Como cozinhar a alcachofra em água?
Prato Principal Muito Fácil 42 min 66 kcal
Ingredientes: 2 alcachofras sal
Refeição
1042 receitas
Figo ao forno (com queijo de cabra e mel)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 72 kcal
Ingredientes: 4 figos queijo de cabra mel alecrim sésamo (gergelim)
Rocambole salgado (de queijo raclette, presunto e batatas)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 351 kcal
Ingredientes: 5 ovos 450 gr de batatas (cruas) 1 cebola 300 gr de queijo Raclette(de Savoie) 4 fatias de presunto (fiambre) sal pimenta
Club sandwich, club sanduíche com ovo
Prato Principal Muito Fácil 15 min 503 kcal
Ingredientes: 3 fatias de pão de forma 1 fatia de queijo 1 fatia de fiambre (presunto) 2 fatias de tomate 2 folhas de alface 1 ovo maionese
Risoto de camarão e limão, um prato elegante e fácil
Prato Principal Muito Fácil 30 min 675 kcal
Ingredientes: 170 gr de arroz (de risoto) 15 gr de cebola 180 gr de camarões (limpos) 20 ml de vinho branco seco suco de meio limão siciliano raspas de limão...
Como fazer berinjela na air fryer?
Acompanhamento Muito Fácil 17 min 104 kcal
Ingredientes: 1 berinjela (cerca 400 gr) 1 col. sopa azeite 1 col. chá orégano sal pimenta
Ovo mollet: descubra a técnica infalível
Entrada Muito Fácil 9 min 73 kcal
Ingredientes: 2 ovos (pedras de gelo)
Batata a murro no forno
Acompanhamento Muito Fácil 40 min 333 kcal
Ingredientes: 700 gr de batata (3 grandes) 45 ml de manteiga derretida 4 dentes alho salsa sal pimenta
Como fazer vinagrete?
Acompanhamento Muito Fácil 10 min 149 kcal
Ingredientes: 1 tomate 1/2 cebola 1/2 pimentão verde 1/4 pimentão vermelho 1/4 maço de salsinha (ou coentro) 4 col. sopa de azeite 2 col. sopa de vinagre sal
Bolo de azeitonas pretas e queijo feta
Prato Principal Muito Fácil 50 min 362 kcal
Ingredientes: 3 ovos 200 gr de farinha de trigo 10 gr de fermento químico 100 ml leite 100 ml azeite 1 col. chá de pimenta (a gosto) 100 gr de queijo feta 70 gr...
Pinheiro de natal sabor tapenade (pasta de azeitona preta)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Tapenade : 250 gr de azeitonas pretas (sem caroço) 30 gr de alcaparras 60 gr de anchovas (usamos enlatado) 100 ml azeite pimenta sumo de 1/2 limão...
Mini hamburguer
Aperitivo Muito Fácil 3 horas 10 min
Ingredientes: Para o pão: 500 g de farinha 250 ml de leite 40 ml de óleo 7 g de levedura/fermento de padeiro 1 c. de sopa de açúcar 1 c. de sobremesa de sal 1...
Rolos primavera de camarão
Entrada Médio 30 min 172 kcal
Ingredientes: 8 papel de arroz (crepes) 100 g de massa de arroz (bifum) 16 camarões descascados 1 cenoura 1 pepino 1 alface 100 g brotos de feijão (rebentos de...
Onigiri de atum, o pequeno sanduíche triangular de arroz japonês - おにぎり
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: Arroz: água (para lavar o arroz) 200 g de arroz para sushi 220 ml de água 1 col. de sopa de sementes de gergelim (preto e branco ou dourado)...
Tomates recheados atum e azeitonas
Entrada Muito Fácil 10 min 189 kcal
Ingredientes: 4 tomates 150 gr de cream cheese (tipo philadelphia) 1 col sopa de tomilho 1 lata de atum (185 gr) 20 azeitonas pretas (em média)
Galo capão recheado com castanhas
Prato Principal Médio 2 h 35 m 465 kcal
Ingredientes: 1 galo capão (de 3 kg) 400 ml de caldo de galinha azeite Recheio: 300 gr de vitelo (carne bovina picada) 6 cenouras 1 maço de salsa (salsinha) 1...
Tarte/torta de creme brûlée
Sobremesa Médio 1 h 50 m 510 kcal
Ingredientes: 1 massa sablée 6 gemas 500 ml nata/creme de leite 80 gr de açúcar 1 fava de baunilha 2 col. sopa de açúcar moreno (mascavo/mascavado)
Nuvem de ovos
Entrada Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 2 ovos 5 rodelas de chouriço (ou linguiça calabresa defumada) 70 gr de queijo ralado ervas aromáticas (ervas de Provence) sal pimenta
Panquecas de queijo versão croque monsieur
Prato Principal Muito Fácil 30 min 224 kcal
Ingredientes: Massa da panqueca : 200 gr de farinha 3 ovos 1 c. chá de sal 1 c. chá fermento 3 c. sopa de óleo 200 ml de leite 4 fatias de presunto 4 fatias de...
Coroa de natal ao pesto
Aperitivo Muito Fácil 40 min 310 kcal
Ingredientes: 2 massa folhadas molho pesto 1 gema de ovo
Rolo de espinafres com queijo e fiambre
Entrada Muito Fácil 35 min 128 kcal
Ingredientes: 400 g de espinafres cozidos (frescos ou de conserva) 4 ovos 4 fatias de fiambre 150 g de Philadelphia (ou outro cream chesse) sal pimenta
O verdadeiro molho à bolonhesa caseiro (ragù alla bolognese italiano)
Acompanhamento Muito Fácil 3 h 30 m 272 kcal
Ingredientes: 3 col. de sopa de azeite de oliva (+/-) 70 g de cebola (1) 100 g de cenoura (1) 50 g de talos de aipo (1) 1 col. de chá de alecrim seco (opcional)...
Como fazer arroz branco soltinho?
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 120 gr de arroz longo (1 chávena de arroz) 2 chávenas de água azeite 1 dente alho 1/2 cebola pequena sal *chávena= xícara A proporção é assim: *1...
Berinjela à parmegiana, a autêntica receita italiana
Prato Principal Médio 1 h 20 m 718 kcal
Ingredientes: 600 gr berinjelas (2 a 3 unidades) 450 ml de molho tomate 60 g de parmesão ralado 1 cebola (cerca 60 g) 200 g de mozzarella fresca manjericão...