Receitas de abóbora e berinjela

14 receitas

Beringela e abobora no forno com pesto

(2 votos), (2)

Entrada Muito Fácil 15 min 35 min

Ingredientes: 1 beringela fatias de abobora de meio centimento, q.b. 1/2 limão sal 1 colher de sobremesa bem cheia de pesto 1 colher e 1/2 de seobremesa de...

Torta de abóbora e batata-doce

(2 votos), (22)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: Massa: 1 abóbora paulistinha picada 1 batata-doce média picada 1 ovo 1/3 xícara de farinha integral 1/2 xícara de farinha de trigo branca 1...

Moamba de galinha

(105 votos), (16) , (17)

Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min

Ingredientes: 1,5 kg de galinha 4 dentes de alho 50 ml de azeite 1 cebola grande 2 copos de água 1 lata de tomate em pedaços(pequena) 1 beringela 1 abóbora q.b....

Corvina no forno com batatinhas e vegetais

(37 votos), (4) , (50)

Prato Principal Médio 1 hora 3 horas

Ingredientes: Para o peixe: 1 Corvina com 3,5 kg 1 kg de batatas 200 g de presunto serrano (se preferir pode usar bacon) 2 Cebolas grandes 8 Dentes de alho...

Lasanha de vegetais (vegana)

(17 votos), (1) , (183)

Prato Principal Muito Fácil 1 h 5 m 210 kcal

Ingredientes: Legumes: 400 g de abobrinha 4 tomates redondos 400 g de abóbora 400 g de berinjela Azeite Ervas frescas Sal e pimenta Massa: 400 g de tiras de...

Essas são as mais irresistíveis receitas de berinjela!

(2 votos)

Se é fã da cozinha mediterrânea, vai amar essa seleção de receitas feitas com berinjela (beringela). Esse legume conquistou paladares e pode ser preparado de mil maneiras. Tem a Mussaka, Caponata, Tempurá, pratos que vão do aperitivo ao prato principal! Já sabe, ta...

Lombinhos de pescada em cebolada com legumes salteados

(5 votos), (1) , (3)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min

Ingredientes: 4 lombinhos pescada 1 pimento verde as tiras 2 cebolas 4 dentes alho 1 folha de louro sal qb, piripiri, oregãos e vinho branco 3 tomates pelados...

Torta rústica de legumes assados (ovo-lacto)

(8 votos), (44)

Entrada Muito Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: Para a massa: 2 xícaras de farinha de trigo 2 colheres de gordura vegetal 2 colheres de manteiga gelada em cubos 80 ml de água 1 gema 1 pitada de...

Empadão saudável de carne picada e legumes

(2 votos), (58)

Prato Principal Muito Fácil 1 hora 840 kcal

Ingredientes: 500 gr de carne de vaca picada 2 cebolas pequenas 3 dentes de alho 200 ml de azeite 2 tomates pequenos maduros 2 folhas de louro 100 ml de vinho...

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Lasanha veggie (lacto)

Prato Principal Muito Fácil 1 h 5 m 508 kcal

Ingredientes: 16 folhas de massa para lasanha 5 xícaras de molho de tomate 400 gr de mussarela ralada 500 gr de cogumelos 500 gr de abóbora 500 gr de berinjela...

Quinoa crocante

(3 votos), (1)

Outro Muito Fácil 40 min 378 kcal

Ingredientes: 250 g de quinoa 1 litro de água mineral 200 g de abobrinha cortada em pequenos cubos 150 g de castanha-do-pará picada 150 g de aipo picado 100 g...

Cortar abóbora com casca nunca mais será um problema: veja este truque simples e rápido!

(2 votos)

Cortar abóbora com casca é uma tarefa que muitos consideram desafiadora. A casca dura, a textura firme e o formato irregular tornam esse processo uma verdadeira luta na cozinha. No entanto, existe um truque simples e eficaz que pode facilitar bastante o corte da...

Salmão ao vapor com ratatouille

(2 votos), (3)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min

Ingredientes: Dois lombos de salmão Gengibre fresco fatiado fino 1 colher de chá de açafrão Alho Sumo de meio limão 1 cebola meio pimento vermelho meia...