Petitchef

Tiramisù (ju)

Sobremesa
5 porções
25 min
Muito Fácil
102 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 5
Uma embalagem de queijo mascarpone

Palitos de la reine

80 g de açúcar


2 folhas de gelatina

café para demolhar os palitos

Preparação

  • Comece por demolhar as folhas de gelatina numa taça, num pouco de água.
  • Em seguida, separei as gemas das claras, batendo as claras e reservando.
  • No copo da bimby, coloquei o açúcar e as gemas e bati durante cerca de 3 minutos, na velocidade 3 Acrescentei o mascarpone e misturei durante mais alguns minutos.
  • Entretanto, levei as folhas de gelatina ao microondas, durante alguns segundos, para derreterem.
  • Adicione-as ao preparado anterior, pelo bocal, não desligando a máquina.
  • Acrescentei, então, as claras em castelo suavemente.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 93g
Calorias: 102Kcal
  • Glícidos: 19.4g
  • Gord total: 21.6g
  • Gord.sat.: 13.4g
  • Proteínas: 5.5g
  • Fibras: 0.1g
  • Açúcar: 18g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 8

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Fotos

Tiramisù (ju), foto 1Tiramisù (ju), foto 2




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