Petitchef

Receitas com Bacalhau

979 receitas
Receita Bacalhau com tomate e batatas

Bacalhau com tomate e batatas

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 100 g cebolas cortadas em des 2 dentes de alho 50 g azeite extra virgem 800 g tomate triturado, fresco ou de lata 1 colher. sopa açúcar 1 colher. chá...
Receita Bacalhau gratinado com mostarda - dia amarelo

Bacalhau gratinado com mostarda - dia amarelo

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 3 postas de bacalhau 1 cebola grande 1 cabeça de alhos 3 colheres de sopa de mostarda de Dijon 10 azeitonas pretas descaroçadas e partidas em pedaços...
Receita Bacalhau de rapaziada em dia amarelo

Bacalhau de rapaziada em dia amarelo

Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 3 postas de bacalhau cozido 1 1/2 kg de batatas cozidas 2 cebolas picadas 2 alhos picados 1 ramo de salsa picada 3 dl de azeite 1/2 colher de chá de ...
Receita Creme de couve flor e bacalhau lascado

Creme de couve flor e bacalhau lascado

 
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 400 g de couve flor 1 alho francês às rodelas 1 batata grande 1 posta de bacalhau 4 dentes de alho picados 1 cebola picada 1 folha de louro Coentros...
Receita Bacalhau à d. elvira

Bacalhau à d. elvira

Entrada Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 postas de bacalhau demolhado 500 g de Batatas 750 g de cebola 1 chavena de azeitonas pretas caroço 6 ovos 1 chávena de azeite sal e pimenta a gost...
Receita Bacalhau com agriões gratinado

Bacalhau com agriões gratinado

Prato Principal Médio 40 min 30 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau 500 g de batatas em cubos congeladas 2 cebolas 2 dentes de alho 150 g de agriões 50 g de azeite sal e pimenta qb Para o bechame...
Receita Bacalhau de Cabo a Rabo

Bacalhau de Cabo a Rabo

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 400 g rabo de bacalhau 1.2 kg lombo de bacalhau (dessalgado) 750 g bochechas de bacalhau 600 g arroz de risotto 100 g farinha de trigo 750 ml aze...
Receita Bacalhau gratinado

Bacalhau gratinado

Prato Principal Médio 30 min 35 min
Ingredientes: 400 g bacalhau Leite q.b. 80 g margarina 2 cebolas 6 dentes de alho 1 alho francês 2 cenouras 1 lata de cogumelos laminados sal e pimenta Puré de bat...
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Receita Bacalhau à conde

Bacalhau à conde

Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 400 g de bacalhau (usei 3 postas grandes) 600 g de batatas (usei 400 gr de puré instantaneo) 200 g de cebolas 3 dentes de alho 100 g de margarina...
Receita Bacalhau à provinciano

Bacalhau à provinciano

Entrada Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 1,200 kg de batatas 600 g de bacalhau 1,5 dl de azeite 2 dentes de alho 1 cebola grande 1 folha de louro sal e pimenta q.b. 1 molho pequeno de grelos...
Receita Bacalhau com coentros

Bacalhau com coentros

Prato Principal Muito Fácil 25 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de batatas cortadas aos quadradinhos 500 g de bacalhau desfiado 1 cebola 3 dentes de alho 50 g Azeite 200 g de água ½ molho de coentros sal , pi...
Receita Bacalhau escondido da mãe da bombokita

Bacalhau escondido da mãe da bombokita

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 6 batatas 1 molho de grelos 3 postas de bacalhau 3 ovos cozidos azeite q.b 3 dentes de alho 1 cebola grande Molho béchamél (usei 1 embalagem de 5...
Receita Arroz de linguas de bacalhau

Arroz de linguas de bacalhau

Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: arroz bacalhau cebola alhos azie tomate madurinho pimento vermelho linguas...
Receita Feijoada de entrecosto e bacalhau

Feijoada de entrecosto e bacalhau

Prato Principal Médio 20 min 25 min
Ingredientes: Feijão-manteiga e bacalhau, de cada, 200 g Entrecosto de porco fresco, 250 g Toucinho em falhas, 30 g Cebolas médias e alhos, de cada, 2 Azeite, 2 c. ...
Receita Bacalhau com cogumelos e milho

Bacalhau com cogumelos e milho

Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 250 g de bacalhau sem pele 20 g de manteiga 1 cebola picada 20 g de farinha 3,5 dl de leite 0,5 pimento vermelho em fatias finas 175 g de batatas des...
Receita Brandade de bacalhau no tabuleiro

Brandade de bacalhau no tabuleiro

 
Prato Principal Muito Fácil 18 min 20 min
Ingredientes: 4 postas de bacalhau 600g de batatas 1 cebola picada Azeite 1 pacote de natas 100g de queijo ralado...
Receita Receita de bacalhoada tradicional

Receita de bacalhoada tradicional

(224 votos), (25) , (60)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 347 kcal
Ingredientes: 1 1/2kg de bacalhau dessalgado, limpo e desfiado 6 tomates 1 pimentão verde fatiado 2 cebolas 1 xícara (chá) de azeite 6 batatas fatiadas Azeit...
Receita Farrapo velho com broa

Farrapo velho com broa

(98 votos), (9) , (78)
Prato Principal Médio 10 min 1 hora
Ingredientes: bacalhau batatas couve penca grelos cebola azeite alho broa sal...
Receita Ceia de reveillon!

Ceia de reveillon!

(82 votos), (9) , (10)
Prato Principal Médio 40 min 1 hora
Ingredientes: 100 g de queijo gorgonzola 30 g de manteiga de ervas 50 g de farinha de trigo 150 ml de leite 350 ml de creme de leite fresco 10 ml de vinho branco s...
Receita Lombos de pescada com queijo no forno

Lombos de pescada com queijo no forno

(62 votos), (8) , (149)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Este pratinho foi a cunhadinha que me ensinou a fazer. Segundo percebi a receita original era com bacalhau, mas ela preferiu a pescadinha e preferiu b...
Receita Pataniscas de peixe

Pataniscas de peixe

(46 votos), (6) , (65)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Eu adoro pataniscas de bacalhau, mas como não o posso comer, substituo-o por pescada e também ficam muito boas! :) 3 postas de pescada cozidas ja e...
Receita Pasteis de bacalhau - aproveitamento

Pasteis de bacalhau - aproveitamento

(44 votos), (8) , (128)
Entrada Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 300 g de bacalhau ( usei cozido e assado - sobras ) 500 g de batatas cozidas sal,azeite, óleo, pimenta q.b 1 raminho de salsa 2 ovos 1 cebola 2 dentes...
Receita Bacalhoada portuguesa - almoço de domingo de páscoa

Bacalhoada portuguesa - almoço de domingo de páscoa

(33 votos), (3) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Molho de base: 5 dentes de alho bem socados 3 cebolas grandes cortadas em meia-lua 1 pimentão verde com a pele e cortado em tiras finas 1 pimentão ver...
Receita Pudim de peixe

Pudim de peixe

(30 votos), (8) , (129)
Prato Principal Médio 1 hora 20 min
Ingredientes: 1 kg de cenouras e courgettes (foram 800grs de cenoura e 200 grs de courgette) Sal e pimenta q.b. 1 cebola grande 4 colheres de sopa de azeite 450 grs...




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