Petitchef

Vinho branco

2915 receitas
Receita Perca no forno

Perca no forno

(12 votos) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4 postas de perca do Nilo 2 cebolas grandes 4 dentes de alho 4 tomates maduros 2 dl de vinho branco 2 colheres de sopa de margarina 1 colher de sobre...
Receita Potas guisadas à parisiense

Potas guisadas à parisiense

(12 votos) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 500 g de potas ou lulas 500 g de batatas parisienses (usei grandes) 300 g de cenouras parisienses 200 g de ervilhas 2 tomates maduros 1 cebola + 2 al...
Receita Pescada no tacho

Pescada no tacho

(12 votos) , (3) , (19)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 40 min 80 kcal
Ingredientes: Pescada em postas Tomate Pimento Cebola Vinho branco Sal Pimenta...
Receita Gambas fritas

Gambas fritas

(12 votos) , (3) , (13)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 20 min 291 kcal
Ingredientes: 1 Kg de gambas frescas manteiga alhos paprika sal vinho branco...
Receita Risoto negro de bacalhau

Risoto negro de bacalhau

(12 votos) , (5) , (54)
Prato Principal Médio 35 min 45 min
Ingredientes: 250 gr de arroz preto 400 gr de bacalhau dessalgado 1 cebola pequena ralada e 2 dentes de alho socados (para o arroz) ½ cebola ralada e 2 dentes de...
Receita Tirinhas de porco à bolonhesa

Tirinhas de porco à bolonhesa

(11 votos) , (85)
sem glúten
Prato Principal Médio 45 min 423 kcal
Ingredientes: 150g de carne de porco magra cortada em tirinhas 1 cebola 1 cenoura ½ chavena de cogumelos laminados ½ chávena de vinho branco ½ chávena de molho de t...
Receita Empadão de frango

Empadão de frango

(11 votos) , (1) , (29)
Prato Principal Médio 20 min 15 min
Ingredientes: 2 peitos de frango (pode usar outras partes) 1 linguiça (ou chouriço de colorau) Azeitonas pretas descaroçadas 1 cebola, 2 dentes de alho 1 folha de l...
Receita Lombo recheado com frutos secos

Lombo recheado com frutos secos

(11 votos) , (5) , (86)
Prato Principal Médio 15 min 60 min
Ingredientes: 250 gr frutos secos 100 ml água 1c.chá cominhos 1/2 c.chá canela em pó Rolo: 1,5 kg carne de porco 6 c.s mostarda. 6 c.s mel 375 ml vinho branco 1 iog...
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Receita Massa cremosa com lulas

Massa cremosa com lulas

(11 votos) , (24)
Prato Principal Médio 5 min 30 min
Ingredientes: Mais uma receitinha maravilhosa de massa associada a umas lulinhas. Ficou divinal... 600 g de lulas (limpas e congeladas),150 gr de miolo de camarã...
Receita Frango recheado com alheira de mirandela

Frango recheado com alheira de mirandela

(11 votos) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 75 min
Ingredientes: 1 frango inteiro 1 alheira de Mirandela 1 limão (sumo) 2 colher (sopa) massa de pimentão 1 colher (sopa) massa de alho 3 colher (sopa de azeite) ¼ c...
Receita Saborosa receita de cabrito ensopado

Saborosa receita de cabrito ensopado

(11 votos) , (1) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 2 kg de cabrito em pedaços 4 tomates 1 folha de louro 1 dente de alho 1 cebola picada 1 xícara (chá) de vinho branco seco 3 colheres (sopa) de óleo 1...
Receita Carne salteada na frigideira com batata frita no forno

Carne salteada na frigideira com batata frita no forno

(11 votos) , (2) , (5)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 175 kcal
Ingredientes: 1 kilo de carne de porco 2 colher sopa de massa de alho 1 colehr chá de pimentão em pó sumo de limão sal batata manteiga 2 dl de vinho branco...
Receita Linguado na manteiga de ervas com risoto de funghi

Linguado na manteiga de ervas com risoto de funghi

(11 votos) , (1) , (107)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 4 filés de linguado 2 colheres de manteiga 1 xícara de arroz arbório 100 gramas de funghi seco 1 tablete de caldo de legumes 2 colheres de azeite...
Receita Pescada no forno com puré

Pescada no forno com puré

(11 votos) , (29)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 4 postas de pescada 1 cebola 1 folha de louro sumo de 1/2 limão polpa de tomate q.b. vinho branco q.b. sal aromatizado 1 pitada de pimentão doce pim...
Receita Arroz de tamboril

Arroz de tamboril

(11 votos) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 450 g lombos de tamboril, cortado aos cubos Sal e pimenta q.b. 1 cebola média 2 dentes de alho 25 grazeite 150 g tomate pedaços 100 g tomate frito 15...
Receita Pastéis de Massa Tenra

Pastéis de Massa Tenra

(11 votos) , (24)
Outro Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Massa: 250 g de farinha 100 g de margarina água morna sal q.b. Recheio: 1 cenoura grande 250 g de pá de porco em cubos pequenos 1/2 copo de vinho bra...
Receita Esparguete com bolonhesa de salsichas

Esparguete com bolonhesa de salsichas

(11 votos) , (2) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 1198 kcal
Ingredientes: 12 salsichas de lata 1/2 cebola 1 colher de sopa de azeite 8 colheres de sopa de polpa de tomate 1 dente de alho 1 colher de chá de salsa de frasco s...
Receita Carneiro com alcachofras

Carneiro com alcachofras

(11 votos) , (38)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de carne de carneiro 10 folhas de sálvia 3 ramos de alecrim 10 ramos de tomilho 4 dentes de alho 1 limão 6 colheres sopa de azeite de oliva ½ xí...
Receita Pernas de frango assadas no forno.

Pernas de frango assadas no forno.

(11 votos) , (2) , (40)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 10 pernas de frango 1 kg de batatas pequenas 1\2 chávenas de arroz 2 cenouras raladas 1 lata pequena de ervilhas sal q.b. 2 colheres de colorau 2 fol...
Receita Cataplana de marisco

Cataplana de marisco

(11 votos) , (19)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 2 tomate 2 cebolas 2 pimentos 1 folha de louro 4 dentes de alho 1 ramo de coentros 1 copo (25 cl) de arroz 200 g de amêijoa 200 g de miolo camar...
Receita Empadão de atum- aproveitamento

Empadão de atum- aproveitamento

(10 votos) , (1) , (18)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 25 min 739 kcal
Ingredientes: Restos de arroz q.b. 1 lata de atum 1 lata de cogumelos 1 cebola pequena 2 dentes de alho 1 folha de louro 100 ml de polpa de tomate 100ml de azeite 1...
Receita Coelho assado no forno

Coelho assado no forno

(10 votos) , (1) , (14)
sem glúten
Outro Difícil 1h15m 485 kcal
Ingredientes: 1 Coelho 4 Dentes alho 1 Raminho de salsa 2 Folhas de louro 1,5 Dl de vinho branco 1,5 Dl de Vinho Tinto 1 Dl Vinho do porto Sal q.b. Pim...
Receita Cebolada de aproveitamento de sobras de pá de porco assada

Cebolada de aproveitamento de sobras de pá de porco assada

(10 votos) , (1) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: sobras de pá de porco assada 1 cebola média, em rodelas finas 100 g de bacon em pequenos cubos 1 linguiça em rodelas sal e pimenta azeite 2 colheres ...
Receita Red fish estufado com delícias do mar

Red fish estufado com delícias do mar

(10 votos) , (1) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Red-fish à posta Delícias do mar Cebola picada 1 caldo de marisco Azeite Vinho branco Polpa de tomate com cebola e alho Sal Pimenta Pimento vermelho ...



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