Receitas de abobrinha e legumes

111 receitas

Medalhão de legumes (fácil e rápido)

(83 votos), (14) , (1560)

Acompanhamento Muito Fácil 1 h 5 m 279 kcal

Ingredientes: 150 gr de batata 1 curgete (abobrinha) 2 cenouras 1 ovo 2 col. sopa de farinha de trigo azeite sal pimenta noz moscada

Cuscuz express (frango e legumes)

(40 votos), (3) , (486)

Prato Principal Muito Fácil 25 min 408 kcal

Ingredientes: 50 gr (1/2 xícara) sêmola (semolina /couscous) 50 ml água quente (ou caldo) 1 filé de frango 1 col. sopa de azeite 1/2 cenoura 1/2 abobrinha...

Creme de curgete / abobrinha

(16 votos), (3) , (207)

Entrada Muito Fácil 30 min 162 kcal

Ingredientes: 500 g de abobrinhas (curgetes) 1 cebola 150 ml de água 1 caldo de legumes (em cubo) manteiga Queijo creme sal pimenta

Ratatouille, clássico da culinária

(11 votos), (2) , (238)

Prato Principal Muito Fácil 1 h 20 m 167 kcal

Ingredientes: 4 tomates 2 curgetes médias (abobrinhas) 1 beringela (berinjela) 1 cebola 1 pimento (pimentão verde) 1 dente de alho raminhos de salsa 200 ml de...

Wok de legumes e camarões

(10 votos), (304)

Prato Principal Muito Fácil 40 min 243 kcal

Ingredientes: 250 gr camarão 2 col. sopa molho shoyo (soja) sumo de 1 limão 1 col. chá gengibre em pó 2 alhos 1/2 col. chá pimenta 1 brócolis 3 cenouras 1...

4 deliciosas maneiras para cozinhar as curgetes (abobrinhas)

(3 votos)

Reunimos aqui as 4 melhores formas de cozinhar a curgete (abobrinha): fritar, assar, no vapor e ferver. Confira!

Tian provençal (de legumes)

(8 votos), (179)

Acompanhamento Muito Fácil 55 min 136 kcal

Ingredientes: 3 tomates 1 berinjela 1 curgete (abobrinha) 3 col. sopa de azeite 2 col. chá de tomilho 1/2 dente de alho sal pimenta

Quinoa com legumes e frango

(6 votos), (163)

Prato Principal Muito Fácil 25 min 326 kcal

Ingredientes: 1 filé frango (400 gr) 1 cenoura 1 curgete (abobrinha) 1/2 pimentão vermelho 2 col. sopa azeite sal pimenta páprica cominho água Quinoa: 120 gr...

Bibimbap, o tradicional prato coreano!

(5 votos), (1) , (40)

Prato Principal Muito Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: Marinada: 2 col. sopa shoyu (molho soja) 2 col. sopa de vinagre de arroz 1 (dente) alho 5 gr gengibre fresco 200 gr de bife (para grelhar) Legumes:...

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Muffins de legumes

(4 votos), (115)

Aperitivo Muito Fácil 45 min 306 kcal

Ingredientes: 350 gr de legumes (usamos cenouras e curgetes/abobrinhas) 1 cebola (pequena) 100 gr de creme vegetal (natas/creme leite ou crème fraîche) 1 col....

Bolo salgado de semolina e legumes

(2 votos), (21)

Aperitivo Muito Fácil 1 hora 249 kcal

Ingredientes: 100 gr semolina fina 200 ml natas (creme de leite) 3 ovos 1 cenoura 1 curgete (abobrinha) 1/2 cebola 50 gr queijo ralado (usamos emmental) 50 gr...

Antidesperdício: Aprenda a fazer caldo de legumes caseiro com suas cascas!

(3 votos)

Você sabia que as cascas dos legumes que geralmente descartamos podem se transformar em um ingrediente saboroso e nutritivo para suas receitas? O caldo de legumes caseiro feito com sobras é uma ótima forma de reduzir o desperdício de alimentos, economizar e ainda...

Risotto de massa e legumes

(1 votos), (32)

Prato Principal Muito Fácil 30 min 388 kcal

Ingredientes: 200 gr de macarrão corneto (coquillettes) 150 gr de queijo fresco aromatizado (alho e ervas) 80 ml vinho branco 1 cebola 250 gr de curgete...

Risotto abobrinhas e presunto

(25 votos), (11) , (68)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min

Ingredientes: 250g de arroz 1 abobrinha grande ou 2 pequenas 100 g de presunto cozido picado 2 colheres de sopa de manteiga 1 cebola pequena 1 cálice vinho...

Salada de abobrinha recheada com frango

(29 votos), (2) , (55)

Entrada Muito Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 4 abobrinhas médias 400 g de peito de frango 4 xícaras chá de caldo de legumes 1 xícara chá de queijo prato ralado grosso 4 colheres sopa de...

Enroladinho de abobrinha

(8 votos), (2) , (42)

Prato Principal Muito Fácil 40 min 337 kcal

Ingredientes: 3 abobrinhas em fatias finas no sentido do comprimento 1 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de azeite Molho: 2 colheres (sopa) de azeite meia...

Risotto de abobrinha e champignons de paris

(5 votos), (49)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min

Ingredientes: 4 e 1/2 xícaras de caldo de legumes ou de frango 150 g de abobrinha cortada em cubinhos 150 g de cogumelos paris cortados em 4 partes 1 cebola...

Risoto de abobrinha ao rum e curry com filé mignon ao alho

(5 votos), (1) , (25)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 1 xícara de arroz arbório ou carnaroli 1/2 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 xícara de rum 2 cubos de caldo de legumes 1 maço de ervas 1/2...

Abobrinha e cenoura gratinada

(5 votos), (17)

Prato Principal Muito Fácil 50 min 61 kcal

Ingredientes: 2 cenouras médias 2 abobrinhas pequenas 1 caldo de legumes 1 caixinha de creme de leite queijo parmesão do tipo regiano azeite de oliva...

Fusili ao molho de abobrinha light. receita pontuada.

(1 votos), (8)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min

Ingredientes: 2 xícaras de macarrão fusili cozido em água e sal 1 abobrinha fatiada 1 colher de sopa de alcaparras 1 colher de café de azeite 1 pacotinho de...

Risoto de abobrinha e gorgonzola com filé em cama de orapronóbis

(1 votos), (4)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min

Ingredientes: 1 maço de ervas frescas 1 cubo de caldo de legumes 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 2 colheres de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de...

Antepasto de berinjela & abobrinha

(10 votos), (22)

Entrada Muito Fácil 10 min 35 min

Ingredientes: 6 berinjelas médias com casca lavadas e cortadas em cubos grandes 2 abobrinhas médias com casca lavadas e cortadas em cubos grandes 4 pacotinhos...

Risoto de abobrinha, bacon e ricota

(1 votos), (6)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min

Ingredientes: 1 colher de margarina 2 colheres de cebola 1 xícara de arroz arbóreo ou carnaroli 1/2 xícara de vinho branco seco 1 e 1/2 litros de caldo de...

Filé baru com risoto de abobrinha, brie, alho poró e amêndoas

Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min

Ingredientes: Filé Baru: Marinada 4 filés alto de Filé mignon Sal e pimenta do reino 1 cebola roxa ralada 1 dente de alho grande ralado 20 ml de molho inglês 20...

Gratinado de legumes

(222 votos), (20) , (538)

Prato Principal Médio 20 min

Ingredientes: 500 gr batata em rodelas 500 gr cenoura laminada 600 gr courgete laminada (abobrinha) 200 gr bolbo de aipo laminado 250 gr cebola picada 4 dentes...

Salmão em papelote com legumes.

(120 votos), (6) , (376)

Prato Principal Muito Fácil 50 min 304 kcal

Ingredientes: 2 postas de salmão 1 dente de alho sumo de limão coentros sal pimenta 1/4 curgete grande em quartos (abobrinha) 1/4 pimento vermelho alho francês...

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