Bacalhau grelhado com pimentos
vote agora

Ingredientes
5
Preparação
Preparação15 min
Cozedura35 min
- Corte os pimentos ao meio e retire-lhes as sementes. Corte cada metade de pimento em duas. Corte os tomates em quartos e limpe-os de sementes. Leve os pimentos e os tomates a grelhar.
- Leve, igualmente, à grelha as postas de bacalhau. O bacalhau deverá acabar de cozinhar no forno, com as batatas.
- Pique as azeitonas depois de as ter descaroçado. Na sua liqüidificadora, misture os dentes de alho com o azeite e o vinagre, de modo a obter um molho bem ligado. Junte ao molho as azeitonas picadas.
- Distribua os pimentos pelos pratos. Coloque uma posta de bacalhau em cada prato, por cima dos pimentos. Sobre o bacalhau, coloque alguns anéis de cebola fritos.
- Dê um murrinho em cada batata assada e coloque três em cada prato. Ao lado, junte o tomate grelhado. Complete com o molho e um raminho de salsa.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 207Kcal
- Glícidos: 18.9g
- Gord total: 4.1g
- Gord.sat.: 0.5g
- Proteínas: 22.1g
- Fibras: 2.4g
- Açúcar: 15.5g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 6
Informação nutricional para 1 dose (205g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
Não existem comentários!