Crepes sem glúten e sem lactose
Sobremesa Muito Fácil 30 min 234 kcal
Ingredientes: 250 g de farinha de arroz 500 ml de leite de amêndoas 3 ovos 1 colher de sobremesa de extrato de baunilha
Refeição
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Brownie de limão e aveia com cobertura glacê
Sobremesa Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Para o bolo brownie: 100 gr aveias em flocos 130 gr açúcar amarelo 1 pitada de sal 100 gr manteiga amolecida 2 ovos 2 col. sopa sumo limão raspas...
Cogumelos recheados para o aperitivo
Aperitivo Muito Fácil 35 min 77 kcal
Ingredientes: 250 g de cogumelos pequenos 250 g de philadelphia (queijo creme com alho e ervas) pão ralado / farinha de rosca alho em pó sal pimenta
Bola de pão com queijo e pesto
Aperitivo Muito Fácil 20 min 257 kcal
Ingredientes: 1 pão redondo e grande 150 g de queijo (duro como emental) 100 g de pesto 5 tomates secos (5 ou 6)
Salada de batata, atum e tomate
Entrada Muito Fácil 15 min 325 kcal
Ingredientes: 2 batatas 1 tomate 3 col. sopa milho (em conserva) 2 col. chá alcaparra 1 lata escorrida (140gr) de atum sal pimenta vinagre azeite salsa
Bolo de ananás/abacaxi
Sobremesa Muito Fácil 1 h 5 m 330 kcal
Ingredientes: 1 lata de ananás/abacaxi em calda 140 gr de manteiga 150 gr de açúcar 5 ovos 200 gr de farinha de trigo 2 col. chá fermento caramelo (veja também...
Tártaro (tartar) de presunto e melão
Entrada Muito Fácil 20 min 214 kcal
Ingredientes: 100 gr de presunto cru (presunto parma) 2 tomates 1/4 de cebola 1 fatia de melão cebolinha azeite de oliva vinagre
"steak" / hamburguer vegetariano feito de feijão
Prato Principal Muito Fácil 25 min 165 kcal
Ingredientes: 120 gr de feijão vermelho cozido 1 cebola 1 dente de alho (um pouco) de água 30 gr de farinha 2 c. sopa de aveia (opcional) 1 c. chá ketchup
Tartiflette savoyarde tradicional
Prato Principal Muito Fácil 50 min 597 kcal
Ingredientes: 1,2 kg de batatas 200 g de bacon fumado 2 cebolas 1 queijo Reblochon (de 450 gr) 200 ml de natas (creme de leite) 100 ml de vinho branco seco
Steak tartare (de carne)
Entrada Muito Fácil 20 min 294 kcal
Ingredientes: 300 gr de carne moída fresca (bovina) 1 cebola 25 gr de alcaparras 50 gr de pickles (mini pepinos em conserva) 1 col. chá de mostarda 1 col. sopa...
Paella de frutos do mar
Prato Principal Médio 1 h 45 m 489 kcal
Ingredientes: 200 gr de arroz redondo 300 gr de camarões 7 gambas (camarões grandes) 500 gr de mexilhões 200 gr de amêijoas 3 lulas 1 pimento vermelho (pimentão...
Pudim de ovos caseiro
Sobremesa Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 7 ovos grandes 7,5 dl de leite 0,5 kg de açúcar Casca de 2 limões 1 Colher de sopa de farinha maizena Caramelo
Tomates confitados (tomate confit) na air fryer
Acompanhamento Muito Fácil 37 min 239 kcal
Ingredientes: 150 gr de tomates-cerejas 3 col. sopa azeite (+-) 10 gr açúcar (+-) sal a gosto pimenta a gosto orégano a gosto
Bolo de amêndoas super fofinho
Sobremesa Muito Fácil 35 min 386 kcal
Ingredientes: 3 ovos 100 gr de açúcar 150 gr de farinha amêndoas (amêndoas em pó) 1 col. chá extrato de amêndoa amarga 75 gr de manteiga 25 gr amêndoas laminadas
Mousse de café express - 3 ingredientes
Acompanhamento Muito Fácil 10 min 40 kcal
Ingredientes: 2 col. sopa café solúvel (instantâneo) 2 col. sopa açúcar 2 col. sopa água quente
Camembert assado no forno com mel e nozes
Entrada Muito Fácil 25 min 213 kcal
Ingredientes: 1 camembert (250 gr) 1 col. sopa de mel nozes avelãs pistaches sementes de girassol
Croissant (explicado passo a passo)
Lanche Difícil 4 h 20 m 199 kcal
Ingredientes: 500 gr de farinha de trigo 50 gr de açúcar 10 gr de sal 15 gr de fermento padaria fresco 150 ml leite 150 ml água 250 gr de manteiga seca (ver...
Empadão/torta de hamburguer
Prato Principal Muito Fácil 50 min 506 kcal
Ingredientes: 2 rolos de massa folhada 500 gr de carne moída 1 cebola 8 pepinos em conserva (picles) 8 fatias de queijo (para hamburguer) 1 colher sopa de...
Taças de curgete / abobrinha
Entrada Muito Fácil 40 min 180 kcal
Ingredientes: 300 g de abobrinhas (curgetes) 100 g de farinha 80 g de parmesão 2 ovos 80 ml de leite 10 ml de óleo queijo (a gosto) sal
Frango assado com batata
Prato Principal Muito Fácil 1 h 40 m 419 kcal
Ingredientes: 1 frango médio (1.2kg) azeite sal pimenta alecrim alho 300 gr batatas 200 ml água
Mini croissant folhado (queijo e fiambre)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 massa folhada (redonda) 75gr creamcheese (tipo philadelphia) 1 fatia de fiambre (presunto) 1 ovo ervas aromáticas
Rosas de maçã
Sobremesa Muito Fácil 45 min 406 kcal
Ingredientes: 1 massa folhada 2 maçãs 4 col. (chá) de geleia (de damasco ou pêssego) açúcar confeiteiro
Falafels
Entrada Muito Fácil 18 min 247 kcal
Ingredientes: 400 gr de grão de bico (em conserva) 1 cebola 1 dente de alho 2 col. sopa de farinha (versão sem gluten, olhar observação abaixo) sal pimenta salsa...
Boeuf bourguignon tradicional: carne ao vinho estilo francês
Prato Principal Muito Fácil 3 h 20 m 460 kcal
Ingredientes: 500 gr de carne de boi 2 cebolas 2 cenouras 1 ramo de ervas 750 ml vinho tinto 100 gr de bacon 1 dente de alho 100 gr de cogumelos sal pimenta