Petitchef

Abóbora com Beringela

14 receitas
Receita Beringela e abobora no forno com pesto

Beringela e abobora no forno com pesto

(2 votos) , (2)
Entrada Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 beringela fatias de abobora de meio centimento, q.b. 1/2 limão sal 1 colher de sobremesa bem cheia de pesto 1 colher e 1/2 de seobremesa de ketchup...
Receita Torta de abóbora e batata-doce

Torta de abóbora e batata-doce

(2 votos) , (22)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Massa: 1 abóbora paulistinha picada 1 batata-doce média picada 1 ovo 1/3 xícara de farinha integral 1/2 xícara de farinha de trigo branca 1 clhr.(chá)...
Receita Moamba de Galinha

Moamba de Galinha

(105 votos) , (16) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1,5 kg de galinha 4 dentes de alho 50 ml de azeite 1 cebola grande 2 copos de água 1 lata de tomate em pedaços(pequena) 1 beringela 1 abóbora q.b. 5 ...
Receita Corvina no forno com batatinhas e vegetais

Corvina no forno com batatinhas e vegetais

(37 votos) , (4) , (51)
Prato Principal Médio 1 hora 3 horas
Ingredientes: Para o peixe: 1 Corvina com 3,5 kg 1 kg de batatas 200 g de presunto serrano (se preferir pode usar bacon) 2 Cebolas grandes 8 Dentes de alho Azeite e...
Receita Lasanha de vegetais (vegana)

Lasanha de vegetais (vegana)

(16 votos) , (1) , (165)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 40 min
Ingredientes: Legumes: 400 g de abobrinha 4 tomates redondos 400 g de abóbora 400 g de berinjela Azeite Ervas frescas Sal e pimenta Massa: 400 g de tiras de massa ...
12 boas receitas com Abóbora

12 boas receitas com Abóbora

(80 votos) , (8 comentários)

Está aí o outono (para o Hemisfério Norte), e quem diz outono diz Abóbora e toda a sua família. A Abóbora é polivalente! Ela pode ser preparada doce mas também salgada, e tudo isto dando um gosto adocicado e uma textura cremosa. O PetitChef coloca-a em destaque e...

Receita Lombinhos de pescada em cebolada com legumes salteados

Lombinhos de pescada em cebolada com legumes salteados

(5 votos) , (1) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 4 lombinhos pescada 1 pimento verde as tiras 2 cebolas 4 dentes alho 1 folha de louro sal qb, piripiri, oregãos e vinho branco 3 tomates pelados 1/2 ...
Receita Torta rústica de legumes assados (ovo-lacto)

Torta rústica de legumes assados (ovo-lacto)

(8 votos) , (43)
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Para a massa: 2 xícaras de farinha de trigo 2 colheres de gordura vegetal 2 colheres de manteiga gelada em cubos 80 ml de água 1 gema 1 pitada ...
Receita Empadão saudável de carne picada e legumes

Empadão saudável de carne picada e legumes

(2 votos) , (55)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 500 gr de carne de vaca picada 2 cebolas pequenas 3 dentes de alho 200 ml de azeite 2 tomates pequenos maduros 2 folhas de louro 100 ml de vinho...
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Receita Lasanha Veggie (lacto)

Lasanha Veggie (lacto)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 16 folhas de massa para lasanha 5 xícaras de molho de tomate 400 gr de mussarela ralada 500 gr de cogumelos 500 gr de abóbora 500 gr de berinjela 200 ...
Receita Quinoa crocante

Quinoa crocante

(3 votos) , (1)
Outro Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 250 g de quinoa 1 litro de água mineral 200 g de abobrinha cortada em pequenos cubos 150 g de castanha-do-pará picada 150 g de aipo picado 100 g de a...
Como tirar o sabor amargo da berinjela

Como tirar o sabor amargo da berinjela

(32 votos) , (10 comentários)

Com a berinjela (beringela) é possível realizar várias receitas deliciosas. Por isso não perca essas 3 dicas de como tirar o sabor amargo da berinjela para acertar em cheio nos pratos.

Receita Salmão ao vapor com ratatouille

Salmão ao vapor com ratatouille

(2 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: Dois lombos de salmão Gengibre fresco fatiado fino 1 colher de chá de açafrão Alho Sumo de meio limão 1 cebola meio pimento vermelho meia beringela 1...
Receita Mil folhas de legumes grelhados e queijo da ilha com estaladiço de espinafres e tomates

Mil folhas de legumes grelhados e queijo da ilha com estaladiço de espinafres e tomates

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Mil Folhas de Legumes: 600 g courgette verde 600 g bolbo de aipo 700 g abóbora 700 g beringelas 100 g queijo da ilha 3 dl azeite qb sal qb pimenta qb ...
Receita Tempurá de legumes (vegana)

Tempurá de legumes (vegana)

Outro Muito Fácil 15 min 2 min
Ingredientes: Para a massa: 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo 1 xícara de água gelada 1 xícara de gelo Sal a gosto Para a finalização: 1 cenoura média cortada em ...
Receita Legumes caramelizados no forno

Legumes caramelizados no forno

Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 colher (sopa) de açúcar 2 colheres (sopa) de vinagre balsâmico 1/3 xícara (chá) de azeite de oliva 1 pimentão vermelho pequeno 1 batata doce média,...



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