Petitchef

Vinho branco

3074 receitas
Receita Choquinhos grelhados à minha moda

Choquinhos grelhados à minha moda

(6 votos), (5)
Entrada Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 1 kg de chocoquinhos 1 dl de azeite 2 dentes de alho picados 2 folhas de louro vinho branco ovo cozido sumo de limão zeite e alho picado...
Receita Terrine de lagosta e camarão

Terrine de lagosta e camarão

(6 votos), (13)
Aperitivo Médio 30 min 50 min
Ingredientes: a carne da cauda da lagosta, Descasque os camarões Vinho branco seco, conhaque, cebola, salsa, pimenta-do-reino, nos moscada, alho,sal (tudo à g...
Receita Coelho no forno com cogumelos

Coelho no forno com cogumelos

(5 votos), (9)
Prato Principal Médio 10 min 60 min
Ingredientes: 1 coelho 1 lata de cogumelos 6 batatas (grandes ; ou batatinhas para assar) 2 chalotas 2 dentes de alho Louro Sal Salsa Azeite Pimenta preta ...
Receita Galo do campo estufado

Galo do campo estufado

(5 votos), (3)
sem glúten
Prato Principal Médio 40 min 272 kcal
Ingredientes: 1 Galo do campo (partido aos bocados) 2 Cebolas (médias) 3 Folhas de louro 3 Dentes de alho Salsa (a gosto) Alecrim (a gosto) Coentros (a gosto)...
Receita Risotto de tomate e manjericão

Risotto de tomate e manjericão

(5 votos), (108)
Prato Principal Médio 15 min 45 min
Ingredientes: 2 talos de cebolo ou 1 cebola pequena ⅔ chávena de arroz para risotto ⅓ chávena de vinho branco 4 colheres de sopa de molho de tomate 10 tomates cerej...
Receita Iscas de vitela guisadas com abóbora e sementes de sésamo

Iscas de vitela guisadas com abóbora e sementes de sésamo

(5 votos), (25)
sem glúten
Prato Principal Médio 45 min 271 kcal
Ingredientes: 2 iscas de vitela 150g abóbora 1 colher (sobremesa) sementes de sésamo 1 pitada de sal Azeite q.b. 1 cebola 2 dentes de alho Vinho branco q.b. 1 colhe...
Receita Massa cremosa de maruca

Massa cremosa de maruca

(5 votos), (11)
Prato Principal Médio 5 min 20 min
Ingredientes: Esta receita foi retirada do blog O meu tempero. Uma receita diferente para maruca e que ficou mesmo cremosa. Até o marido que não gosta muito de mass...
Receita Beringela recheada com carne

Beringela recheada com carne

(5 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 150 g de carne moída 1 berinjela média 1 dente de alho 1 colher de sopa de óleo de oliva 2 colheres de sopa de extrato de tomate 100 ml de vinho bran...
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Receita Estufado de potas e lulas em empadão de puré de batata

Estufado de potas e lulas em empadão de puré de batata

(5 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 4 potas médias, com os respectivos tentáculos, limpas e cortadas em pedaços argolas de lulas 100 g de bacon em pequenos cubos 1 lata de tomate pelado...
Receita Damascos recheados com brie e amêndoas

Damascos recheados com brie e amêndoas

(5 votos), (1) , (49)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 16 unidades de damasco seco 100 g de queijo brie em temperatura ambiente Amêndoas laminadas Vinho branco seco a gosto...
Receita Risotto de espargos

Risotto de espargos

(5 votos), (43)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 627 kcal
Ingredientes: 200 gr arroz arbório 250 ml vinho branco seco 1 litro de caldo de legumes (usei Knorr Natura) 1 cebola pequena 10 espargos (160 gr) 1 1/2 colher de so...
Receita Favas com entrecosto

Favas com entrecosto

(5 votos), (13)
Prato Principal Médio 30 min 20 min
Ingredientes: 1,5 kg de favas descascadas 1 chouriço de boa qualidade 1 kg de entrecosto aos bocadinhos 1 morcela 1 cebola grande 4 dentes de alho 1 ramo grande d...
Receita Empadão de pescada

Empadão de pescada

(5 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 Postas de pescada Azeite qb Cebola qb alho qb Oregãos qb Pimenta qb Noz moscada qb Vinho branco qb Polpa de Tomate Delícias do mar qb 1 ...
Receita Arroz à valenciana

Arroz à valenciana

(5 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 peito de frango 1/2 chouriço 1 cebola + 1/2 1 lata de salsichas pequena 2 canecas de macedónia 8 dentes de alho 1 caneca arroz 1/2 lata de tomate ...
Receita Lombinho de porco com arroz de feijão

Lombinho de porco com arroz de feijão

(5 votos), (11)
Prato Principal Médio 30 min 1 hora
Ingredientes: Ingredientes 2 Lombinhos de porco 1 cebola picada 2 alhos picados 1 tomate maduro picado e sem pele 1 cenoura cortada às rodelas finas Louro ...
Receita Rolo de carne recheado com alheira

Rolo de carne recheado com alheira

(5 votos), (1) , (3)
Outro Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: 1 kg carne de vaca picada 1 pão 1 alheira de mirandela flor de sal 1 cebola média azeite 1 colher sopa de massa de pimentão pão ralado 200 ml vinho ...
Receita Pá de porco recheado com queijo e fiambre

Pá de porco recheado com queijo e fiambre

(5 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 Pedaço de carne porco da pá Fatias de Fiambre Fatias de Queijo flamengo Vinho branco maduro 1 colher de sopa de massa pimentão 3 alhos esmagados 1...
Receita Red-fish no forno com batatinha

Red-fish no forno com batatinha

(5 votos), (1) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 min
Ingredientes: 4 postas pequenas de Red-Fish Batata q.b. 1 Cebola pequena 1 fio de Azeite 1/2 caldo Knorr peixe Salsa picada q.b. Vinho Branco q.b. 2 colheres (so...
Receita Perna de perú recheada com alheira

Perna de perú recheada com alheira

(5 votos), (1) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 perna de perú 1 alheira Tempero qb azeite qb vinho branco qb...
Receita Feijão à transmontana à moda da minha mãe

Feijão à transmontana à moda da minha mãe

(5 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 Lata das pequenas de feijão vermelho já cozido Carne de vaca aos cubinhos para refogar Tiras de entrecosto, cortado em pedaços Bacon em fatias gros...
Receita Sopa de alho-poró e pera

Sopa de alho-poró e pera

(5 votos), (1) , (29)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 40 g de manteiga 150 g de alho-poró , cortado em pedaços grandes 700 g de peras, descascadas 1 colher de sopa de licor de pera 100 ml de vinho branc...
Receita Feijoada de polvo

Feijoada de polvo

(5 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 1 polvo de 1 kg cortado em pedaços 1 cebola pequena 100 g vinho branco 150 g cebola 2 dentes de alho 30 g azeite 250 g tomate em pedaços 80 g toucinh...
Receita Tagliatelle com almôndegas em molho de tomate

Tagliatelle com almôndegas em molho de tomate

(5 votos), (115)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Para as almôndegas: 800 g de carne de porco, picada 100 g de chouriço caseiro, picado 100 g de queijo ralado salsa picada 1 cebola média, picada finam...
Receita Caldeirada de vários peixes (mana)

Caldeirada de vários peixes (mana)

(5 votos), (10)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 2 kg de peixe 1 kg de batatas 1 pimento verde 1 ramo de hortelã 4 tomates maduros 2 dentes de alho sal e pimenta q.b. azeite cebolas ás rodelas 1 fo...



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