Ingredientes: Para o bacalhau: 2 postas altas de bacalhau 2 ovos batidos 50 gr farinha integral óleo Espiga para fritar Para o arroz de tomate: 200 gr arroz...
Ingredientes: bacalhau dessalgado e cortado em lascas grossas 4 cabeças de alho descascadas e picadinhas cebolas cortadas em rodelas a gosto a quantidade...
Ingredientes: 800 g de bacalhau 3 dentes de alho 1 folha de louro fio de azeite 300 g de cebola 2 dl de azeite sal e pimenta 1 dl de vinho branco 1 kg de...
Ingredientes: 2 postas de bacalhau demolhado e desfiado em lascas grandes 1 cebola média picada 1 dente de alho picado 100 ml de vinho branco 1 molho de...
Ingredientes: 3 postas de bacalhau 1 dl de azeite 3 dentes de alho laminados 1 chouriço sem pele às rodas 800 g de batatas às rodas 1 cebola às rodas fininhas 1...
Ingredientes: 400 g massa fresca "de ovo" (eu usei espirais) 250 g pacote de salada "três variedades" (a minha tinha, espinafre, agrião, e roquete) 3 dentes de...
Ingredientes: 250gm de Migas de bacalhau 500gm de bata frita rodelas (de preferência feitas em casa e fritas em azeite, faz toda a diferença … corte as rodelas...
Ingredientes: Bacalhau desfiado 1 cebola 1 dente de alho 1 folha de louro azeite pickles 4 fatias de queijo puré de batata compra/caseiro 1 gema sal e pimenta
Ingredientes: 650 g de lombo de bacalhau dessalgado 250 gr de batatas 1 colher de sopa de manteiga sem sal 2 cebolas roxas médias 50 ml de vinho tinto 100...
Ingredientes: 6 postas de bacalhau demolhado 6 fatias de presunto 2 ovos cozidos 1 ovo batido para pincelar batatas q.b. para o puré 1 cebola 3 dentes de alho...
Ingredientes: 1 posta de bacalhau por pessoa batatas descascadas e cortadas em rodelas fininhas 2 ou 3 cebolas descascadas e cortadas em rodelas 1 dente de alho...
Ingredientes: 3 Postas de Bacalhau ás lascas ou desfiado Azeite q.b 1 Cebola ás Rodelas 1 Alho Picado 1/3 de Chouriço de Carne ás rodelas finas 300 g de Broa de...
Ingredientes: Postas de bacalhau demolhado q.b. para os convidados Castanhas assadas e descascadas 2 cebolas 2 dentes de alho 1,5 dl de azeite 1 folha de louro...
Ingredientes: 3 postas de bacalhau do lombo 1,2 Kg batata 1 pimento verde 1 pimento vermelho 1 cebola grande 3 dentes de alho 70 gr farinha 40 gr margarina 0,5...
Ingredientes: 800 g de bacalhau lascado 1 dl de azeite 1 cebola grande 2 dentes de alho 6 ovos 8 batatas 2 colheres (sopa) de salsa picada 16 azeitonas Pimenta,...
Ingredientes: para os pasteis de bacalhau: 2 postas (altas) de bacalhau cozido 10 batatas cozidas 1 cebola salsa fresca 3 gemas de ovo para o arroz de tomate:...