Petitchef

Receitas com Bacalhau

922 receitas
Receita Lasanha de bacalhau e bróculos

Lasanha de bacalhau e bróculos

(1 votos) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 8 (250 gr) placas de lasanha fresca 4 postas de bacalhau cozidas 1 ovo cozido 1 cabeça de bróculos 300 g miolo de camarão 200 g de delícias do mar b...
Receita Sonhos de bacalhau na bimby

Sonhos de bacalhau na bimby

(1 votos) , (9)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 300 g bacalhau, demolhado e desfiado 300 g água 150 g farinha T65 50 g manteiga 50 g cebola 4 ovos, grandes 4 pés de salsa 1 dente de alho 1 colher d...
Receita Bacalhau assado com feijão branco, tomate e bacon e batata assada

Bacalhau assado com feijão branco, tomate e bacon e batata assada

(1 votos) , (27)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 postas altas de bacalhau, demolhado folhas de salva, para infusão do bacalhau 1 lata de feijão branco cozido; Ramos de tomilho q.b. 1 cebola picada...
Receita Mil folhas de bacalhau e cobertura de camarão

Mil folhas de bacalhau e cobertura de camarão

(1 votos) , (12)
Entrada Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 140 g de cebola 1 dl de azeite 3 dentes de alho 1 cenoura grande 350 g de bacalhau demolhado sal pimenta 2 dl de natas 300 g de batata 50 g d...
Receita Bacalhau Cremoso com Couve-Flor

Bacalhau Cremoso com Couve-Flor

(1 votos) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 couve-flor pequena 2 cebolas picadas 300 g bacalhau desfiado 150 g batata palha 4 ovos 1 dl leite 2dl natas 100 g queijo ralado 50 g manteiga- Sa...
Receita Bacalhau no Forno sem Calorias

Bacalhau no Forno sem Calorias

(1 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: Azeite 2 postas de bacalhau alho francês cebola cenoura batatas Sal e pimenta q.b. colorau 4 colheres sopa polpa tomate 1 copo de agua...
Receita Bacalhau com Couve

Bacalhau com Couve

(1 votos) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 Couve Lombardo 3 Postas de Bacalhau 5 Cenouras 7 Batatas 6 Dentes de Alho Azeite Sal e Pimenta...
Receita Pasteis de bacalhau com chuchu

Pasteis de bacalhau com chuchu

(1 votos) , (8)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 250 g de bacalhau desfiado 100 g de chuchu cozido, migado e muito bem escorrido 150 gr de batata cozida e migada 4 colheres de sopa de salsa 1 ceb...
Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Receita Bacalhau em Papelote

Bacalhau em Papelote

(1 votos) , (1) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Postas de bacalhau Azeite Uma pitadinha de sal Pimento amarelo Alho Salsa Cogumelos frescos Azeitonas descaroçadas Folha de aluminio...
Receita Bacalhau francês à brás

Bacalhau francês à brás

(1 votos) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 1 alho francês 2 cenouras raladas 400 g de bacalhau desfiado Batata palha 5 ovos 5 alhos 1 cebola média Azeite qb Sal Salsa...
Receita Bacalhau grelhado com grão

Bacalhau grelhado com grão

(1 votos) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 80 g de grão em lata 2 dl de azeite 2 colheres de sopa de vinagre 1 cebola 2 dentes de alho 1 ramo de salsa 4 ovos 4 postas de bacalhau 1 pimento ver...
Receita Bacalhau assado com broa

Bacalhau assado com broa

(1 votos) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 lombo de bacalhau 1 kg de miolo de broa de milho 1 copo e meio de vinho branco 1 folha de louro 5 colheres de sopa de azeite (para a crosta) 2 colh...
Receita Risotto de bacalhau e aspargos

Risotto de bacalhau e aspargos

(4 votos) , (1) , (88)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 xícara de arroz arbóreo ou carnarolli 200g de bacalhau desalgaldo em lascas 6 talos de aspargos frescos cortados em pedaços de 4cm 2 colheres (sopa)...
Receita Cataplana de Bacalhau

Cataplana de Bacalhau

(4 votos) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 2 tomates maduros 1 pimento vermelho 1 pimento verde 2 cebolas 4 dentes de alho 100 g de cogumelos 3 postas de bacalhau demolhado Sal, pimenta 1 dl d...
Receita Canapes de bacalhau

Canapes de bacalhau

(4 votos) , (154)
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 batatas grandes 150 g de bacalhau 1 colher sopa salsa picada 4 colheres sopa de maionese 200 g de grão cozido 1 dl azeite sal e pimenta azeitona...
Receita Rocambole de bacalhau(na massa!)

Rocambole de bacalhau(na massa!)

(3 votos) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 250 g de bacalhau dessalgado e desfiado 5 ovos 1 colher (sobremesa) de fermento em pó 1/2 xícara de azeite 1 cebola grande ralada 400ml de leite 4 co...
Receita Bacalhau de natal

Bacalhau de natal

(2 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 2 dentes de alho 50 g de amêndoas 2 cebolas 600 g de bacalhau louro salsa 8 colheres de sopa de maionese 3 ovos 125 g de purê de batatas 1 pimentão 1...
Receita Bacalhau de cebolada

Bacalhau de cebolada

(2 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 6 lombos de bacalhau 4 cebolas médias 1 pimento vermelho 5 dentes de alho Bastante azeite...
Receita Bacalhau à moda de lisboa

Bacalhau à moda de lisboa

(2 votos) , (18)
Prato Principal Médio 30 min 40 min
Ingredientes: 800 g de bacalhau lascado 1 dl de azeite 1 cebola grande 2 dentes de alho 6 ovos 8 batatas 2 colheres (sopa) de salsa picada 16 azeitonas Pimenta, óle...
Receita Bacalhau light

Bacalhau light

(2 votos) , (9)
Entrada Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Uma posta de bacalhau sem pele, espinhas, demolhada Legumes: Mini-cenouras Couve de Bruxelas mini beterrabas cortadas ao meio palmito em toletinhos ...
Receita Receita de bacalhau frito com molho de tomate e laranja

Receita de bacalhau frito com molho de tomate e laranja

(2 votos) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 laranja 1 dente de alho finamente picado 2 tomates grandes, sem pele e sem sementes, cortados em cubos pequenos 2 colheres (sopa) de manjerição pic...
Receita Polenta com molho de bacalhau

Polenta com molho de bacalhau

(2 votos) , (18)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Polenta: 1 xic. de polenta 4 xic. de água quente 1 envelope (ou cubo) de caldo de vegetais Molho: 350 a 400 g de bacalhau em lascas, previamente demo...
Receita Fritos de Bacalhau

Fritos de Bacalhau

(2 votos) , (4)
Aperitivo Muito Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 4 postas de bacalhau do lombo demolhado Farinha q.b. Sal e pimenta preta q.b. Ovos batidos q.b....
Receita Bacalhau com presunto

Bacalhau com presunto

(1 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 3 postas grandes de bacalhau 6 batatas médias 150 g de presunto 3 ovos 1 cebola 2 dentes de alho pão ralado pimenta azeite...




Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Operação Biquini para o verão?
Voto