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Receita de bacalhau frito com molho de tomate e laranja

Prato Principal
4 porções
25 min
20 min
Muito Fácil
329 Kcal
Receita de bacalhau frito com molho de tomate e laranja
  • (3/5 - 2 votos)
  • 7
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Ingredientes

4
Custo estimado: 7€ (1.75€/porção)

Preparação

  • Descasque e corte a laranja em gomos. Corte-os ao meio. Adicione o alho, os tomates, o manjericão, as azeitonas e 4 colheres de azeite. Reserve.Lave o bacalhau e seque-o bem. Regue com o azeite restante e cubra com o tomilho seco e a pimenta-do-reino em pó.Aqueça uma panela e frite os filés de bacalhau, com a pele para baixo, por 5 minutos. Vire-os e frite por mais 3 minutos. Transfira-os para um forno pré-aquecido por 5 minutos.

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Bacalhau à brás do petitchef


Rogério Roscio Rogério Roscio

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (203g)
Calorias: 328Kcal
  • Glícidos: 6g
  • Gord total: 20g
  • Gord.sat.: 2.8g
  • Proteínas: 29.5g
  • Fibras: 2.8g
  • Açúcar: 5g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 8
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo

Perguntas:






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