Comece por demolhar as folhas de gelatina numa taça, num pouco de água.
Em seguida, separei as gemas das claras, batendo as claras e reservando.
No copo da bimby, coloquei o açúcar e as gemas e bati durante cerca de 3 minutos, na velocidade 3 Acrescentei o mascarpone e misturei durante mais alguns minutos.
Entretanto, levei as folhas de gelatina ao microondas, durante alguns segundos, para derreterem.
Adicione-as ao preparado anterior, pelo bocal, não desligando a máquina.
Acrescentei, então, as claras em castelo suavemente.
Tiramisu, a sobremesa ITALIANA mais desejada do mundo!
A ARTE ITALIANA a na sua mesa!
Sobrou café? Não jogue fora. Faça receitas
Ovo cozido com gema cinza: é perigoso comer? Descubra o que causa esse problema e como evitá-lo
10 Remédios naturais da vovó para aliviar a tosse!
Já sonhou em saborear o melhor purê de batatas? Aqui está a lendária receita de Joël Robuchon!
