Bacalhau com fatias de pão fritos no azeite

Name: Bacalhau com fatias de pão fritos no azeite
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 1kg. de bacalhau; 10 batatas médias; -3 cebolas; 4 tomates; -azeitonas verdes; azeite; fatias de pão

Uma receita (lucros) muito delicioso e delicioso mas fácil preparar.

Prato Principal

2 porções

15 min

25 min

Muito Fácil

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Ingredientes

1kg. de bacalhau
10 batatas médias
3 cebolas
4 tomates
azeitonas verdes
azeite
fatias de pão

Preparação

Deixe o bacalhau de molho de um dia para outro, trocando sempre a água. Cozinhe o bacalhau rapidamente (afervente), retire a pele e as espinhas.
Forre a panela com fatias de pão fritos no azeite
Em seguida espalhe uma camada de bacalhau, batatas em rodelas, cebolas, tomates, e azeitonas, após cada camada regue com bastante azeite.
A última camada é de batata.
Toma o tacho em fogo baixo.
Quando a batata estiver macia o bacalhau estará pronto.

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