Beringela com Cúrcuma - 4 receitas

Beringelas recheadas com camarão

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Entrada Médio 40 min 30 min

Ingredientes: 2 beringelas/berinjelas 170 gr de miolo de camarão congelado 2 cebolas pequenas 4 dentes de alho 2 tomates 1 malagueta pequena 1/2 colher de ch...

Beringelas com leite de coco e cardamomo

Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min

Ingredientes: 1 beringela cortada em cubos Azeite 3 sementes de cardamomo esmagadas 1 pitada de asafoetida 1 colh de chá de gengibre, cortado às fatias finas 1...

Antepasto de berinjela com coentro

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Outro Muito Fácil 1 hora

Ingredientes: 1 pacote de pão sírio 1/2 xícara de azeite 3 dentes de alho curcuma sal...

Legumes à indiana (mix veg)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min

Ingredientes: 1 berinjela média 1 cenoura 1 batata 100 g de ervilhas 2 tomates italianos 1 colher de café de curcumã 1 colher de café de cominho em pó -1 colher ...