Ingredientes: 3 postas de bacalhau demolhadas e limpas 1 colher (sopa) de farinha de rosca 2 colheres (sopa) de banha de porco 1 colher (sopa) de margarina 200...
Ingredientes: Caldo: 1 cabeça de peixe 1 maço pequeno de cheiro-verde Sal e pimenta-preta em grãos 1 ½ litros de água 1 cenoura sem casca 1 cebola 1 talo de...
Ingredientes: 6 costeletas de porco sal aromatizado com limão e manjericão 3 dentes de alho louro qb 2 copos de vinho branco mousse de vinagre balsâmico de limão
Ingredientes: 200 g de pasta grano duro cozido "al dente" 5 tomates secos cortados em tiras 100 g de muçarela de búfala cortadas em cubos 5 filés de anchova 1/4...
Ingredientes: As coxas e sobre coxas de um frango defumado 200 g de couve cortada fina uma cebola roxa azeite de oliva pimenta do reino Duas colheres de sopa de...
Ingredientes: 1 paleta de cordeiro de cerca de 1,2 kg, fresca; um punhado de tomilho; um punhado de alecrim fresco bem picado; sal grosso; 5 dentes de alho...
Ingredientes: 4 espigas de milho verde cortadas em pedaços de cerca de 3 cm 200 gramas de acém, cortado em brunoise 2 cenouras cortadas em finas rodelas 4...
Ingredientes: 1 galeto 2 pães amanhecidos 5 dentes de alho picado em finas lâminas Cerca de 200 ml de azeite de oliva 1 maço de manjericão fresco bicado 1 maço...
Ingredientes: 4 salsichas 4 fatias de fiambre 4 fatias de queijo Sal q.b. Pimenta q.b. 60 g de margarina ou azeite 1 colher de sopa de mostarda 0,5 chávena de...
Ingredientes: 8 costelas de vitela, bem limpas 16 fatias de presunto, bem finas 600 g de champignons 2 folhas de papel impermeável, cortadas em quatro pedaços cada
Ingredientes: 100 g de carne de vaca picada 100 g de carne de porco picada Sal e pimenta preta em grão ½ couve lombarda 2 cenouras grandes 2 cebolas grandes 100...
Ingredientes: 60 ml de azeite de oliva, mais 1 colher (chá) 1 dente de alho, esmagado 1 galho de alecrim fresco (opcional) Casca ralada e suco de 1 limão 3...
Ingredientes: Tortila: 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1/3 xícara (chá) de água morna 1 colher (sopa) de óleo 1 pitada de fermento químico em pó 1 pitada de...
Ingredientes: 1 colher de gengibre ralado 1 colher de colorau 3 colheres de coentros 2 colheres de cominhos 2 colheres de açúcar 6 colheres de azeite 3 colheres...
Ingredientes: 1/4 xícara de margarina 1 xícara (chá) de pão de forma cortado em cubos 1 xicará (chá) de cenoura ralada 1 xícara (chá) de frango cozido desfiado...
Ingredientes: 1 Kg de batatas 1 lata de creme de leite 1 xícara (chá) de leite 2 ovos sal e pimenta a gosto 1 colher (sopa) de margarina 1 colher (sopa) de...
Ingredientes: cerca de 50 gramas de massa espiral 1 bife de frango mistura de legumes com ervilhas e milho e cenoura 1 lata pequena de cogumelos sal 1 colher de...
Ingredientes: 250g de carne de cordeiro 4 folhas de louro 1 cebola pequena 1 xícara (chá) de azeite 1 tomate grande sem sementes, descascado e cortado em cubos...
Ingredientes: 4 Filetes de pescada Placas de lasanha Legumes cozidos a vapor Azeite Alho Cebola salsa Massa tomate Vinho branco Delícia do mar 1 Caldo de peixe...