Petitchef

Amanteigados de natal

Sobremesa
8 porções
10 min
20 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 8
500g de margarina culinária com ou sem sal (em temperatura ambiente)

17 colheres (sopa) de açúcar

6 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo especial peneirada (nem mais, nem menos)

Goiabada derretida ou geléia de sua preferência à gosto

Preparação

  • Misture bem em uma tigela a margarina em temperatura ambiente e o açúcar.
    - Agregue a farinha de trigo peneirada aos poucos, até obter uma massa bem homogênea e lisa, que dê para moldar.
    - Modele bolinhas com a massa, fazendo no meio de cada uma delas uma depressãozinha com o próprio dedo, colocando-as em assadeira sem untar.
    - Ligue o forno.
    - Preencha cada cavidade dos biscoitos com a goiabada derretida ou a geléia de sua preferência, com o auxílio de um saco de confeitar.
    - Leve a assadeira ao forno médio, já pré aquecido, por mais ou menos 18 minutos.
    - As bolachinhas são muito delicadas quando as tiramos do forno, mas, ao esfriarem elas ficam mais firmes.
    - Depois de frias, polvilhe com açúcar refinado ou cristal, com o auxílio de uma peneira.

    Rendimento: aproximadamente 1,2kg

Fotos

Amanteigados de Natal, foto 1Amanteigados de Natal, foto 2



Comentários dos membros (23):

20/10/2014

Melhor receita que eu já fiz. Todo ano faço de novo. Uma delíciaaaa! Se desmancha de tão macio, não fica pesado, duro. Faça, você não vai se arrepender.

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29/12/2013

Muito facil, adorei o sabor. O meu biscoitinho eu coloquei serejas em compota.

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26/12/2013

Excelente

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22/03/2014

Muito boa

27/12/2013

Deliciososoooooooos

27/12/2013

Adoro bolachas

26/12/2013

Facil e parece que fica muito gostosa.

Deby_Rocha
Deby_Rocha, 26/12/2013

Gostei

Paulinha1983
Paulinha1983, 25/12/2013

Delícia!!!

25/12/2013

Hummm,quentinho ficou uma delícia!


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