Quiche de funghi - recheio
Prato Principal Muito Fácil 45 min 257 kcal
Ingredientes: Para o recheio : 360 ml de creme de leite 3 ovos 10 g de funghi seco 200 g de cogumelos frescos variados 2 colheres de sopa de manteiga 100 g de...
Proteína
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Pastelão de legumes com tofú
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 400 g de farinha integra 300 g de farinha branca 1 copo de aveia 1 colher de sopa de sal 1/2 copo de óleo de girassol 3/4 copo de água 300g de...
Goulash
Prato Principal Muito Fácil 30 min 239 kcal
Ingredientes: 500 g carne de vaca cortada em cubinhos 2 colheres (sopa) óleo 1 cebola grande picada 1 dente de alho picadinho ¼ xícara vinho tinto -2 colheres...
Ravioloni recheado com ragu de músculo e funghi ao molho de pesto com limão
Prato Principal Muito Fácil 35 min 1054 kcal
Ingredientes: Massa: 150 gr de farinha de trigo 150 gr de semolina 3 ovos sal q.b. Recheio: meia cebola picadinha 1 dente de alho picadinho 250 gr de músculo 1...
Cardapio toscano - pappardelle sul coniglio
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 400 g de "pappardelle" fresca ½ coelho pequeno com o fígado 1 colher de sopa de extrato de tomate 400 g de tomates pelados e sem sementes 1 cebola...
Bolo de doce de frutos silvestres...
Outro Muito Fácil 55 min 864 kcal
Ingredientes: 4 ovos 2 chávenas de açúcar 1 chávena de doce de frutos silvestres 3 chávenas de farinha com fermento 1 chávena de óleo 1 chávena de leite morno
Panqueca de farinha de milho com recheio de abóbora e nozes
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Para a panqueca: 1 xícara de farinha de trigo branca 1/2 xícara e farinha de milho 1/2 clhr.(chá) de pimenta 2 ovos 2 xícara de leite (ou leite de...
Receita de camarão assado à aniano
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Camarão q.b. Pau de loureiro Molho: Azeite, 1/2 Limão 1/2 Cálice de rum Alho Salsa Louro Sal Pimenta Piripiri
Receita de arroz carreteiro
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 2 copos de arroz 3 xícaras de extrato de tomate 1 vidro de azeitona sem semente 200 g de presunto 200 g de mussarela 1 quilo de carne moída...
Goulash à portuguesa
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 600 g carne de vaca de boa qualidade (para guisar) 1,5 dl de azeite extra-virgem 50 g Margarina 1 cebola grande ou duas pequenas ½ pimento verde...
Bolinhos de espinafres com tofu
Prato Principal Muito Fácil 40 min 692 kcal
Ingredientes: 1 molho de espinafres 150 g de tofu 2 dentes de alho 0,5 dl de azeite sal e pimenta q.b. 1 colher de chá de caril 50 g de queijo-creme 2 colheres...
Frango noisette
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 frango (caseiro, de preferência) 50 g de toucinho 50 g de presunto Banha, salsa e alho q.b. Sal e pimenta 1 L de caldo de carne ½ chav de nozes...
Frango de coentrada lá de casa
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 frango aos bocados 2 colher sopa de margarina (eu, hoje em dia, usaria azeite...) 1 cebola picada 2 dentes de alho picadas 1 colher chá de...
Lombo de porco recheado com passas e laranjas da bahia
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 lombo de porco passas q.b. aranjas da Bahia (daqui do pátio, que tenho uma tonelada a estragar-se) quadradinhos de bacon 1 cebola grande azeite,...
Crepes com cogumelos e mistos
Prato Principal Muito Fácil 40 min 447 kcal
Ingredientes: Para a massa dos crepes: 90 g de farinha de trigo 160 g de pão ralado 3 ovos batidos 185 ml de leite 1 colher de sopa de azeite 2 colheres de sopa...
Tarte de carne e espinafres
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 417 kcal
Ingredientes: Recheio: 250 g de carne de porco (picada); 250 g de carne de vaca (picada); 1 pacote (400g) de espinafres (picados); 2 cenouras aos cubos; 1 cebola...
Peixe com banana de angra dos reis
Prato Principal Muito Fácil 35 min 1368 kcal
Ingredientes: 1kg de postas de peixe xerelete, carapau ou outro 2 pimentões verdes médios picados em tiras 1 cebola grande picada 1 xícara (chá) de coentro bem...
Receita para o dia-a-dia: espetinho de pernil lardeado!!!
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de pernil desossado e cortado em cubos de 2 cm 400 g de bacon, também em cubos de 2 cm 3 pães amanhecidos e descascado 2 dentes de alho...
Costelão recheado
Prato Principal Muito Fácil 20 min 4 horas
Ingredientes: 1 peça de costela bovina desossada de aproximadamente 4,5 quilos 1kg de linguiça de pernil ou temperada 500gr de bacon 200gr de azeitonas 1...
Tagliatelle com aspargos, camarão e tomates com manjericão
Prato Principal Muito Fácil 25 min 646 kcal
Ingredientes: 4 colheres de sopa de azeite Meia cebola ralada 20 camarões médios cozidos em pedaços 1 copo de vinho branco seco Sal 8 colheres de sopa de molho...
Papillote de salmão e alho-poró
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Picadinho 2 talos de alho-poró (apenas a parte branca) 50 g de manteiga 150 ml de dry Martini 100 ml de caldo de peixe 400 g de creme de leite...
Lombo festivo (maria)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 1 hora
Ingredientes: 1 lombo de porco de 1.300g aproximadamente 1 colher de sopa de tempero Grill Sal a gosto Cebola e alho picados 2 colheres de sopa de suco de limão...
Pappardelle nero di sepia mal fatto ao pesto de rúcula
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Meio maço de rúculas frescas (tire os cabos) 2 colheres de sopa de manjericão -1 xícara de amêndoas 1 xicara de queijo pecorino ou parmesão ralado...
Rolinhos de peru com salsicha (receita para 2 )
Prato Principal Muito Fácil 40 min 392 kcal
Ingredientes: 2 bifes de peru finos e não muito grandes 2 fatias de fiambre 2 salsichas 1cebola pequena picada 1 dente de alho picado 1/2 late de tomate em...