Natal Brasileiro: Receitas de um povo divino!
quarta 10 dezembro 2014 11:12

Já está pensando no Carnaval, confesse!
Não se apresse pois o Natal está mais próximo e o PetitChef tem umas receitas muito gostosas para a festa do fim do ano.
Com o verão chegando só dá mesmo vontade de ir para a praia. Ah, sabe que mais? Vá mesmo se divertir e deixe a cozinha com o PetitChef. Ele selecionou algumas receitas 'prontinhas para servir'. É só chegar o dia e copiar.
Se prefere ir treinando até ao dia de Natal, vá mudando os ingredientes, experimentando coisas novas, vendo outras receitas, só não se esqueça que a cozinha é para se divertir.
Orgulhe-se de si e dê orgulho à sua família.
Passe umas Boas Festas com as receitas do PetitChef!
Entradas
Quente ou fria, salgada ou doce, a entrada é só um cheirinho do que será o resto da refeição.

Bolinhos / pastéis de bacalhau

Pastéis de natal calzengicchie

Pastel de camarão

Salpicão de frango

Casquinha de siri

A tábua de frios perfeita
Pratos
Chester, Perú, Tender ou Bacalhau. Conquiste o paladar da família.

Pratos principais e acompanhamentos - peru de natal

Blanc de chester crocante com chutney de frutas vermelhas

Tender natalino

Arroz pilaf com amêndoas, passas e limão

Leitão maturado

Lombo de porco e farofa: uma dupla mineira

Empadão de bacalhau

Bacalhau com natas do petitchef

Galo capão recheado com castanhas
Acompanhamentos
Quem conhece a cultura brasileira, sabe que não pode faltar farofa para acompanhar os pratos, maionese (batatas com maionese) ou um simples arroz branco:

Farofa de feijão-de-corda (feijão-catador)

Farofa de cenoura

Farofa úmida de natal

Salada de maionese (salada russa)

Salada de maionese com couve flor

Arroz branco
Sobremesas
Se encante com as sobremesas mágicas de Natal. Não esqueça de colocar na mesa as nozes e castanhas e as diversas frutas da estação.

Profiteroles com sorvete

Amanteigados de natal

Biscoitos, bolos e sobremesas - bolo de natal

Bombocado de mandioca e abacaxi - sabor brasil

Rabanadas no forno

Gelado / sorvete de iogurte e framboesas

Bolachinhas / biscoitos de natal - gingerman

Musse / mousse de manga

Mousse de chocolate fácil

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