Cozinha italiana

532 receitas
Receita Tiramissú

Tiramissú

Sobremesa Médio 20 min
Ingredientes: 400 g de mascarpone 6 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (chá) de essência de baunilha 4 claras 1 colher (sopa) de café solúvel 1 colher (sopa) de...

Tiramisù (mascarpone)

Sobremesa Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 500 g de Queijo Mascarpone da Fazenda 250 ml de café sem açúcar 125 g de açúcar 4 gemas 2 claras 1 caixa de biscoito champagne -½ dose de grappa se...
Receita Ravioli com molho de cogumelos

Ravioli com molho de cogumelos

Prato Principal Muito Fácil 40 min 310 kcal
Ingredientes: 250 gr de Raviolis (de carne) 100 gr bacon em cubos 100 gr queijo ralado 2 dl natas / creme de leite 1 lata cogumelos (laminados) Sal Pimenta...
Receita Tiramisú de morango

Tiramisú de morango

Sobremesa Muito Fácil 30 min 111 kcal
Ingredientes: 500 g de morangos 250 g de mascarpone 3 ovos palitos la reine 100 g de açucar amarelo 1 colhere de café de extracto de baunilha 5 cl de limoncello

Tagliatelle à carbonara

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 4 Rolinhos de tagliatelle 100 g Bacon aos cubos 1 Lata de cogumelos laminados 1 Pacote natas Quejo mozarella ralado qb Sal qb Pimenta qb Azeite qb...
Receita Charlotte de tiramisu

Charlotte de tiramisu

Sobremesa Difícil 30 min
Ingredientes: Para uma forma redonda 22-24 cm: 400 g de palitos la reine; 400 g de queijo mascarpone; 4 ovos; 160 g açucar; 1 colher de café de extracto de...
Receita Cannelloni misto c/ cogumelos

Cannelloni misto c/ cogumelos

Prato Principal Médio 45 min 535 kcal
Ingredientes: 1 Embalagem de massa canneloni pronta para ir ao forno 175g de queijo mozarela ralado ( de preferência ) 150g de Fiambre em quadradinhos 1 Lata de...
Receita Tagliatelle com camarão

Tagliatelle com camarão

Prato Principal Muito Fácil 40 min 20 min
Ingredientes: Esta receita tirei de uma revista chamada As receitas da Terra Nostra, que era uma novela que já deu à uns anitos! Eu não a vi, sinceramente, não...
Receita Massa carbonara

Massa carbonara

Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 100 g de Bacon 2 colheres de sopa de azeite 1 cebola média picada 1 lata de cogumelos laminados 1 ou 1/5 pacote de natas sal q.b pimenta q.b caldo...
Receita Macarronada com o verdadeiro molho italiano

Macarronada com o verdadeiro molho italiano

Prato Principal Muito Fácil 40 min 150 kcal
Ingredientes: 4 tomates picados (tipo italiano bem maduros) 4 dentes de alho picados Azeite manjericão queijo colonial sal e pimenta do reino a gosto
Receita Farfalle com molho de cogumelos (vegetariana)

Farfalle com molho de cogumelos (vegetariana)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 colher de sopa de Azeite 1 Cebola pequena bem picada 2 dentes de alho bem picados 3 colheres de sopa de Manteiga 3 chávenas de Cogumelos picados...
Receita Ossobuco

Ossobuco

Prato Principal Médio 5 min 1 hora
Ingredientes: O Ossobuco é um prato tradicional italiano da região da Lombardia, em especial da cidade de Milão. O nome deste chambão de vitela à italiana,...
Receita Lasanha de cogumelos e brie

Lasanha de cogumelos e brie

Prato Principal Muito Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: 1 pacote de lasanha 400 gr de cogumelo shitake 400 gr de cogumelo shimeji 200 gr de cogumelo Paris 300 gr de queijo brie cortado em fatias 12...
Receita Spaghetti alla napoletana

Spaghetti alla napoletana

Outro Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Ingredientes 200g de Spaguetti nº3 20 tomatinhos 30g de manjericão 4 dentes de alho laminados 2 colheres de sopa manteiga azeite sal pimenta do reino
Receita Lasanha de cogumelos e espinafres

Lasanha de cogumelos e espinafres

Prato Principal Muito Fácil 45 min 630 kcal
Ingredientes: 300 g de cogumelos 1 cebola picada 1 queijo mascarpone 250 g de bacon 2 dentes de alho sal pimenta moída na hora molho bechamel 300 g de...
Receita Nhoque recheado com mussarela

Nhoque recheado com mussarela

Prato Principal Muito Fácil 1 hora 448 kcal
Ingredientes: 1 Kg de batatas cozidas e espremidas 3 colheres de sopa de manteiga 2 ovos inteiros + - 2 xícaras de semola de grano durum (ou semolina de trigo...
Receita Nhoque da nonna

Nhoque da nonna

Prato Principal Médio 1 hora 528 kcal
Ingredientes: 1 kg de batatas 220 gr de farinha de trigo manteiga 1 gema sal a gosto 50 gr de parmesão ralado
Receita Abobrinhas italianas com tomates e mozzarella

Abobrinhas italianas com tomates e mozzarella

Acompanhamento Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 500 gr de abobrinhas italianas 100 gr de tomates caipiras 100 gr de mozzarella fatiada sal a gosto aji-no-moto a gosto orégano a gosto azeite de...
Receita Caçarola italiana- pudim

Caçarola italiana- pudim

Sobremesa Muito Fácil 45 min 484 kcal
Ingredientes: 6 ovos 6 colheres(sopa) de queijo 6 colheres (sopa) de coco ralado 6 colheres (sopa) de farinha de trigo 1/2 litro de leite 1/2 kg de açúcar para o...
Receita Morango à italiana

Morango à italiana

Sobremesa Muito Fácil 10 min 86 kcal
Ingredientes: 500 gr de morango 3 colheres das (sopa) de açúcar 1/2 limão espremido
Receita Massa ao molho de vinho com alcaparras

Massa ao molho de vinho com alcaparras

Prato Principal Médio 5 min 20 min
Ingredientes: 250 massa 1 colher de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de azeite 50 ml de vinho tinto seco 6 champignons frescos fatiados 1/2 talo de alho poró...
Receita Espaguete à carbonara

Espaguete à carbonara

Prato Principal Muito Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 500 g de espaguetti 3 colheres de sopa de manteiga 4 colheres de sopa de azeite de oliva Salsinha picada a gosto Sal a gosto 3 ovos inteiros 1...