Ingredientes: 1/2 xíc. de azeite 1 cebola média picada 2 dentes de alho picados 2 abobrinhas pequenas, cortadas ao meio pelo comprimento e em fatias 300 g de...
Ingredientes: 1 frango 1 sopa de cogumelos 1 fio de azeite 1 copo de vinho branco 1 lata de cogumelos inteiros Para o arroz branco: 800 g de água 300 g de arroz...
Ingredientes: 1 xícara de arroz arbório 1 cebola média picadinha 4 dentes de alho amassados 1 xícara de vinho branco seco 1 e 1/2 litro de água fervente 1...
Ingredientes: 2 xícaras de arroz arbóreo 3 colheres sopa de azeite 1 litro de caldo de galinha quente 200 ml vinho branco seco 200 g de presunto tipo Parma...
Ingredientes: 1 cebola media picada 7 colheres de sopa de azeite 400 g de arroz arborio ou carnerolli 300 ml de vinho branco sêco 2 litros de caldo de frango...
Ingredientes: 4 xícaras de arroz arbóreo 1 cebola 1 taça de vinho branco seco 1 1/2 de caldo de legumes 1 xícara de bacon picadinho 400 g de cogumelo fatiado...
Ingredientes: Risoto: 5 copos americanos de arroz arbóreo meia cebola picadinha 1 copo americano de vinho branco caldo de legumes q.b. 1 copo americano de coco...
Ingredientes: 1 couve lombarda pequena 100 g de salpicão 1 frango sal e pimenta q.b. 1 colher de sopa de banha 1 colher de sopa de margarina 1 cebola 2 dentes...
Ingredientes: 1 1/4kg de lulas médias, limpas e sem pele 5 colheres (sopa) de azeite de oliva 125 ml de vinho branco 400 ml de suco de tomate morno Recheio de...
Ingredientes: 200 g de toucinho em cubos 1 cebola picada 3 dentes de alho espremidos 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido 1 xícara (chá) de bananas...
Ingredientes: 450 g de acelgas ou espinafres; 1 litro de ´caldo de vegetais ou de galinha; azeite; 2 cebolas, picadas; 2 talos de alho-francês, lavados e...
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada 2 xícaras (chá) de arroz 5 xícaras (chá) de água fervente 1 tablete de caldo de galinha 1 envelope de...
Ingredientes: ½ xícara (chá) de azeite de oliva 3 dentes de alho picados 1 cebola grande picada 4 tomates sem pele e sem sementes picados 2 pimentas verdes...
Ingredientes: ½ xícara (chá) de azeitona preta sem carola cortada em rodelas ½ xícara (chá) de vinho branco seco 2 ½ xícara (chá) de arroz cru ½ xícara (chá) de...
Ingredientes: 1 kg de carne de vaca para guisar 2 chouriços de carne 1 couve penca ou portuguesa 1 dl de azeite 2 cebolas e 2 dentes de alho picados 2 colheres...
Ingredientes: Músculo: 1 kg de músculo limpo e temperado com sal e pimenta do reino 1 cebola picada 1 cabeça de alho amassada 1 garrafa de cerveja escura...
Ingredientes: 150 g de arroz arbóreo 100 g de presunto parma 100 g de queijo brie 1,3 l de caldo de legumes 50 gr de manteiga 1 cálice de vinho branco seco 100...
