estufado de legumes

Estufado de legumes

(2 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 4 colheres de sopa de azeite 1 cebola grande 1 pimento vermelho 1 beringela 1 courgette grande 250 g de cogumelos brancos 1 lata pequena de tomat...
Receita Carne picada com cevada e legumes

Carne picada com cevada e legumes

(1 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: grão em cevada 500 g carne picada 2 colheres de sopa de tomate 1 colher de sopa de molho de soja 1/2 cebola + 2 dentes de alho picadinhos sal, pime...
Receita Arroz de frango à francesa

Arroz de frango à francesa

(1 votos) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 frango 1 copo de arroz (usei 1 e 1/2) 1 tomate maduro (usei 2) 1 cenoura 1 beringela 1 courgette 1 pimento (não usei) 1 lata pequena de cogumelos 1...
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Receita Gratinado de legumes, com emmental

Gratinado de legumes, com emmental

(1 votos) , (16)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Beringela: 2 Courgette: 2 Alho francês: 4, finos Alcachofra: 2 Cenoura: 1 Queijo Emmental francês: 150 g Alho: 3 dentes Nata: 3 colheres de sopa Sals...
Receita Legumes com molho agridoce

Legumes com molho agridoce

(38 votos) , (2) , (132)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: Legumes a gosto ( usei 2 beringelas, 1 curgete, 1 cenoura e 1 embalagem de cogumelos frescos - pode também usar bróculos, pimentos), 1 cebola, 3 de...
Receita Ratatouille com quinoa e lentilhas

Ratatouille com quinoa e lentilhas

(10 votos) , (2) , (87)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: Ratatouille: 1 Beringela 1 Courgette 1 Pimento vermelho 1 Pimento verde 1 Pimento laranja 1 a 2 Tomates Molho de tomate caseiro Ramos secos d...
Receita Tarte de legumes

Tarte de legumes

(10 votos) , (36)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 1 massa quebrada; 1 tomate; 1/2 beringela; 1 lata de cogumelos laminados ( os meus queridos que não faltam em casa ); Pimento a gosto; ...
Receita Lombinhos de pescada assados no forno em cama de legumes

Lombinhos de pescada assados no forno em cama de legumes

(6 votos) , (1) , (40)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 2 lombos de pescada; 1/2 Courgete; 1/2 Beringela; Cogumelos inteiros - 1 lata; Azeite; 1 caldo de galinha; Tomilho; Pimenta preta; Pimento; ...
Receita Legumes gratinados

Legumes gratinados

(4 votos) , (16)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 cenouras 1 dl de azeite 2 dentes de alho 1 courgette 1 beringela 1 pimento pequeno-verde 1 pimento vermelho 200 g de milho 100 g de cogumelos lam...
Receita Lasanha de espinafres vegetariana

Lasanha de espinafres vegetariana

(4 votos) , (86)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 9 folhas de Lasanha 1 beringela já previamente lavada e fatiada 1 Courgette já previamente lavada e fatiada Queijo light ás fatias Queijo light ralad...
Receita Ratatouille niçoise

Ratatouille niçoise

(4 votos) , (18)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 Beringela grande 1 Courgette grande 1 Aboborinha amarela pequena 1 Pimento vermelho grande 1 Cebola grande ou 2 pequenas 2 dentes de alho laminado...
Receita Massada integral com legumes e atum

Massada integral com legumes e atum

(2 votos) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 18 min
Ingredientes: Azeite 1/2 courgete 4 cogumelos frescos 1/2 beringela pequena 1 tomate chucha Alho em pó 2 colheres de sopa de Vinagre Balsâmico Manjericão seco Sal ...
Receita Legumes no wok

Legumes no wok

(1 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 beringela ½ courgette 2 cenouras 1 alho francês 1 lata de cogumelos laminados Óleo Manteiga Sal e pimenta Cominhos açafrão caril cardamomo manjeric...
Receita Assado de legumes e de frango com arroz selvagem

Assado de legumes e de frango com arroz selvagem

(1 votos) , (22)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Pimento Courgete Beringela Tomate Chucha Cogumelos frescos Azeite Sal Tomilho Alho em pó Molho do frango 4 pedaços de frango 50 ml. vinho branco Sumo...
Receita Gratinado de legumes com aveia

Gratinado de legumes com aveia

(1 votos) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 copo de leite de soja ou água 2 tomates picados 1 cenoura 1 pimento 1 courgete 1 alho francês 1 beringela em cubos 1 cebola picada 1 dente de alh...
Receita Corvinata no forno com salada de vegetais grelhados

Corvinata no forno com salada de vegetais grelhados

Prato Principal Difícil 45 min 2 horas
Ingredientes: Para a corvinata: 1 Corvinata com 2 kg 1 kg de batatas 2 Cebolas grandes 3 Dentes de alho Azeite, pimenta e sal q.b. 1 Ramo de hortelã da ribeira Par...
Receita Ratatouille da gasparzinha

Ratatouille da gasparzinha

Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: Beringela Courgette Cebola grande Tomates maduros médios Cogumelos frescos Molho de tomate em frasco Queijo mozzarella ralado Manjericão Azeite Sal e...
Receita Almôndegas à oriental - desafio abecedário culinário

Almôndegas à oriental - desafio abecedário culinário

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Cozi num tacho com água salgada : 1 cenouras 1 courgette 1/2 beringela 1 cebola 1 tomate 2 colheres de sopa de concentrado 1 kg de carne picada d...
Receita Salada de frango com beringela grelhada

Salada de frango com beringela grelhada

(3 votos) , (4)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 peitos de frango sal 2 dentes de alho 1 cebola 1 curgete alface q. b. 50 g de miolo de noz gomos de laranja vinagrete de mostarda Vinagrete de Mo...



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