Ingredientes: -- Sardinhas -- Sal -- 1 Limão -- 2 Cebolas -- 6 dentes de Alho -- 3 colheres de sopa de Azeite -- 1 colher de sopa de Manteiga -- 1 dl de Vinho...
Ingredientes: cerca de 500g de moelas 1 cebola 2 dentes de alho 3 malaguetas 1 folha de louro 4 colheres de sopa de polpa de tomate 1 copo de vinho branco salsa...
Ingredientes: 2 cebolas picadas fino 1 maço de salsa picada 100 gramas de manteiga 1/2 garrafa de vinho branco seco 1 quilo de mariscos frescos com conchas Sal...
Ingredientes: 5 filés de frango sal a gosto pimenta do reino moída na hora ½ xícara chá de vinho branco seco Recheio: 2 colher sopa de azeite 1 maço de brócolis...
Ingredientes: 700 g de carne de vaca para guisar 1 cebola 2 dentes de alho 3 colheres sopa de polpa de tomate 1 dl (100 ml) vinho branco Azeite Sal e outras...
Ingredientes: 1 Emb. de Massa Quebrada 1 Lata de Cogumelos Laminados; 4 Peitos de Frango; 4 Ovos; 1 Pacote de Natas; Sal q.b.; Pimenta Branca q.b.; Cebola; Alho;...
Ingredientes: 1,2kg de pernas de frango Sal Pimenta 2 Folhas de Louro Limão 0,5dl de Azeite 1 Cebola 1 colher (sopa) de Massa de Pimentão 2dl de Mel 2dl de Vinho...
Ingredientes: 2 cebolas picadas 2 tomates maduros picados e sem pele 3 dentes de alho picados 300 g de arroz 5 dl de água 250 g de camarões 250 g de ameijoa 250...
Ingredientes: 1 Frango 1 Cebola média 4 dentes de Alho 1 folha de Louro 1 lata de Tomate Pelado 1/2 Chouriço cortado em rodelas 1 Cenoura cortada em rodelas 1...
Ingredientes: 1 kg de batatas Sal 900gr de bifes da vazia ou lombo Pimenta 80gr de manteiga 4 dentes de alho 2 folhas de louro 2dl de vinho branco Sumo de 1 laranja
Ingredientes: 1 cebola picada em pequenos pedaços; 2 chávenas de arroz arbório (não é a única opção de arroz para risoto. Você também pode usar o Carnároli, mas...
Ingredientes: 1,5 kg de peixe para caldeirada (sardinha, tamboril, safio, pata roxa, raia, ruivo, corvina, xarroco, etc.) 1 kg de tomate (bem maduro) 600 g de...
Ingredientes: 600 g de carne de porco picada 500 ml molho bechamel 2 cebolas picadas 5 dentes de alho 1 dl de azeite 2 dl de vinho branco 1 dl de polpa de...
Ingredientes: Pernil de Porco: 6 pedaços de pernil de porco Uma cebola grande meio pimento vermelho 3 dentes de alho Uma colher de sopa de pimentão 100 ml de...
Ingredientes: 1 mão de vaca 1 chouriço de carne 4 fatias de entremeada toucinho fumado 2 cenouras grandes e uma pequena 2 cebolas grandes e uma pequena 4 dentes...
Ingredientes: 1,500 Kg. Costela Mendinha de vaca (também conhecida pelo nome de "fralda") 1 cebola (grande) 3 dentes de alhos 1 folha loureiro Azeite 1 copo de...
Ingredientes: 200 g de farinha 1 col. de café de fermento em pó 4 ovos 200 g de azeitonas verdes descaroçadas 200 g de fiambre (apresuntado) cortado em...
Ingredientes: 3 peitos de frango sem osso Para rechear cada peito: 1 fatia de bacon, queijo partido aos cubinhos, sal, 1 folha de louro, 1 dente de alho,...
Ingredientes: 1/4 de xícara de margarina ou manteiga derretida; 1 colher (sopa) de farinha de trigo; 3/4 de xícara de creme de leite; 1/4 de xícara de vinho...
Ingredientes: Recheio: 150 gr de bacon 1 chávena de cogumelos laminados 1 chávena de miolo de pão Frango: 1 frango 2 colheres de sopa de mostarda 1 colher de...
