Cozinha italiana

Ingredientes: 2 batatas bem grandes 1 gema 1/2 colher de sopa de margarina 2 colheres de sopa de farinha de trigo Sal, pimenta e noz moscada a gosto

Ingredientes: 400 gramas de casoncelli fresco 150 gramas de pancetta dolce ou bacon em cubinhos 2 colheres de olèo de oliva ou manteiga algumas folhinhas de...

Ingredientes: 1 pacote de tagliatelle 300 g de camarão limpo 1 xícara (chá) de cebola picada 4 tomates maduros, picados, sem pele e sem sementes - Ou uma lata...

Ingredientes: esparguete um alho ralei duas cenouras como para salada 1/2 kg de camarão descascado azeite

Ingredientes: massa cavatelli (pode ser outra) q.b 3 colheres de sopa de azeite 2 cebolas às rodelas finas 1 colheres de sobremesa de açúcar 2 courgettes de...

Ingredientes: 500g de spaghetti 5 dentes de alho laminados (ou cortado em rodelas bem finas) 50g de Bottarga Laminada (ou mais se gostar) 1 xícara de azeite...

Ingredientes: Massa Tortelloni; Sal; Àgua q.b. __________ 1 lata de cogumelos; 1/2 courgete pequena; Pimento vermelho; Tempero de alho e cebola; Caldo de alho,...

Ingredientes: 100 g de café em pó 150 ml de água 50 ml de conhaque 6 gemas 250 g de açúcar confeiteiro -1 k de mascarpone 450 g de biscoito inglês Cacau em pó...

Ingredientes: 500 g de Tortellini 1 colheres de sopa de Azeite 200 g de fiambre aos quadradinhos cogumelos frescos queijo Mozarella 2 colheres sopa de Natas Sal...

Ingredientes: 1 kg de batata baroa cozida e espremida 6 gemas 120 g de farinha de trigo 1 xícara de queijo parmesão ralado Sal e pimenta do reino a gosto Noz...

Ingredientes: Uma embalagem de queijo mascarpone Palitos de la reine 80 g de açúcar 2 ovos 2 folhas de gelatina café para demolhar os palitos

Ingredientes: 700 g de batata cortada aos cubos 220 g de farinha tipo 65 1 ovo 1 colher de chá de sal

Ingredientes: 1/2 kg de espaguete 12 dentes de alho 1/2 xícara de azeite de oliva espanhol 2 colheres (sopa) de ervas de Provence desidratada Sal e...

Ingredientes: 2 copos altos bem cheios de farinha 1 copo alto cheio de água 1 copo de cheddar ralado 1 copo de Mozarella ralado 1 copo de azeitonas 1 copo de...

Ingredientes: Massa de pizza Pesto de espinafres 1 bola de mozarrela Tiras de bacon finas Espargos/Aspargos Requeijão

Ingredientes: 200 g de massa molho pesto rosso flor de sal água óleo manjericão para decorar 2 tomates pequenos

Ingredientes: 1/2 pacote de massa tipo penne 1 lata de tomates pelados 1/2 cebola picada 2 dentes de alho amassados 1 pimenta dedo de moça picada - sal azeite

Ingredientes: Creme: 5 gemas 150 g de açúcar 5 g de gelatina sem sabor 300 g de cream cheese 250 g de creme de leite fresco Calda: 200 g de açúcar 200 g de água...

Ingredientes: Massa: água margarina sal q.b. 1 caixinha de bocadinhos de bacon 1 lata de cogumelos 1/2 caldo de natas e salsa 1/3 de uma embalagem de natas

Ingredientes: Massa: 300 g de farinha 0,5 dl de azeite Sal 1 ovo Recheio: -2 dl de polpa de tomate 150 g de queijo mozzarella ralado 1 banana 150 g de fiambre...

Ingredientes: 18 Folhas de lasanha 1 bola de mozarrela fresca e depois ralada 500 g carne de vaca moida 30 g de azeite 2 cenouras grandes 1 cebola grande 120 g...

Ingredientes: 1 base de pizza 100 ml de Ketchup 2 embalagens de queijo Mozarella ralado 150 ml de natas 300 g de bacon em cubos 1 embalagem de cogumelos...

Ingredientes: Massa: Molho de tomate Alcachofras enlatadas Cogumelos Mozarela Parmesão Azeitonas Óregãos/orégano Sal, pimenta Azeite aromatizado de alho

Ingredientes: massa para lasanha 6 xícaras de molho à bolonhesa 6 xícaras de queijo mussarela ralado 2 xícaras de queijo parmesão ralado para o molho bechamel:...