Petitchef

Receitas com Bacalhau

959 receitas
Receita Roupa velha

Roupa velha

(36 votos), (11) , (103)
Prato Principal Médio 30 min 20 min
Ingredientes: 1 molho de grelos cozidos 1 cebola às rodelas 8 dentes de alho picados 800 grs postas de bacalhau cozido e desfiado 3 ovos cozidos e picados grosseira...
Receita Paloco gratinado

Paloco gratinado

(15 votos), (2) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 embalagem de migas de paloco (ou bacalhau) 1 molho de couves (espinafres, grelos, etc) 1 cebola grande 2 dentes de alho Azeite q.b. Batata palha q...
Receita Uma roupa velha que acabou no forno com broa!

Uma roupa velha que acabou no forno com broa!

(11 votos), (38)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Azeite Alho Cloves, esmagado Pão Bacalhau Salsa fresca picada...
Receita Migas de leiria

Migas de leiria

(8 votos), (20)
Prato Principal Médio 10 min 50 min
Ingredientes: 1 couve grande, daquelas alongadas, de cor verde escuro água e sal azeite de boa qualidade 1 cebola grande, picada 6 alhos picados 2 folhas de louro,...
Receita Abóbora manteiga recheada

Abóbora manteiga recheada

(7 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 70 min
Ingredientes: 1 abobora manteiga de 600 g 1 dente de alho 1/2 cebola 50 g de alho francês 100 g de tomate maduro 30 g de pimento vermelho coentros azeite 40 g de ...
Receita Bacalhoada

Bacalhoada

(6 votos), (46)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 80 min
Ingredientes: 1,5 kg de bacalhau salgado 800 g de batatas descascadas e em fatias entre 0,5 e 1cm 1 pimentão verde cortado em tiras 1 pimentão vermelho cortado em t...
Receita Açorda alentejana

Açorda alentejana

(5 votos), (9)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 lombo de bacalhau batatas 2 ovos 3 cabeças de alho pão finamente fatiado, q.b. 1 ramo de coentros Azeite q.b. sal...
Receita Quiche de camarão.

Quiche de camarão.

(3 votos), (36)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 300 g de massa folhada 250 g de camarão 1 posta de bacalhau coentros picados sal e pimenta q.b. cebola 2 colheres de azeite 4 ovos 4 dl de natas 125 ...
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Receita farrapo velho gratinado !!!!

" farrapo velho gratinado " !!!!

(3 votos), (34)
Entrada Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: Bacalhau cozido Couve portuguesa cozida Batatas cozida Cenouras cozidas Ovos cozidos 1 Embalagem de bechamel 1 Cebola 2 Dentes de Alho 1 dl de Azeite...
Receita Medalhões de pescada panados com molho de natas e cogumelos

Medalhões de pescada panados com molho de natas e cogumelos

(2 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 embalagem de medalhões de pescada 1 cubo de caldo de peixe 1 lata (peq.) de cogumelos laminados 1 pacote de molho de natas para pratos de bacalhau ...
Receita Peixe em camadas...

Peixe em camadas...

(2 votos), (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: filetes de bacalhau batatas 4 ovos cebola alho uma folha de louro azeite. maizena Para a molho bechamel: 1 litro de leite 50gr de margarina 3 colhere...
Receita Ceia de natal sem glúten e sem lactose ? prato principal

Ceia de natal sem glúten e sem lactose ? prato principal

(1 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 3 horas
Ingredientes: Peru tradicional com molho: 1 peru grande (acima de 5 kg) limpo 1 xícara (chá) de vinho branco 5 colheres (sopa) de margarina sem leite 8 colheres (s...
Receita Caldeirada á moda da tia maria

Caldeirada á moda da tia maria

(1 votos), (26)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 posta de bacalhau 1 posta de salmao 1 posta de atum 2 cebolas 5 alhos 1 pimento 10 batatas médias Hortelã q.b. Coentros q.b. 1 dl. Azeite 2 dl. Vin...
Receita .: roupa velha :.

.: roupa velha :.

(1 votos), (6)
Entrada Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Bacalhau (2 postas) Batatas (5 batatas médias) Couve Portuguesa (1 couve média) Azeite Alhos (3 dentes grandes) Ovos (2) Azeitonas pretas...
Receita Roupa velha de assado

Roupa velha de assado

Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: Sobras de uma refeição de bacalhau assado: 1 lombo de bacalhau, 2 batatas a murro, o azeite e legumes do assado 2 batatas Couve branca q.b. Azeite ...
Receita Albardados

Albardados

Aperitivo Muito Fácil 15 min 2 min
Ingredientes: sobras de bacalhau ou 1 ou 2 postas de bacalhau ovos salsa farinha sal q.b. pimenta q.b óleo para fritar...
Receita Salada terra e mar

Salada terra e mar

Entrada Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 lata de grão pequena 1 lata de atum bacalhau desfiado q.b. 6 camarões descascados 6 delicias do mar 1 cebola pequena alface roxa couve roxa rúcula ...
Receita Torricado

Torricado

 
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 2 pães caseiros 4 postas bacalhau 2 dl. azeite 4 dentes alho sal grosso q.b. 1 ramo coentros azeitonas pretas q.b....
Receita Salada de grão-de-bico

Salada de grão-de-bico

Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 de grão-de-bico, cozido 6 colheres sopa de azeite 1 colher sopa de salsa picada 1 posta de bacalhau cozido sal e pimenta q. b. 2 colheres sopa d...
Receita Arroz de bacahau com ervilhas-tortas...

Arroz de bacahau com ervilhas-tortas...

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 6dl de água 1 folha de louro 1 ramo de salsa 2 postas de bacalhau demolhadas 1 cebola 3 dentes de alho 1dl de azeite 300 g de arroz 100 g de ervilhas...
Receita Sushi da obatchan

Sushi da obatchan

Prato Principal Difícil 45 min 60 min
Ingredientes: Arroz japonês Folhas de Nori (alga marinha para sushi) Kampyo (abobora desidratada) substitui por Kombu (alga desidratada) 25g de Shitake desidratado...
Receita Suflê de bacalhau e batata

Suflê de bacalhau e batata

(24 votos), (8) , (9)
Entrada Muito Fácil 1h5m 344 kcal
Ingredientes: 600 g de bacalhau 6 batatas sem cascas 100 gramas de margarina 1 copo americano de leite 6 ovos Sal 1 pitada de pimenta do reino...
Receita Bacalhau com molho béchamel

Bacalhau com molho béchamel

(21 votos), (70)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de batatas 2 cebolas 1 dente de alho 50g de manteiga 2 cenouras Sal Pimenta 3 postas de bacalhau demolhado e desfiado 1 colher (sopa) de salsa p...
Receita Bacalhau com fiambre

Bacalhau com fiambre

(8 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 4 postas de bacalhau demolhado Farinha Azeite 3 cebolas 2 dentes de alho 1 folha de louro Sal Pimenta 150 g de fiambre 4 colheres de sopa de maionese...




Pergunta do dia
Qual foi a mudança com os regressos às aulas?
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