Receitas de molho para carne
17 receitas
Molho à bolonhesa, a verdadeira receita!
Prato Principal Muito Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: 250 g de carne de vaca picada 250 g de carne de porco picada 100 g de bacon 1 cebola 1 cenoura 1 ramo de aipo 250 ml de vinho tinto 500 g de polpa...
Molho branco mais saboroso
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 275 kcal
Ingredientes: 40 g de manteiga 40 g de farinha de trigo 300 ml de caldo (de legumes ou carne) 150 ml de natas (creme de leite) 2 col. chá molho shoyu (soja) 1...
Molhos prego(outros)
Prato Principal Médio 20 min 15 min
Ingredientes: Molho bechamel: vaqueiro, vaje de piri-piri, alho, limão, molho inglês(ovo,bife,batata,para o prego) Molho de francesinha: Uma cerveja preta, um...
Molho de francesinha rápida
Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 medida de cerveja de água 2 cervejas mistura de bebidas piri-piri sal polpa de tomate carne fumada 2 knorr 1 pouco de mostarda 2 cebolas
Molho ferrugem
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 h 10 m
Ingredientes: 2 colheres (sopa) bacon picado 1 cebola picada 1 talo de salsão 1/4 de xícara de champinhon 1 cenoura pequena 3 colheres (sopa) de manteiga 3...
Molho bolonhesa (ragu alla bolognese)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 817 kcal
Ingredientes: 250 g de caldo de carne 50 g de manteiga 250 g de carne de vitela 250 g de carne de porco 1 cenoura 1 cebola 1 copo de leite 3 colheres de sopa de...
Molho carbonara
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Massa espaguetti ou penne 500g 200 g de bacon em cubo sem gordura 4 gemas mexidas com um pouco de azeite quente 1 cebola picada 1 dente de alho...
Molho demi glace
Outro Médio 15 min 3 horas
Ingredientes: 50 g de farinha 50 g de manteiga 80 g de salsão picado 80 g de cebola picada 80 g de cenoura picada 1 colher de sopa de extrato de tomates 1...
Molho escuro
Outro Muito Fácil 5 min 4 min
Ingredientes: 2 colheres de açúcar 2 colheres de amido de milho em 12 xícara de água 1 cubo de caldo de carne 1 colher de sopa de molho inglês 1 caixinha de...
Molho de pimenta do reino
Prato Principal Muito Fácil 25 min 184 kcal
Ingredientes: 6 colheres (sopa) de rum 1/2 xícara (chá) de caldo de carne 3 colheres (sopa) de azeite 1 caixinha de creme de leite sal a gosto 3 colheres (sopa)...
Molho de cogumelos salteados em cebola
Outro Muito Fácil 20 min 63 kcal
Ingredientes: 1 lata de cogumelos laminados 1 cebola média 1 tomate (ou duas c. sopa de polpa) 1 caldo Knorr de Carne Azeite Vinagre Sal e Pimenta qb 1 c. de...
Molho robert
Outro Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 colher (sopa) de mostarda 2 colheres (sopa) de purê de tomate 2 cebolas pequenas 1 colher (sopa) de cheiro verde picado 1 colher (sopa) de vinho...
Molho árabe
Outro Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1/2 colher (sopa) de cebola ralada 1 colher (sopa) de aipo ralado 1/2 dente de alho ralado 1/4 de pimentão verde picado 1 colher (sopa) de...
Molho madeira 3
Prato Principal Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de cebola ralada 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 e 1/2 xícaras (chá) de caldo de carne 1 cálice...
Molho rôti de vitela
Outro Muito Fácil 25 min 6 horas
Ingredientes: 3 kg de ossos e aparas de vitela 10 litros de água 250 g de cenoura em pedaços 250 g de salsão em pedaços 250 g de alho-poró em pedaços 500 g de...
Molho de churrasco
Prato Principal Muito Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: Carne: 1 x 1.8 kg de galinha ou 1 x 3kg de pernil de cordeiro, com osso ou 2kg de costela de porco Marinado 1 colher de chá rasa de sementes de...
Molho de courgettes com tortellinni de queijo
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1000 g de courgettes em pedaços 2 dentes de alho 1 caldo de carne 200 g água 100 g natas Sal e pimenta q.b. Parmesão ralado q.b.
