Petitchef

Receitas com Bacalhau

922 receitas
Receita Pão com Bacalhau

Pão com Bacalhau

Entrada Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 Postas de bacalhau desviado 1 Cebola 2 Dentes de alho 1 Colher de sopa de azeite 400ml de farinha Preparado de Pão Branco, Branca de Neve 2ml de ...
Receita Ensopado de bacalhau

Ensopado de bacalhau

Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 3 postas de bacalhau 4 tomates maduros 1 cebola grande 1/4 pimento encarnado 1 dente de alho salsa fresca azeite 6 fatias de pão saloio...
Receita Grão com bacalhau no tacho

Grão com bacalhau no tacho

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: alho francês ceboleta ou cebola roxa e chalotas alho batatas primor tomate cherry pimentos laranja louro e sementes de coentro, oregãos 4 lombos de b...
Receita Bacalhau de domingo

Bacalhau de domingo

Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 3 Postas do bacalhau 25 Camarões médios 1 pacote de espinafres já preparados 2 Cebolas 3 Dentes de alho 1 Alho francês (parte branca)b 3 Cenouras 2 ...
Receita Bacalhau cremoso no forno com crocante de broa aromatizada

Bacalhau cremoso no forno com crocante de broa aromatizada

Entrada Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 3 postas de bacalhau cozidas 1/2 cebola 1 dente de alho 1 folha de louro azeite q.b. natas para bacalhau e outros peixes leite 2 cenouras batata pa...
Receita Bacalhau à lagareiro (2)

Bacalhau à lagareiro (2)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: postas de bacalhau altas demolhadas batatinhas para assar cebolinhas pequenas alho azeite sal qb...
Receita Bacalhau espiritual

Bacalhau espiritual

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 300 g de bacalhau 200 g de cebolas 200 g de cenoura 50 g de miolo de pão 1 dl de leite 80 g de margarina- 300 g de bacalhau 200 g de cebolas 200 g d...
Receita Sopa de tomate com bacalhau e farripas de ovos

Sopa de tomate com bacalhau e farripas de ovos

Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 g de tomate maduro 1 posta alta de bacalhau 3 ovos sal 1 cebola oregãos qb 1 pimento verde pequeno azeite qb 1 colher de sopa de vinagre...
Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Receita Strogonoff de bacalhau

Strogonoff de bacalhau

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 400 g de bacalhau demolhado 2 colheres de sopa de azeite 2 dentes de alho picado 2 cebolas picadas 500 g de tomate sem peles e sem sementes. 1 cálice...
Receita Salada de grão com (uma espécie de) migas de bacalhau

Salada de grão com (uma espécie de) migas de bacalhau

Entrada Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 cebola 1 pimento verde 500g de bacalhau desfiado azeite broa picada...
Receita Arroz de bacalhau

Arroz de bacalhau

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Duas postas de bacalhau 200 g de camarão Uma chávena de arroz para risotto Uma cebola média Uma lata de tomate pelado 3 alhos 50 gr de azeitonas sem ...
Receita Bacalhau com favas

Bacalhau com favas

Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 4 dentes de alho 1 dl de azeite 4 postas de bacalhau demolhadas 1 kg de favas 1 dl de água 2 colheres (sopa) de farinha 1/2 pimento vermelho 1 dl de ...
Receita Bacalhau em crosta de pão

Bacalhau em crosta de pão

Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau 1/2 tomate 4 dentes de alho pão ralado azeite 2 batatas pequenas azeitonas q.b....
Receita Bacalhau à moda de viana

Bacalhau à moda de viana

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 4 postas de bacalhau demolhado 1 k de batatas 1 couve lombarda 3 cebolas 2 dl de azeite 1 ramo de salsa 1/2 broa de milho Sal e pimenta...
Receita Salada de bacalhau, feijão frade e ovo acompanhado com torradas de manteiga

Salada de bacalhau, feijão frade e ovo acompanhado com torradas de manteiga

Aperitivo Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 postas do lombo de bacalhau cozidas 3 ovos cozidos 2 latas de feijão frade 1/2 cebola picada salsa picada azeite q.b. Pão torrado Manteiga q.b....
Receita Arroz de lascas de bacalhau com ervilhas e espetos de carne

Arroz de lascas de bacalhau com ervilhas e espetos de carne

Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 300 g de bacalhau seco salgado 4 xícaras (chá) de arroz branco japones, cozido e sem tempero 200 g de ervilhas 1 colher (sopa) rasa de alho picado 1 ...
Receita Bacalhau com vegetais

Bacalhau com vegetais

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 4 postas de bacalhau 400 g de chalotas 3 dentes de alho 400 g de tomate cereja 100 g de azeitonas pretas 1 pimento vermelho 1 pimento verde 2 folha...
Receita Pappardelle ao molho de bacalhau e mozarella

Pappardelle ao molho de bacalhau e mozarella

Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 posta de bacalhau fresco -5 alhos 1 cebola 50g de agrioes 50g de cogumelos 2 ovos cozidos Salsa q.b. Azeitonas pretas sem caroço Queijo mozarella ...
Receita Bacalhau à brás

Bacalhau à brás

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau, demolhado cerca de 125 g da batata palha 1 cebola média, cortada em rodelas finas 3 ovos azeite sal e pimenta salsa picada azei...
Receita Bacalhau cremoso com couve-flor

Bacalhau cremoso com couve-flor

Prato Principal Muito Fácil 15 min 22 min
Ingredientes: - 1 couve-flor pequena 2 cebolas picadas 300 g bacalhau desfiado 150 g batata palha 4 ovos 1dl leite 2dl natas 100 g queijo ralado - 1,5 dl de a...
Receita Bacalhau à zé do pipo com puré de cenoura

Bacalhau à zé do pipo com puré de cenoura

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Ingredientes: 4 postas de bacalhau 1 dl de azeite 2 dentes de alho 1 cebola pequena 100 g de pickles 2 dl de maionese Puré de batata: 1 Kg de batata...
Receita Bacalhau light

Bacalhau light

Prato Principal Muito Fácil 35 min 45 min
Ingredientes: 1 kg bacalhau em postas 1 kg batatas, descascadas e cortadas em 4 partes ½ xícara (chá) azeitonas verdes picadas 3 colheres (sopa) alcaparras ½ xícar...
Receita Bacalhau light

Bacalhau light

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 kg bacalhau em postas 1 kg batatas, descascadas e cortadas em 4 partes ½ xícara (chá) azeitonas verdes picadas 3 colheres (sopa) alcaparras ½ xícar...
Receita Torta-nuvem de batatas e bacalhau

Torta-nuvem de batatas e bacalhau

Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 250 g de batatas inglesas cozidas e espremidas ainda quente 1 colher de sobremesa de manteiga 2 gemas 2 colheres de sopa de queijo ralado 1 pitada de...




Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Operação Biquini para o verão?
Voto