Ingredientes: 4 salsichas frescas azeite bacon picado sal e pimenta de moínho linguine seco 2 gemas de ovos grandes 100 ml natas 100 g parmesão ralado 1 ramo de...
Ingredientes: 1 alho picado 1 cebola picada 30 g de manteiga 1 xícara de arroz arbóreo 150 ml de vinho branco seco 1 litro de caldo de legumes ou de peixe ½...
Ingredientes: 1 peça de patinho 1 pedaço de toucinho salgado 1 cenoura cozida Dentes de alho inteiro Salsinha Tomilho Alecrim Pimenta do reino em grão Cominho...
Ingredientes: 2 nabos um quarto de couve 4 dentes de alho 1 cebola 1 folha de louro sal, pimenta branca e noz moscada ramo de salsa 3 colheres de sopa mal...
Ingredientes: 4 filés de linguado 150 g de camarão sete barbas 100 g de requeijão 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada 1 colher (sopa) de manteiga QB de...
Ingredientes: 100 g de arroz arbóreo, ou carnaroli, ou vialone nano 300 ml de caldo de legumes 200 g de camarão g 1/2 maçã q.b. curry 1 cálice de vinho branco 1...
Ingredientes: 1 perú com cerca de 3,5 kg 100 g de miolo de pão duro 100 g de figados de frango 1 raminho de salsa 100 g de amêndoas torradas 50 g de passas 1...
Ingredientes: 1 lombo de porco com cerca de 1,200 kg 350 g de nozes 1 copo de vinho Madeira rosmaninho 3 folhas de salva 3 dentes de alho 1 cubo de caldo de...
Ingredientes: 3 santolas 1 batata 500 g de cebola 1 dl de azeite 400 g de miolo de broa de milho 0.5 dl de vinho branco 30 g de salsa picada 0,5 dl de Vinho do...
Ingredientes: 600 g de arroz Arborio 700 g de camarão limpo e descascado 300 g de queijo parmesão 1,6 litro de caldo de camarão fresco 150 ml de creme de leite...
Ingredientes: 12 medaillons de lombo de 180 g cada Temperos: 04 dentes de alho 01 cebola grande caldo de 02 limões salsinha, cebolinha, alecrim e tomilho 01...
Ingredientes: Peixe Pargo eviscerado e sem escama Cebola Pimentão vermelho Alecrim Pimenta do Reino Branca Sal Azeite Limão Salsa Batata Inglesa Vinho branco...
Ingredientes: 1 peito de frango cortado em filés 1 dente de alho amassado Ervas de Provence Sal Pimenta-do-reino Molho de Acerola: 1 xícara de polpa de acerola...
Ingredientes: 04 colheres de sopa cheias de manteiga 02 cebolas bem picadas 80 ml de vinho tinto 80 ml de vinho do porto 200 ml de caldo de carne sal e pimenta...
Ingredientes: 1 kg de coxão duro em bifes 2 cbolas médias 2 tomates 1 pimentão vermelho cheiro verde picado 1 folha de louro 2 dentes de alho sal 1 garrafinha...