Bacalhau do embaixador

Ingredientes
6
Custo estimado: 11.81Euros€ (1.97€/porção)
Preparação
Preparação30 min
Cozedura35 min
- Preparar o bacalhau dessalgando-o e cortando-o em postas generosas.
- Em uma frigideira, frite as postas do bacalhau no azeite e reserve-o.
- Na mesma frigideira refogue as passas e os tomates cortados em tiras grosseiras até que de derretam um pouco.
- Acrescente as alcaparras.Num refratário, arrume as postas do bacalhau e regue com todo o "molho" da frigideira.
- Coloque as azeitonas por cima, cubra com papel alumínio e leve ao forno para dourar.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 518Kcal
- Glícidos: 1g
- Gord total: 40.2g
- Gord.sat.: 5.6g
- Proteínas: 37.3g
- Fibras: 1.5g
- Açúcar: 0.6g
- ProPoints: 14
- SmartPoints: 14
Informação nutricional para 1 dose (241g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Perguntas
Título da receita
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