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Receitas de azeitona e berinjela

46 receitas
Receita Berinjela (beringela) assada com queijo, mel e tomate

Berinjela (beringela) assada com queijo, mel e tomate

(2 votos), (71)
Entrada Muito Fácil 30 min 301 kcal
Ingredientes: 1 beringela (berinjela) 4 col. sopa extrato tomate (ou molho) 1 col. sopa mel 1 queijo de cabra 10 azeitonas verdes (sem caroço) 1 col. sopa azeite...
Receita Caponata siciliana, a incontornável receita italiana rápida e fácil

Caponata siciliana, a incontornável receita italiana rápida e fácil

(5 votos), (131)
Acompanhamento Muito Fácil 30 min 127 kcal
Ingredientes: 500 gr beringelas (berinjelas) 150 gr tomates cerejas 100 gr cebola 100 gr aipo (salsão) 4 col. sopa extrato tomate 80 gr azeitonas verdes (sem...
Receita Peixe gato e beringela grelhados com pasta de azeitona e vinagre de manga creative

Peixe gato e beringela grelhados com pasta de azeitona e vinagre de manga creative

Prato Principal Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: Preparado base para sopa 1 cenoura Água q.b. Sal 1 caldo de galinha 1 filete de peixe gato Sal Beringela Salsa picada seca Alho em pó Pasta de...
Receita Berinjela com pimentão, alcaparras e azeitonas

Berinjela com pimentão, alcaparras e azeitonas

(11 votos), (1) , (51)
Outro Muito Fácil 50 min 251 kcal
Ingredientes: 1 berinjela picada em cubinhos 1 colher de chá de sal 1 colher de chá de pimenta do reino 4 colheres de sopa de azeite de oliva 2 colheres de sopa...
Receita Lasanha light de beringela

Lasanha light de beringela

(16 votos), (13)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 4 a 5 beringelas 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados 500 g de carne de peru (ou frango) moida 500 g de polpa de tomates azeitonas verdes...
Essas são as mais irresistíveis receitas de berinjela!

Essas são as mais irresistíveis receitas de berinjela!

(2 votos)

Se é fã da cozinha mediterrânea, vai amar essa seleção de receitas feitas com berinjela (beringela). Esse legume conquistou paladares e pode ser preparado de mil maneiras. Tem a Mussaka, Caponata, Tempurá, pratos que vão do aperitivo ao prato principal! Já sabe, ta...

Receita Antepasto de beringela da faby

Antepasto de beringela da faby

(8 votos), (1) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 15 horas 20 min
Ingredientes: 2 beringela sal azeite cebolas pimentão vinagre branco ou vinho um punhado de alcaparras folhas de louro uvas passas brancas e pretas sem semente...
Receita Antipasti di melanzane (antepasto de beringela)

Antipasti di melanzane (antepasto de beringela)

(8 votos), (13)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 632 kcal
Ingredientes: 3 beringelas grandes Molho Alla Genovesa: 5 dentes de alho 2 cebola grande fatiada à Juliana 1/2 xícara (chá) de azeite 1/3 de xícara (chá) de...
Receita Lombo com beringela

Lombo com beringela

(1 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 55 min
Ingredientes: -1 kg de carne tipo lombo de porco em peça Sal e pimenta do reino a gosto Suco de 2 limões 3 colheres de sopa de azeite 1 cebola picada 2 dentes de...
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Receita Massa com beringela e salsichas

Massa com beringela e salsichas

Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 cebola grande 2 dentes de alho 6 salsichas frescas 300gr de macarrão 1 beringela polpa de tomate q.b. 1 folha de louro salsa azeite azeitonas...
Receita Salada de berinjela

Salada de berinjela

(1106 votos), (192) , (686)
Entrada Muito Fácil 40 min 250 kcal
Ingredientes: 3 berinjelas médias 1 pimentão amarelo grande 1 pimentão vermelho grande 1 pimentão verde grande 4 cebolas médias 1(maço de ) manjericão Azeitonas...
As perfumadas receitas de Bolos de Azeitonas

As perfumadas receitas de Bolos de Azeitonas

(17 votos)

Um clássico da cozinha mediterrânea, a azeitona é um alimento antigo, porém muito presente na cozinha atual. Ela traz benefícios para a saúde, além do incomparável aroma nos pratos. Azeitona não é tudo igual. Assim com os vinhos, cada tipo de azeitona dá um toque...

Receita Antepasto de berinjela

Antepasto de berinjela

(183 votos), (19) , (110)
Prato Principal Muito Fácil 1 h 25 m 248 kcal
Ingredientes: 1 berinjela grande cortada em tirinhas 1 pimentão verde pequeno cortado em tirinhas 1 pimentão amarelo pequeno cortado em tirinhas 1 pimentão...
Receita Compota de berinjela

Compota de berinjela

(143 votos), (23) , (264)
Entrada Médio 2 h 15 m 186 kcal
Ingredientes: 4 berinjelas de tamanho médio 2 pimentões vermelhos 2 pimentões amarelo 1 pimentão verde 200grs azeitonas verdes picadas 200grs azeitonas pretas...
Receita Patê de berinjela

Patê de berinjela

(80 votos), (7) , (185)
Outro Muito Fácil 50 min 353 kcal
Ingredientes: 2 berinjelas grandes 1 cebola 2 dentes de alho 1 colher de sobremesa de sal 1 pimenta vermelha 1/2 xíc. de vinagre 1/2 xíc. de azeite 100 g de...
Receita Salada de berinjela

Salada de berinjela

(54 votos), (4) , (23)
Entrada Muito Fácil 1 h 5 m 618 kcal
Ingredientes: 3 berinjelas grandes 1 xícara chá de azeite 1 cebola grande em tiras 1 pimentão vermelho em tiras 100 gramas de uva passas brancas 100 gramas de...
Receita Berinjela pratica (panela de pressão)

Berinjela pratica (panela de pressão)

(45 votos), (7) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 13 min 707 kcal
Ingredientes: 3 berinjelas com a casca picadas em cubos 1 pimentão vermelho pequeno picado 1 pimentão amarelo pequeno picado 1 cebola picada 2 dentes de alho...
Receita Salada de berinjela

Salada de berinjela

(43 votos), (8) , (11)
Entrada Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 5 berinjelas 1 cebola grande 1/2 pimentão vermelh0 1/2 pimentão verde 2 dentes de alho 1/2 xícara de azeitonas verdes 1 pimenta vermelha 1/2...
Receita Salada de berinjela (vegana)

Salada de berinjela (vegana)

(42 votos), (11) , (76)
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 3 berinjelas médias 1 pimentão amarelo grande 1 pimentão vermelho grande 1 pimentão verde grande 4 cebolas médias 1 maço de manjericão Azeitonas...
Receita Lasanha de berinjela, batatinhas calabresa e banana da terra frita

Lasanha de berinjela, batatinhas calabresa e banana da terra frita

(38 votos), (8) , (68)
Prato Principal Médio 20 min 40 min
Ingredientes: Lasanha de Berinjela: 1 berinjela grande 200 ml de molho branco 1 cebola roxa média picada 1 dente de alho grande picado 2 tomates picados e sem...
Receita Lasanha light de berinjela

Lasanha light de berinjela

(33 votos), (7) , (42)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 289 kcal
Ingredientes: 4 berinjelas 300 g de presunto fatiado 300 g de muçarela fatiada 4 colher (sopa) de azeitonas verdes sem caroço e fatiadas 1 creme de leite light...
Receita Lasanha light de berinjela

Lasanha light de berinjela

(22 votos), (2) , (28)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 266 kcal
Ingredientes: 1 kg de berinjela 400 g de polpa de tomate 1 cebola roxa Manjericão à gosto 500 g de peito de peru 4 colher (sopa) de azeitonas verdes sem caroço...
Receita Patê de berinjela (vegana)

Patê de berinjela (vegana)

(8 votos), (1) , (72)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 3 berinjelas médias 1/4 de pimentão verde 1/4 de pimentão vermelho 1/4 de pimentão amarelo 1 cebola 100 g de azeitonas Salsinha, cebolinha e...
Receita Antepasto de berinjela

Antepasto de berinjela

(5 votos), (2) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 berinjela grande, bem lavada e cortada em cubos 1 cebola grande cortada em pétalas 1 tomate grande, sem sementes, picado em cubos grandes 1...
Receita Antepasto rápido de berinjela

Antepasto rápido de berinjela

(4 votos), (1) , (40)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 cebola grande em pedaços médios 2 tomates sem semente picados em cubos médios 1 berinjela grande (ou 2 pequenas) em cubos 3 dentes de alho...
Receita Antepasto de berinjela

Antepasto de berinjela

(3 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 3 berinjelas 2 ou 3 cebolas azeitonas verdes ou pretas salsinha e cebolinha a gosto orégano azeite vinagre pimenta do reino



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