Petitchef

Bacalhau em crosta de pão

Prato Principal
2 porções
10 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
2 postas de bacalhau

1/2 tomate

4 dentes de alho

pão ralado


2 batatas pequenas

azeitonas q.b.

Preparação

  • Coloque as batatas a cozer em rodelas, após estarem cozidas retire a água e reserve.
  • Num tabuleiro de vidro coloque o tomate aos pedaços, o azeite e o alho em pedaços grandes, sobre esta cama coloque o bacalhau, deite um fio de azeite sobre as postas e de seguida deite o pão ralado até +/- 1 cm de altura.
  • Eazeitonas a gosto, volte a regar com um pouco de azeite e leve ao forno até alourar.

Fotos

Bacalhau em crosta de pão, foto 1Bacalhau em crosta de pão, foto 2





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