Gratinado de couve flor do petitchef
Prato Principal Muito Fácil 55 min 245 kcal
Ingredientes: 1 couve flor 25 g de manteiga 25 g de farinha 500 ml de leite sal pimenta noz moscada 100 g de queijo ralado
Refeição
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Medalhão de legumes (fácil e rápido)
Acompanhamento Muito Fácil 1 h 5 m 279 kcal
Ingredientes: 150 gr de batata 1 curgete (abobrinha) 2 cenouras 1 ovo 2 col. sopa de farinha de trigo azeite sal pimenta noz moscada
Bolo de banana, original banana bread
Sobremesa Muito Fácil 1 h 10 m 283 kcal
Ingredientes: 3 bananas bem maduras 250 gr de farinha de trigo 125 gr de manteiga amolecida 150 gr de açúcar amarelo / mascavo 2 ovos 1 colher chá fermento...
Mini pizzas de beringela / berinjela
Aperitivo Muito Fácil 35 min 162 kcal
Ingredientes: 2 beringelas médias (pode usar curgete/abobrinha) 2 bolas de muçarela (mozzarella) molho de tomate sal pimenta azeite orégãos (orégano)
Mini croissants pizza de queijo e fiambre
Aperitivo Muito Fácil 35 min 244 kcal
Ingredientes: 1 rolo de massa folhada Molho de tomate Fiambre (presunto) Queijo ralado (gruyère, mozzarella...) Orégãos (Orégano)
Quiche de bacon do petitchef
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 rolo de massa quebrada comprado ou 1 bola (400 g) de massa quebrada caseira queijo ralado q.b. Para o recheio : 400 ml de natas / creme de leite...
Cordon bleu caseiro
Prato Principal Muito Fácil 30 min 344 kcal
Ingredientes: 4 fatias de bife de perú, finas 4 fatias de queijo 2 fatias de fiambre 2 ovos farinha de rosca / pão ralado farinha de trigo
Pudim de pão (simples, rápido e econômico)
Sobremesa Muito Fácil 1 h 20 m 136 kcal
Ingredientes: 250 gr de pão amanhecido 750 ml leite 75 gr de açúcar 1 sachê (2 col. chá) de açúcar baunilhado 3 ovos
Quiche lorraine, a verdadeira receita do clássico francês !
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 308 kcal
Ingredientes: 1 massa folhada (ou massa quebrada) 200 g de bacon em cubos 3 ovos 200 ml de natas líquidas (creme de leite) 150 ml de leite sal pimenta noz moscada
Mousse de chocolate com 3 ingredientes – receita fácil e cremosa
Sobremesa Muito Fácil 20 min 212 kcal
Ingredientes: 200 g de chocolate (de tablete) 50 g de açúcar 4 ovos
Pequenas flores aperitivo
Aperitivo Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 massa de pizza 1 mortadela
Salada caprese - fresca e italiana
Entrada Muito Fácil 10 min 242 kcal
Ingredientes: Para 2 pessoas: 2 Tomates 1 Mozzarella fresca Manjericão Sal Pimenta Azeite
Arroz doce / doce de leite com canela, baunilha e limão
Sobremesa Muito Fácil 35 min 266 kcal
Ingredientes: 500 ml água 150 g arroz redondo 500 ml leite 6 c. de sopa de açúcar 1/2 vagem de baunilha 1 pau de canela casca de meio limão canela em pó (opcional)
Pizza margarita com massa caseira e fofa
Prato Principal Médio 1 h 15 m 270 kcal
Ingredientes: Para a massa: 200 ml água 30 ml azeite (de oliva) 280 g farinha (de trigo) 3 g levedura para pão 1/2 colher de sobremesa de sal Para a cobertura:...
Biscoito aperitivo caseiro
Aperitivo Muito Fácil 35 min 120 kcal
Ingredientes: 200 gr de farinha de trigo 1 ovo 1 col. chá de sal 1 col. chá de fermento químico 45 ml de água 45 ml de óleo para polvilhar: sal temperos a gosto
Batatas fritas ao forno (muito crocante)
Acompanhamento Muito Fácil 40 min 183 kcal
Ingredientes: 500 gr de batatas 2 col. sopa de azeite sal
Filé mignon em massa folhada
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 massa folhada 1 filé mignon de 400 g 2 fatias de fiambre (presunto) 100 g de queijo ralado sal pimenta
Suflé / suflê / soufflé de queijo fácil
Acompanhamento Médio 35 min 261 kcal
Ingredientes: 4 ovos 250 ml de leite 3 colheres de sopa de farinha 100 g de queijo ralado 1 colher de sobremesa de manteiga sal pimenta
Sopa de alho à espanhola
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 c. sopa de azeite de oliva 2 ou 3 dentes de alho (depende do tamanho) 1/3 pedaço de pão do dia anterior 1/2 c. sobremesa de páprica (pimentão...
Arroz de pato tradicional no forno: receita portuguesa com sabor autêntico
Prato Principal Médio 15 min 1 hora
Ingredientes: Metade de um pato Umas rodelas de linguiça alentejana caseira (no meu caso) 1 pouco de bacon 2 folhas de louro e um raminho do coentros 1 belo...
Panquecas americanas - pancakes
Sobremesa Muito Fácil 30 min 190 kcal
Ingredientes: 200 g de farinha 3 ovos 2 colheres de sopa de açúcar 1 colher de café de sal 11 g de levedura química (fermento em pó branco) 3 colheres de sopa de...
Pudim flan de ovos, sabor baunilha
Sobremesa Muito Fácil 1 h 5 m 171 kcal
Ingredientes: Para o pudim : 1 litro de leite 6 ovos 160 g de açúcar 1 vagem de baunilha Para o caramelo : 70 g de açúcar um pouco de água
Bolo de maçã com canela e nozes
Lanche Muito Fácil 1 h 5 m 599 kcal
Ingredientes: 5 maçãs 100 gr de nozes 200 gr de açúcar 2 ovos 1 col. chá de canela 7 gr de açúcar baunilhado (2 col. chá) 5 gr de fermento químico 200 gr de...
Folhados de queijo e presunto (travesseiros)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 massa folhada (retangular) 4 col. de sopa de crème fraîche (ou requeijão) 2 fatias de presunto (fiambre) 100 gr de queijo (usamos emmental...