Refeição

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Mousse de manga sem leite condensado: leve e refrescante

Sobremesa Muito Fácil 20 min 384 kcal

Ingredientes: 2 mangas maduras 2 folhas de gelatina transparente (1 col. chá, em média) 200 ml de natas (creme de leite) 30% MG muito frias 50 g de açúcar

Maionese light com ovo cozido e sem óleo

Acompanhamento Muito Fácil 15 min 142 kcal

Ingredientes: 3 ovos 3 col. de sopa de iogurte grego 1 col. de sopa de mostarda 1 col. de sopa de vinagre (usamos vinagre de vinho) sal pimenta

Como cozinhar mandioca?

Acompanhamento Muito Fácil 5 min 20 min

Ingredientes: 1kg (ou quanto desejar) de mandioca (aipim ou macaxeira) água para cozinhar sal a gosto

Caril de grão de bico, a receita vegana e ultra gourmet

Prato Principal Muito Fácil 35 min 325 kcal

Ingredientes: 1 col. sopa azeite 1 cebola 2 dentes de alho 50 gr de extrato de tomate 1 col. sopa gengibre (em pó ou ralado) 1 col. sopa de cominho 1 col. sopa...

Tarte/torta de amêndoas e pera, a famosa bourdaloue

Sobremesa Muito Fácil 55 min 336 kcal

Ingredientes: 1 rolo massa sablée 100 gr de manteiga amolecida 100 gr de açúcar 100 gr de amêndoas em pó 2 ovos 400 gr de pera em calda amêndoas laminadas

Esparguete à bolonhesa

Prato Principal Médio 15 min 20 min

Ingredientes: Esparguete q.b. Carne de vaca picada Cebola, alho, azeite, pimenta preta, sal, caldo knorr de carne, salsa picada miudinha Polpa de tomate ou...

Cheesecakes salgados de salmão

Entrada Muito Fácil 25 min 428 kcal

Ingredientes: 6 fatias de salmão fumado 300 g de queijo creme (tipo Philadelphia) 250 g de ricota / requeijão 100 g de biscoitos de água e sal 80 g de manteiga...

Batatas duquesas (batata duchesse)

Acompanhamento Muito Fácil 50 min 326 kcal

Ingredientes: 700 gr de batatas (rosa ou monalisa) 60 gr de manteiga 3 gemas sal pimenta

Croquetes de brócolos/brócolis

Aperitivo Muito Fácil 40 min 102 kcal

Ingredientes: 1 brócolo (brócolis) 30 g de farinha de rosca (pão ralado) 30 g de parmesão 1 ovo 1 cebola sal pimenta azeite

Bolinho de atum, tomate e queijo feita (muffins salgados)

Aperitivo Muito Fácil 30 min 337 kcal

Ingredientes: 1 tomate 100 gr de queijo coalho (usamos o feta) 130 gr de atum cozido (1 lata) 150 gr de farinha de trigo 5 gr fermento químico 3 ovos 100 ml...

Muffins de queijo, fiambre e azeitonas

Aperitivo Muito Fácil 30 min 190 kcal

Ingredientes: 3 ovos 150 g de farinha 1/2 saqueta de levedura/fermento químico 100 ml de óleo 100 g de queijo ralado 200 g de fiambre em cubos 70 g de azeitonas...

Steak tartare (de carne)

Entrada Muito Fácil 20 min 294 kcal

Ingredientes: 300 gr de carne moída fresca (bovina) 1 cebola 25 gr de alcaparras 50 gr de pickles (mini pepinos em conserva) 1 col. chá de mostarda 1 col. sopa...

Bolo de ananás/abacaxi

Sobremesa Muito Fácil 1 h 5 m 330 kcal

Ingredientes: 1 lata de ananás/abacaxi em calda 140 gr de manteiga 150 gr de açúcar 5 ovos 200 gr de farinha de trigo 2 col. chá fermento caramelo (veja também...

Maionese de mostarda

Acompanhamento Médio 10 min 537 kcal

Ingredientes: 1 ovo 1 colher chá de vinagre 1 colher sopa de mostarda sal 250 ml de óleo de girassol

Sopa de cebola, um clássico

Prato Principal Muito Fácil 1 h 20 m 297 kcal

Ingredientes: 500 gr de cebola 60 gr de manteiga 1 colher sopa de farinha de trigo 1 cubo de caldo (de sua preferência) 1 colher sopa de açúcar 2 litros de água...

Flor folhada de salsicha

Aperitivo Muito Fácil 30 min 236 kcal

Ingredientes: 1 massa folhada 4 salsichas 1 ovo

Flan pasteleiro

Sobremesa Muito Fácil 1 hora 304 kcal

Ingredientes: 1 massa folhada 1 litro de leite 1 vagem de baunilha 3 ovos 160 g de açúcar 120 g de farinha Maizena

Tomates confitados (tomate confit) na air fryer

Acompanhamento Muito Fácil 37 min 239 kcal

Ingredientes: 150 gr de tomates-cerejas 3 col. sopa azeite (+-) 10 gr açúcar (+-) sal a gosto pimenta a gosto orégano a gosto

Panquecas com pepitas de chocolate

Sobremesa Muito Fácil 20 min 262 kcal

Ingredientes: 2 ovos 200 ml de leite 250 g de farinha 20 g de açúcar 50 g de pepitas de chocolate 20 g de manteiga 1 colher de café de essência de baunilha 1...

Espaguete à carbonara, a receita italiana com sabor autêntico!

Prato Principal Muito Fácil 15 min 565 kcal

Ingredientes: 180 gr de macarrão (espaguete, rigatoni ou mezze maniche) 1 ovo 1 gema 80 gr guanciale (tipo de bacon não defumado italiano) 40 gr queijo pecorino...

Salada de arroz com atum e milho: fácil, econômica e deliciosa

Entrada Muito Fácil 33 min 370 kcal

Ingredientes: 200 gr de arroz branco 1 cebola roxa 2 tomates 50 gr de pickles (pepinos em conserva) 280 gr de milho 140 gr de atum Para o molho : 3 col. sopa de...

Tortilha de batata chips

Prato Principal Muito Fácil 5 min 5 min

Ingredientes: 1 pacote de batatas chips (125 gr) 4 ovos Salsa

Crepes sem glúten e sem lactose

Sobremesa Muito Fácil 30 min 234 kcal

Ingredientes: 250 g de farinha de arroz 500 ml de leite de amêndoas 3 ovos 1 colher de sobremesa de extrato de baunilha

Salada de batata, atum e tomate

Entrada Muito Fácil 15 min 325 kcal

Ingredientes: 2 batatas 1 tomate 3 col. sopa milho (em conserva) 2 col. chá alcaparra 1 lata escorrida (140gr) de atum sal pimenta vinagre azeite salsa