Petitchef

Pato com laranja e mel

Prato Principal
2 porções
20 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
2 peitos de pato

sumo de 2 laranjas

1/2 copo de vinho branco

1 colher de sopa de mel

6 colheres de sopa de água

sal q.b

margarina q.b

Preparação

  • Tempera-se o pato com sal.
  • Derrete-se a margarina e frita-se o pato em lume médio até alourar e reserva-se.
  • Num tacho à parte coloca-se o mel com a água e mexe-se até se misturarem, acrescenta-se o sumo de laranja, deixa-se ferver uns minutos, coloca-se o vinho e uns 5 minutos depois o pato.
  • Deixa-se cozinhar 15 m aproximadamente. Acompanha-se com laranja e arroz branco.





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