Refeição

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Berinjela à parmegiana, a autêntica receita italiana

Prato Principal Médio 1 h 20 m 718 kcal

Ingredientes: 600 gr berinjelas (2 a 3 unidades) 450 ml de molho tomate 60 g de parmesão ralado 1 cebola (cerca 60 g) 200 g de mozzarella fresca manjericão...

Ovo mollet: descubra a técnica infalível

Entrada Muito Fácil 9 min 73 kcal

Ingredientes: 2 ovos (pedras de gelo)

Pudim de skyr, leve e super fácil de fazer!

Sobremesa Muito Fácil 12 h 50 m 145 kcal

Ingredientes: 2 ovos 250 g de Skyr 1/2 limão (suco e raspas) 30 g de maizena (amido de milho) 50 g de mel

Como fazer vinagrete?

Acompanhamento Muito Fácil 10 min 149 kcal

Ingredientes: 1 tomate 1/2 cebola 1/2 pimentão verde 1/4 pimentão vermelho 1/4 maço de salsinha (ou coentro) 4 col. sopa de azeite 2 col. sopa de vinagre sal

Club sandwich, club sanduíche com ovo

Prato Principal Muito Fácil 15 min 503 kcal

Ingredientes: 3 fatias de pão de forma 1 fatia de queijo 1 fatia de fiambre (presunto) 2 fatias de tomate 2 folhas de alface 1 ovo maionese

Empadão de atum

Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min

Ingredientes: puré de batata caseiro q.b. 3 latas de atum 1 colher de sopa de manteiga 2 ou 3 colheres de sopa de azeite 1 cebola 2 dentes de alho 150 g de...

O verdadeiro molho à bolonhesa caseiro (ragù alla bolognese italiano)

Acompanhamento Muito Fácil 3 h 30 m 272 kcal

Ingredientes: 3 col. de sopa de azeite de oliva (+/-) 70 g de cebola (1) 100 g de cenoura (1) 50 g de talos de aipo (1) 1 col. de chá de alecrim seco (opcional)...

Batata a murro no forno

Acompanhamento Muito Fácil 40 min 333 kcal

Ingredientes: 700 gr de batata (3 grandes) 45 ml de manteiga derretida 4 dentes alho salsa sal pimenta

Bolo de azeitonas pretas e queijo feta

Prato Principal Muito Fácil 50 min 362 kcal

Ingredientes: 3 ovos 200 gr de farinha de trigo 10 gr de fermento químico 100 ml leite 100 ml azeite 1 col. chá de pimenta (a gosto) 100 gr de queijo feta 70 gr...

Pinheiro de natal sabor tapenade (pasta de azeitona preta)

Aperitivo Muito Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: Tapenade : 250 gr de azeitonas pretas (sem caroço) 30 gr de alcaparras 60 gr de anchovas (usamos enlatado) 100 ml azeite pimenta sumo de 1/2 limão...

Tarte/torta de creme brûlée

Sobremesa Médio 1 h 50 m 510 kcal

Ingredientes: 1 massa sablée 6 gemas 500 ml nata/creme de leite 80 gr de açúcar 1 fava de baunilha 2 col. sopa de açúcar moreno (mascavo/mascavado)

Mini hamburguer

Aperitivo Muito Fácil 3 horas 10 min

Ingredientes: Para o pão: 500 g de farinha 250 ml de leite 40 ml de óleo 7 g de levedura/fermento de padeiro 1 c. de sopa de açúcar 1 c. de sobremesa de sal 1...

Rolos primavera de camarão

Entrada Médio 30 min 172 kcal

Ingredientes: 8 papel de arroz (crepes) 100 g de massa de arroz (bifum) 16 camarões descascados 1 cenoura 1 pepino 1 alface 100 g brotos de feijão (rebentos de...

Macarrão com frutos do mar, um prato delicioso e rápido a preparar!

Prato Principal Muito Fácil 15 min 411 kcal

Ingredientes: 1 dente de alho 300 gr de frutos do mar (usamos congelados) 180gr de tomates cerejas 180 gr de macarrão (espaguete ou linguine) pimenta sal salsinha

Como fazer batata frita congelada na air fryer?

Acompanhamento Muito Fácil 14 min 1100 kcal

Ingredientes: 400 gr de batata pré-frita congelada

Moqueca de sardinha fácil e barata

Prato Principal Muito Fácil 25 min 378 kcal

Ingredientes: 1/2 cebola 1 pimentão verde (pequeno) 2 tomates 220 gr de sardinhas (2 latas com óleo ) sal molho de pimenta 100 ml leite coco salsa fresca

Biscoito de parmesão e ervas aromáticas

Aperitivo Muito Fácil 30 min 238 kcal

Ingredientes: 120 gr farinha de trigo 100 gr parmesão ralado 1 col. chá ervas aromáticas (usamos alecrim) sal pimenta 1 ovo 65 gr manteiga amolecida

Tomates recheados atum e azeitonas

Entrada Muito Fácil 10 min 189 kcal

Ingredientes: 4 tomates 150 gr de cream cheese (tipo philadelphia) 1 col sopa de tomilho 1 lata de atum (185 gr) 20 azeitonas pretas (em média)

Tomate recheado (fácil e prático)

Prato Principal Muito Fácil 1 h 25 m 289 kcal

Ingredientes: 6 tomates (bonitos) 500 gr de (carne) da salsicha fresca (linguiça ou carne moída) 1 cebola 1 dente de alho 1 col. sopa de arroz sal pimenta salsa

Nuvem de ovos

Entrada Muito Fácil 20 min 10 min

Ingredientes: 2 ovos 5 rodelas de chouriço (ou linguiça calabresa defumada) 70 gr de queijo ralado ervas aromáticas (ervas de Provence) sal pimenta

Panquecas de queijo versão croque monsieur

Prato Principal Muito Fácil 30 min 224 kcal

Ingredientes: Massa da panqueca : 200 gr de farinha 3 ovos 1 c. chá de sal 1 c. chá fermento 3 c. sopa de óleo 200 ml de leite 4 fatias de presunto 4 fatias de...

Coroa de natal ao pesto

Aperitivo Muito Fácil 40 min 310 kcal

Ingredientes: 2 massa folhadas molho pesto 1 gema de ovo

Rolo de espinafres com queijo e fiambre

Entrada Muito Fácil 35 min 128 kcal

Ingredientes: 400 g de espinafres cozidos (frescos ou de conserva) 4 ovos 4 fatias de fiambre 150 g de Philadelphia (ou outro cream chesse) sal pimenta

Cookies com pepitas de chocolate

Sobremesa Muito Fácil 22 min 173 kcal

Ingredientes: 100 g de manteiga 100 g de açúcar amarelo / mascavado 75 g de açúcar branco / refinado 1 ovo 200 g de farinha 100 g de pepitas de chocolate