Ingredientes: 1 lombo de bacalhau 1 kg de miolo de broa de milho 1 copo e meio de vinho branco 1 folha de louro 5 colheres de sopa de azeite (para a crosta) 2 colh...
Ingredientes: -- Bacalhau -- Batatas às rodelas -- 1 Cebola grande às rodelas -- Sal -- Pimenta / Massa de Pimentão -- 1 Caldo Knorr -- 1 fio de Azeite -- Po...
Ingredientes: 1 xícara de arroz arbóreo ou carnarolli 200g de bacalhau desalgaldo em lascas 6 talos de aspargos frescos cortados em pedaços de 4cm 2 colheres (sopa)...
Ingredientes: 2 batatas grandes 150 g de bacalhau 1 colher sopa salsa picada 4 colheres sopa de maionese 200 g de grão cozido 1 dl azeite sal e pimenta azeitona...
Ingredientes: 250 g de bacalhau dessalgado e desfiado 5 ovos 1 colher (sobremesa) de fermento em pó 1/2 xícara de azeite 1 cebola grande ralada 400ml de leite 4 co...
Ingredientes: 2 dentes de alho 50 g de amêndoas 2 cebolas 600 g de bacalhau louro salsa 8 colheres de sopa de maionese 3 ovos 125 g de purê de batatas 1 pimentão 1...
Ingredientes: Uma posta de bacalhau sem pele, espinhas, demolhada Legumes: Mini-cenouras Couve de Bruxelas mini beterrabas cortadas ao meio palmito em toletinhos ...
Ingredientes: 1 laranja 1 dente de alho finamente picado 2 tomates grandes, sem pele e sem sementes, cortados em cubos pequenos 2 colheres (sopa) de manjerição pic...
Ingredientes: Polenta: 1 xic. de polenta 4 xic. de água quente 1 envelope (ou cubo) de caldo de vegetais Molho: 350 a 400 g de bacalhau em lascas, previamente demo...
Ingredientes: Postas de bacalhau demolhado q.b. para os convidados Castanhas assadas e descascadas 2 cebolas 2 dentes de alho 1,5 dl de azeite 1 folha de louro 1 ...
Ingredientes: 600 g de bacalhau 3 cebolas 4 dl de leite de coco 7 dl de água 2 maçãs 1 manga 4 dentes de alho 1/2 dl de azeite 16 camarões 280 g de arroz Sal, pime...
Ingredientes: 600 g de bacalhau 100 ml de azeite 2 dentes de alho 2 cebolas médias 200 g de cenouras Sobras de batata cozida mais ou menos tanto como a cenour...
Ingredientes: 1 Cebola grande 1 Dente de Alho 1 Tomate 50 g de Azeite 1 Folha de louro 1 Copo de Vinho Branco Bacalhau qb 1 Copo de Risotto 3 Copos de água Sal e P...
Ingredientes: 2 postas de bacalhau demolhado 1/2 verde as tirinhas 1 tomate maduro aos pedaços um molhinho de coentros 150 g de macarrão riscado 1 dente de alho pi...
Ingredientes: 500 g de migas de bacalhau demolhado 200 g de cenoura 300 g de batata 1 cebola 2 dentes de alho 1/2 pimento vermelho 1/2 molho de espinafres 6 ovos 1...
Ingredientes: 1 kilo batatas para fritar cortadas aos cubos grossos 2 pimentos grandes, um vermelho e outro verde 2 cebolas grandes 3 dentes de alho 1 cubo de cald...
